本町・船場の塩漬けに関するお店

...かつお節の風味が和な感じになって、ほっこりさせてくれますわ～♪ ◆アボカドチャンジャ 380円(税別) 塩漬けにしたタラの内臓を、唐辛子...

...■■チューハイ■　■自家製冷凍国産檸檬チューハイ 愛媛県の契約農家さんから仕入れたフレッシュなレモンを天然塩で塩漬けし冷凍しています。国...

...さつまいもはめっちゃ甘いって感じじゃなくて、 程よい甘さで、抹茶塩をつけて食べる感じやった 塩なしでも美味しいんやけど、やっぱ塩つけた方が甘さが引き立って良い感じやった パイはその頃には酔っててあんまり覚えてない(°▽°)...

...現地ではしょっぱいおやつです。　■小茄子の塩漬け 種がつぶつぶと残る原種に近い茄子。塩漬けの小茄子を海老みそダレにつけて召し上がっていただきます。...自慢の牛スープと辛いorあっさりで煮込みます。　■塩漬け豚バラ肉の揚げ焼き 皮付きの3枚肉を塊のままじっくりと塩漬けに...

...交渉して変更してもらいました。 アテは、桜ポークロースの炙りと河内野菜の味噌漬け。 器ごと炙っているので火傷に注意。 塩漬けのお肉は、柔...

...ポルトガルビールを注文。 あっさりしていて旨いです。 鱈の塩漬けであるバカリャウの料理が名物のようなので...バカリャウは鱈の塩漬けの干物。タネはポテトがほとんどを占めバカリャウが少し...※バカリャウは、塩漬けの干し鱈のこと コース料理もありますが...

...■冷凍国産レモンサワー 契約農家の国産レモンを塩漬けし冷凍した自家製のレモンサワー。冷凍することで旨味が凝縮されてフレッシュな塩レモンサ...

...50円/g（100g～のご注文で承っております）　■自家製パンチェッタ カルボナーラ 岩見ポークをハーブと塩漬けし自家製のパンチェッタに...

...（グリーンサラダ、パスタ、自家製パン、ドリンク） A、塩漬け豚バラのアマトリーチェ風 B...のランチ戦争を乗り切るにはここまでしないといけないんですね…。 塩漬け豚バラのしっかりとした旨みがたまりません。...ランチメニューは以下の通り。 ■パスタランチ￥９００ Ａ：塩漬け豚バラとジャガイモのカルボナーラ...

...■じっくり煮込まれホロホロ柔らかなシュークルート、豚バラ肉の旨味がしみ込んだ塩漬けキャベツや粒マスタードがマッチ　■左はブロッコリーとアーモンドのパスタサラダ...脂身と赤身部分を一緒に食べるのも美味しい！ シュークルートならでは、たっぷりの塩漬けキャベツやウインナーも付いています...

...どれもコレもしっかり美味しくて、、、素晴らしい✨ハムユイってのは塩漬けにしたあと発酵ささた魚で旨味と独特のコクが出て紹興酒と合わせてしまいたくなる食材✨ 全部は食べれなかったけどラストは麺類...

...いい加減の酸味。 グラスが空になったので、グラスワイン赤(600円)追加〜♫ まず、最初のパスタは、 マンゲン豚ホホ肉の自家製塩漬け 赤ワイン風トマトソース・・・長いな^^; ホホ肉...

...■ほん菜（秋田）　■生コショウ塩漬け　■★肴・珍味盛り合わせ　■コールタン　■レバーたたき...この５種！！（参った！） ●肴・珍味盛り合わせ （生コショウ塩漬け、秋田産ほん菜、宮古ぜんまい、ザンゴ海藻スーナの４種） えっと・・・ どない言うたらええねんやろか？（苦笑） とりあえず・・・一回行っとき～♪（爆） 生コショウの塩漬けって...

...シンプルなネギチャーハンなのがまたいいし、パラッパラやねん ▫️塩漬け魚の香港炒飯 1,320yen 発酵食品らしいけど魚の臭みぜろやしなんなら...1位 伝助穴子のフリット 2位 A5黒毛和牛 贅沢炒飯 3位 塩漬け魚の香港炒飯＆鰹の塩炙り 紅ソース...

...よくある塩漬け保存の海ぶどうは一切お出ししません。ぜひご賞味を！！　■ザルもずく ～めんつゆでつるっと～　■さっぱりと島もずく酢 沖縄のきれいな海で取れた島もずくをさっぱりしたお酢で召し上がって頂きます。　■自家製 島らっきょ塩漬け 沖縄から届く生の島らっ...■串焼き盛り合わせ2　■串焼き盛り合わせ：顔　■島ラッキョウの塩漬け...

...炎天下でのライブに備えて体力つけておかなきゃいけないし？メイン料理付きのBコースを注文！ パンチェッタ（豚バラ肉を塩漬けにし乾燥熟成させたもの）...

...ただ、ポークソテーが、顎のトレーニングになりそうなくらい薄く、カッシカシに硬かった…。 チキンも、タンドリーチキンではなく、塩漬け鶏のソテーです...

...しばし雑談 そろそろ仕上げ料理いただきましょかぁ～（（（ ず～と 気になっていた 新名物／鶏わさ丼 塩漬けにした鶏を炭火で炙りスライス ようさんのってますワ！！！ 味付けは魚介系のこだわり醤油だとか・・・...

...◾️15000円コース（税別） ・宛て 太刀魚炙り 白エビ昆布じめ 金目鯛の揚げ出し 鮎うるか焼き（内臓等の塩漬け焼き） 明石産 伝助アナゴの天麩羅 淡路産 鱧の茶碗蒸し 麦味噌の味噌汁 シャーベット ・寿司 剣先烏賊 カナダ産鮪の大トロ...

...他の時間帯は一般の方対象です。 本日のランチメニューは 塩漬け豚バラの白ワイン煮込み   鶏かと思うぐらい豚肉はとても柔らかいです...（コンフィとは、低温でじっくり焼きあげた料理だそうです。） Bが塩漬け豚バラステーキでした...