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店名 |
水暉 ザ・リッツ・カールトン京都(ミズキ)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、寿司、天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
075-746-5522 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
京都府京都市中京区鴨川二条大橋畔 ザ・リッツ・カールトン京都 B1F |
交通手段 |
ザ・リッツ・カールトン京都 京都市役所前駅から378m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
104席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、ホテルのレストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
ホームページ |
https://www.ritzcarlton.com/jp/hotels/japan/kyoto/dining/kaiseki-mizuki |
オープン日 |
2014年2月7日 |
お店のPR |
「五味・五色・五法」を受け継ぐ クラフトマン精神にのっとった日本料理
会席・鮨・天麩羅・鉄板焼の4つの料理で構成された日本料理レストラン。各料理長のクリエイティブなアイデアから生まれる、アーティスティックな和の世界をお楽しみ下さい。ロックガーデンと滝を見渡すスペシャルな空間で、お客様の五感を刺激する「水暉」の世界が広がります。 |
初投稿者 |
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リッツカールトン京都にある和食のレストランで、今回はお寿司を食べました。
ほかにも鉄板焼き、てんぷら、懐石もたべれます。
個人的な意見ですが、京都で観光ガイドに載っている8000円〜15000円くらいの単価の有名なお寿司やさんに行くよりもこちらにいったほうがはるかに満足度の高いお寿司がたべれます。
祇園の有名なお寿司やさんもなんどか行ったことがありますが一緒にいった人も大抵水輝さんのほうが美味しいといいます。
接待的な面では追加のオーダーなどである程度わがままを言っても聞いてくれるのも有名寿司店とは違ってリッツカールトンらしいところ。今回はエビ好きなお客さんと一緒だったので活の車海老をその場で〆て、お寿司とてんぷらで出していただきました。きちんとエビは仕込んだほうが美味しいのですがお客さん向けのエンタメ要素としてこういったことにも対応できるのは非常に便利だと思います。
ただピエールエルメのデザートは当たり外れが大きいのでこれが解消されるともっと満足度が高くなると思います。