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2023/11訪問
1回
看板の無い店。 少し迷ってたどり着いた隠れ家のようなお店。恐る恐るインターホンを鳴らすとドアが開いて2階に導かれた。 素敵な空間。モダンで落ち着いた空間を草花で特別な演出のなかで心がときめいた。 シェフの心のこもった日本酒カクテルでの思いがけないおもてなし。 Antipasto misto 先付八寸 ・イシガキダイ 柚子胡椒のサルサ・ヴェルデと大福豆 のピュレ ・仙鳳趾牡蠣と菊芋、柚子味噌の田楽 ・葡萄とドライフルーツ、菊菜の白和え ・カマスの柿の葉寿司 オレンジワインと柿酢のしゃ り Shikari 然 乳酸発酵させた時季の野菜と果実のガスパチョ 玉葱と甘酒、豆乳ヨーグルトのジェラート Pane 箸休め 自家製天然酵母のパン・オ・ルヴァン プロシュ−ト とブラータ、ストラッキーノとマスカルポーネの クレーマ Pasta 御淩 本日のパスタ キノコづくしのパスタ Carne 炊合せ 子羊のコトレッタとトリュフとフォワグラを詰めた クロケッタ すぐき漬けとクスクス 大葉と古酒の香るスーゴ Frutta 水物 マスカルポーネのムースと酒粕のジェラート 柿とリコッタ・サラータ Dolce 菓子 ピエモンテ風ボネとピスタチオのジェラート 栗のアフォガート 和食とイタリアの完全なる融合を完全なるタイミングで味えた。コスパも素晴らしく、間違いなく次の予約が楽しみです。
2019/11訪問
1回
ここのとんかつが食べたくて飛行機を調整し蒲田でランチ。蒲田に多くのとんかつの銘店があるが断然私のナンバー1です。 赤出汁も香の物も最高である。 今のところ並ぶ事なく入店できるが、並ぶようになると嬉しいような悲しいような複雑な気持ちになる。 蒲田はトンカツ屋の激戦区で名店も多い。 しかし、ここの天草の豚でじっくりと丁寧に揚げられたカツは豚の脂と肉の調和がとれており、価格も安い。 私の一押しである。今日はスパイスの効いたカツカレーにした。満足、満足。 数年前夜串揚げを食べた事があった。お昼にとんかつの看板にひかれ訪問。 とんかつ激戦区の蒲田において安くて美味い。蒲田で一番好きかも 店主が九州出身なのか、冷汁や九州の食材を多く使用している。
2019/12訪問
3回
クリスマスのディナーに蕎麦懐石を 先付 チーズ豆腐あん肝煮 いぶりがっこ 揚物 牡蠣の天ぷらとコロッケ お椀 鴨のツミレ 向付 ヒラスズキ マダイ カツオ 梅昆布醤油 焼物 ブリの照り焼き大根 金柑の甘露煮添え 蒸物 ズワイガニ百合根のしんじょう おしのぎ せいろ蕎麦 デザート 蕎麦コーヒーアイス最中 抹茶のブリュレ わらび餅 ゆずのシャーベット 澤の話 ボーミッシェルをいただきながら美味しいお料理を堪能しました。料理、接客の至るところに細やかな配慮と丁寧さがありさらに楽しい時間を過ごす事ができました。クリスマスをイチゴのサンタで演出していただき嬉しく思いました。 この料理に2ドリンクで8000円は破格の安さです。 駅から少し遠いですが予約の取れないお店になりそうで、、、。 日本酒も厳選された地酒がそろっており雰囲気も隠れ家的なお洒落な造りです。 また、お伺いします。
2021/12訪問
1回
コスパとサービスに大満足
2024/01訪問
1回
1920年代のアメリカへタイムスリップ
2024/04訪問
1回
秋刀魚の季節^_^ 塩秋刀魚定食 焼き方完璧。 今年一番の焼き魚でした。
2019/10訪問
1回
シャトーブリアンをいただきに円居さんにおうかがいいたしました。鉄板はカウンターで焼けるのを見るのも大事な調味料です。 デザートは3階の小さな日本庭園のある個室に移動しいただきました。数々の心遣いに感謝です。
2019/10訪問
1回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
明治神宮前、原宿、外苑前/ペルー料理、中南米料理
今日はペール料理。 正直あまり期待はしていなかったが、期待を裏切られた。今年の誕生日の候補になった。 料理は タイのマリネ青唐辛子風味 マッシュポテトの器にカニとアボガドを詰めアマランサスをたっぷり乗せ ソースは??、コリアンダーと青唐辛子、岩塩がしっかりとした味にまとめてる。 ハツのグリル。これは美味かった! 豚肉のメイン料理は美味すぎて料理の説明を忘れてしまったが美味かった。 ペール風に炊いたご飯に鳥の胸身乗せこれも美味かった。 最後にドライフルーツとナッツの入ったアイスとペールコーヒーでしめた。 全ての料理の温度管理がゆき届き接客も素晴らしかった。今年度の最高の夕食となった。
2018/07訪問
1回
運良く予約が取れて訪問です。 テーブル5席のお洒落なお店にです。是非大切な方といらしてください。 おすすめです。 8,000円のコースでメイン肉料理を蝦夷鹿とホアグラと栗のパイ包み焼きを選択。魚料理のやがらのポアレを食べた時は肉料理たべれるか心配したが完食。 コスパも最高!また訪問します。
2018/12訪問
1回
北海道のホタテは安全で美味い