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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■(2018.12) ■先付け ■牡蛎酢 あん肝 ■数の子 ■昆布巻き 山葵和え なます ■鮪 鮃 鰤 ■帆立蓮根挟み揚げ他...夜に歓迎会で利用した。 地鶏の鍋のコース 前菜 三菜 子持ち昆布、菜の花、一品は失念? 地鶏の野菜たっぷり鍋 出汁が美味しく...おまかせ柳生コース 【先付け】昆布巻き 菜の花山葵和え なます 【酢の物】牡蛎酢 あん肝 【刺...
...予想外でした。トッピングは、刻み海苔、ネギとシンプルなものです。 濃い色合いで透き通った、お蕎麦のおだしは、鰹や昆布の風味が、かなり強め...
...出汁も複雑な味わい。かつお、めじか、さば、うるめいわし、こんぶ。これはこれで中々良い。蕎麦湯は、そば粉を溶かしたもの...あっさりとした風味ですが、鴨汁が濃厚で魚介や昆布の旨みが強い上に鴨の旨みも加わります。あっさりとしたお蕎麦と...土佐清水産 めじか 宮崎日向産 さば、うるめいわし 北海道産 昆布 他 鶏は地鶏...
...丸ごとイカ寿司、サーモン3貫盛り、黒みる貝、大切りまぐろの昆布巻き すべて期間限定品。青物3種は〆真さば、〆いわし、生さんま...丸ごとイカ寿司、サーモン3貫盛り、黒みる貝、大切りまぐろの昆布巻き ■魚介豚骨つけ麺 ■いわし天ぷらにぎり、炙りチャーシューねぎまみれ、特ネタ中トロ ■子持ち昆布...
...おにぎりにつられたみたいです。 松茸うどん、おにぎり(具は梅と昆布の2種)、小鉢、漬物、すだち、といった内容でした。 例によって...出汁もほんと美味しくお持ち帰りしたい位です。 おにぎりは昆布の佃煮が入ってましたが、食べ進むと梅も入ってました...出汁も凄く美味しいと絶賛してました。 大きなおにぎりには昆布と梅が入っていて...
...食べやすく美味い。梅、鰹、昆布(多分鮭が切れて昆布2つになってる)、和物、卵焼き、漬物...■おかか おにぎり! 旨い! ■卵焼き(^^) ■昆布おにぎり!旨い!...
...170円を『麺カタ,こってり,ネギ多め』でオーダー。 あご出汁をメインにアジ,さば,昆布と言った海の幸と、たくさんの野菜から引いたスープ...
...そんなに期待はしていなかったのですが、意外と程よいコシが楽しめて悪くはありませんでした。 おだしは、関西風の昆布などが効いた味わいなのですが...
...ランチ1350円を注文しました。メニューは、もずく酢・すき昆布の土佐煮・たまねぎのオーブン焼き・かぼちゃのスープ・古代米・ミニ...・お魚の西京味噌焼き ・ごま豆腐 ・春雨と白菜の和え物 ・すき昆布の土佐煮 ・粗汁 ・古代米 ・栗のタルト(デザート)...ひとつもらいましたが、 大きめのにんじんをしそと塩昆布(たぶん)と 一緒に巻いてあげてました...
...美味しそ〜なので、再訪は有り。 かやくご飯セットをいただきました 最初にうどんいただいたのですが「旨!」 とろろ昆布が入った辛めの出汁なのですがガツンと来ました。 かやくご飯も人参きのこ牛蒡お揚げさんどれもが旨〜 出汁巻きもふわふわで旨〜...
...あったのだろう的な麺のヘタリ方ですが 恐らくお店で製麺されてるような美味しさ ではあります。 蒲鉾、とろろ昆布、青ネギ、天かすがトッ ピ...
...ごま入りの酢飯を、ジューシーなきつねあげで包みました ■こんぶ 国産の昆布を甘辛く煮つけました。 ■鮭 香ばしく焼いた鮭を...■明太チーズ釜玉(並) ■釜揚げうどんと肉汁 ■丸おむすび(梅昆布)...
...ごま入りの酢飯を、ジューシーなきつねあげで包みました ■こんぶ 国産の昆布を甘辛く煮つけました。 ■鮭 香ばしく焼いた鮭を...丸亀製麺 イオンモール高の原店「鬼おろし鶏からぶっかけ(並)こんぶおむすび」 今年もこの季節がやって来た!...
...これにじゃこと山椒と昆布の佃煮、ご飯、浅蜊の味噌汁が付いて850円。 悪くない。でも、日替り定食の方がやっぱり良いな。 ある日の日替定食 この日の日替定食は、とり唐揚、卵サラダ、カマ塩焼きに、ごはんと蜆の味噌汁、漬物という内容。 とり唐揚は一つ一つが小さくて食べ易く、味付けも良いが、すっかり冷めていて、今ひとつ。 淡白な白身の魚のカマ塩焼きは、分厚くて良いのだが、逆に中までは味が付いておらず、また冷めているので、今ひとつ。カマ塩焼きに添えられた昆布とジャコの佃煮は旨い...
...しっとりした柔らかなコシのうどん。おダシも関西風で、優しく昆布・鰹の風味が効いていて、とてもあっさり食べやすい味わいです...だしは、二種類から選択できましたので、昆布だし...
...両方ともに関西人が納得する味を提供するのはなか卯だけ、と考えております。 牛丼は他のチェーンは味付けが甘い、うどんは昆布のうまみが少ない、朝食定食は納豆のサイズが小さいなどナカナカに不満が多いのですがなか卯はすべてをクリアです。 今日は親子丼とハイカラうどんのセット。 うどんは薄ーい昆布だしです...
...地元でとれる野菜との事で、ズッキーニの甘さに驚きました。 天ぷらは、サクッと熱々! 豚肉の天ぷらには下味がついてましたが…昆布茶かな?(違ってたらスミマセン)...
...また、醤油が5種類用意されているところも見逃せません。 個人的には「昆布醤油2:甘口醤油1」の割合で合わせたものがオススメです。 今回は...
...旦那が頼んだ餃子も出来立てアツアツで めっちゃ美味しかった! そして、ラーメン到着! 一口目〜3口くらいは美味しい! 昆布の出汁のような旨味を 感じるアッサリラーメン! 麺固めネギ多め背脂多めにしたから 濃厚さもあり、チェーン店の割に なかなかいける。という感じ。 でもなぜか食べすすめていくうちに 胸焼けが、、、 唐揚げとか先に食べたから? 背脂? 何が原因かわからないけど、 だんだん昆布だしの様な 旨味的な味が濃すぎる感覚がして...
...・葱オイル:ランチで食した鹿ロース用のソースとベースは同じでしょうか?風味豊かです。 【スープ】 鶏ガラ塩 ★ 鰹+昆布の風味の後に鶏ガラの奥行きを感じる上品な仕上り...
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