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口コミ・お店の情報に「大トロ」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■teppenshibuyaonnadoujou:お通し ■大トロさん。とろける〜 ■とうもろこし ■ぴーまんつくね ■じゃがばたー イカの塩辛乗せ...ピーマンがシャキシャキしていてとっても美味しいんです♪生ピーマンたまらない…。 ■大トロの炙り？ 口にいれた瞬間溶けます…（笑）おすすめメニューから頼んだので...
...メルロ、カベルネ・フラン) 右から大トロ、赤身、中トロに合わせる。 AuBonClimatHildegardは、なんて個性的なセパージュ！ 鮪の魚体は鳥取県境港のまき網133.2kg。 乱獲ゆえに苦手意識のある産地×漁法では、ある。 鮪大トロ みっちり...このレアな仕上げは海老の甘みを自然に味わえる感じです。 ・大トロ 赤身 中トロ さて！ここから鮨のスタープレイヤー鮪の登場です！本日の鮪は大トロと赤身がボストンで 中トロが塩釜産とのことです...
...■十四代中取り純米吟醸播州山田錦 ■大阪湾の鰯 ■大トロの炙りを手巻きで ■大トロの炙りを手巻き ■北海道のバフンウニ ■ノドグロの塩焼き...銀杏 磯部焼き 石垣貝 つぶ貝 海老 烏賊 鯵 赤身 中トロ 大トロ シンコ 鰯 黒ムツ のどぐろ 雲丹 穴子 トロタク 玉子 お椀 (写真撮り忘れたのもあり全部じゃないかも) カウンターの目の前でシャリをきってくれたり 大トロ炙りは手渡しでなど楽しい食事...
...マグロのお寿司は、開店以来ずっと出し続けている定番の一品とか。 この日は特にいい大トロが入ったとのこと。 シャリが完全に隠れるくらいたっぷり盛り付けられた大トロに感激！ 温かいシャリで少し温まった大トロは...
...上品な漬け具合にため息が出る。 ・中トロ とろける。 ・大トロ シャリの酸味の強さが大トロの脂の旨味を引き立てていた。 ・コハダ 〆具合はしっかり目だ...次はスーパーマグロタイム。赤身漬け、中トロ、そして塩釜の大トロ！マグロって仕入れによってどの部位が美味いかなー...
...真鯛 縞鯵 本マグロ赤身 シメサバ イカ 本マグロ大トロ 赤貝 車海老 金目鯛 バフンウニ（厚岸） ハマグリ ネギトロ巻 ＝追加＝ ホタテ 牡丹海老 本マグロ中トロ ゲソ 白エビ 小肌 本マグロ大トロ のどぐろ炙り ネット情報で...握りはカワハギ、ノドグロ、雲丹、サーモン、大トロ...
...それぞれネタのグレードで分かれているみたいですね。たとえば１は大トロ中トロ赤身となっていました。 大トロ、うに、カンパチ、いか、ホタテだったかな～食しました。 大トロは脂がのっていて口の中でとろけました...
...また東京に来た際はお邪魔したいと思います。ご馳走様でした。 大トロから始まって甘鯛で終わる。こんな鮨屋他にはない。 洗練され、かつシンプルながらもしっかりと仕事がされ、さりげないアクセントの利かし方が秀逸なつまみ。こういうのまさに好み。 いきなり大トロから...またついついもう一品頼んでしまう。 大トロの巻物...
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