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口コミ・お店の情報に「白身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 63 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
さんぽう西村屋 本店
【老舗旅館 西村屋の炭火ダイニング】躍動感あふれるカウンター席で、肩ひじ張らない日本料理を
3201人
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初回ネット予約で1,000pt
...但馬産真かれいと白きくらげの真蒸です。 カレイの白身の美味しさと白きくらげのこりっとした歯ごたえが繊細な出汁と共に味わえます。......
...豆の風味を感じ、美味しいですね。 ■お造り ハマチ ■白身の変わりサラダ 白身魚を揚げサラダ仕立てにしていましたが、...また，フグ特有の芳醇な白身は味が深く， 一層上品な風味を楽しめました...
...・カニビール すっきりとした甘さの飲みやすいビール 柔らかい喉越しです あっさりとしているので白身魚とかと合いそうな感じですね ハンバーグに合わしてしまったのは後悔… 全体的に割高な印象です… ごちそうさまでした...
...日本海の名物をいただきたかったのですが、 白いか・のどくろ、白身魚や青魚などがなく、 あまり選べなかったのですが、...コリコリ感があり、甘味と脂の調和。 九州モンは白身の魚で満足しちょう！...ホロホロと身が解れて、清々しい味わいだね。 続いて焼魚 白身のプリッとした淡白な焼魚...
...そしてヤマイモ投入。 旨い。濃い目の出汁が更に絡む、 そして玉子（全卵）投入。※だって全卵入れる空気だった わーい。出汁の中が白身だらけだ～...
...親方は、桜町の方になる明石の有名店のご出身だと感じました。 白身や焼きアナゴの扱いや、スダチや塩の使い方は...逸品です。 いか、タイなど真ん中の白身と貝の4種は 醤油をつけずそのままいただきます。...上寿司を注文。 見た目にも美しく、白身・貝系には塩と酢橘が既に絞ってでてくる...
...簡単に10皿はたいらげれました。薬味追加は追加料金かかるので（笑）なるたけ 節約しながら頂きました。 最後の方にタマゴを白身ごと入れます...
...めんつゆは甘くないタイプ、鰹節かな？いいですなぁ。次にわさび、次はとろろ、最後に玉子！ん？玉子は白身も入れるのかな？んーわからん。入れち...
...旨い！満足な幸せな一膳でした。 続いてお刺身は、四種盛りで、甘エビ、アカイカ、鮪、鰤。 天麩羅は、しし唐、えび、アカイカ、鰤、白身魚、と鮮魚店らしいネタでした。特に、白身魚と鰤が美味しかったです...
...鰆と但馬の野菜をつかったお料理は最高にフレッシュで付け合わせの柑橘のソースがよく合う♡ メインの白身魚は皮がパリパリに仕上げられてて身はふっくらジューシーで最強にうまし...
...こってりで味薄めのこだわりにしてみようかなと。 いつもの！笑 かなり大好きなお店の一つです。 いつも元気よく頂いてます。笑 白身魚フライ定食！ コレ美味しいです。笑 ってかこのお店何食べても美味しいです。 いつも悩んだら行くお店！笑 たまに、ご飯やおかず全部食べてから待ちに待ったラーメン！みたいに待つ場合もありますが、美味しいお店のご愛嬌です。笑 ラーメン…あぁ旨し。 白身魚…旨し...
...今はもっぱら電車利用 この店、新型コロナの影響なのか、lunchもdinnerも取り扱い数が少ない。 この日頂いたものは、白身魚のフライとポテトフライ ソースは、トマトのペーストに、ニンニクパウダーとスパイス 個人的には、白身魚にソースが合うとは思えなかったけど 40年ぶりに食べたポテトには合っていたと思うけど...
...しかし、子供のころは、漁師の家に生まれたものの特権で 今の時期は、鍋で食べていました。 アラの身は、白身魚の特徴で、さっぱりしていますが...
...いろいろな味変を楽しむ。 生卵の白身が苦手なんですよね、だからTKG食べないんですけども 最初は黄身と白身を分けようとしたら、すごい弾力でなかなか離れない！...なかなか割れません。 割ってみると弾力のある白身と ピカピカの黄身...
...さわら（カジキマグロ）、アジ、鰹のタタキなどと白身が数点の6種盛りです...■コースターが蟹です！ ■そうめんカボチャの揚げ浸し ■白身魚の南蛮漬け ■各種前菜 ■ビールで乾杯！...パラパラにした物を玉子の白身...
...こちらももらって完食。 今回は、蕎麦と、そばつゆが 美味しくて卵は使いませんでした。 卵を使うときは、黄身と白身に分けて 黄身のみそばつゆに入れます...
...もちろん、こちらのお店も大繁盛でしたね。 夜はガッツリ食べる予定なので今回は軽く海鮮丼にしました。 マグロも美味しかったですが白身の魚が分厚くて甘くて美味しかったです...
...たまごは2つ持ってきて器に入れて割り入れて、たまごの白身を挟み切るようにします...■デザート ■あさり入り白身魚のしんじょ ■白子豆腐の南禅寺蒸し ■鼈 ■オコゼの唐揚げ...確かに新鮮で白身がぷりんぷりん...
...出されたプレートには、ご飯、味噌汁、ぶりアラの煮物、それに、白海老・いか・白身などの入った刺身皿が置かれ、なかなかの出来栄えです。皆美味...
...■ポテトサラダとハム ■ごぼうの胡麻サラダ ■付け合せの野菜 ■チキンロール ■鶏肉のトマトソテー ■白身魚のフライ ■デザートで頂いた...
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