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※2015年12月14日時点での点数分布です。
ミシュランガイド掲載のプレミアム但馬牛「但馬玄」専門店。うまい肉ならここ!
6544人
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...■ディナー専用。いろりコース内容。 ■但馬牛のロースにおろしポン酢と大葉を乗せて。 ■炭火でふっくら焼き上げて、わさびと塩で...メインは但馬玄のロース、ランプ、フィレのいろり焼き。薬味に大葉、大根おろしポン酢をいただけた...
...■アラと鯛子? 絶品 ■刺身 ■湯葉 ■タラ白子ポンズ ■出汁巻き ■カキフライ ■天ぷら盛り合わせ...忙しくても気配りを感じる。 〆サバの炙りポン酢は、サバを軽く薄塩で〆た後、薄い三杯酢で短時間〆てあぶったものを、みょうがとポン酢でいただいた...
...今日は豚バラ肉の炒め物が付いており、ポン酢がごまだれで食べるようにとのことでした。 私はごまだれが苦手なので初めはポン酢で食べていましたが、ポン酢は味が濃くなってしまうのでごまだれで食べると...
...■・豚の角煮半熟卵添え ■・馬刺し特上赤身 ■・鮮魚のユッケ ■・桜ユッケ ■・桜海老のこがし冷奴 ■・クラゲポン酢 ■・黒枝豆のすんだ...
...カニの甲羅味噌 ¥1800 タラの白子ポン酢 ¥1700 天ぷらの盛り合わせ ¥1600 母は定食がいい...■・松茸土瓶蒸し ■・鰆のカルパッチョ ■・たら白子天婦羅、ポン酢 ■・あじタタキ ■・お造り盛合せ 2,500円〜...■つき出し ■にぎり 並 ■地魚煮付定食 ■タラの白子ポン酢...
...つきだしはささみの南蛮漬けです。 タレは味噌ダレ,ポン酢,醤油で, 卓上には一味,山椒,塩が用意されていますが,...つきだしはささみの南蛮漬けです。 タレは味噌ダレ,ポン酢,醤油で, 卓上には一味,山椒,塩が用意されていますが,...ひね(親鳥)は, 卵を産まなくなった親鶏のもも肉です。 ポン酢と刻みねぎであえて召上るのも美味しいですが,...
...と想像されると思いますが、カニ以外にも美味しいお魚沢山あります。 今回注文したのは、カニ刺し、カレイの唐揚げ、白子ポン酢、サザエのお造り...
...ばい貝はコリコリ食感がたまらん。 白子ポン酢 ここ数年間に食べた白子でも1番か2番と思えるほどのうまさ。 濃厚でクリーミー。...とりあえず電話で予約した時にお造りをお願いしてます。 万願寺とうがらしやひらめポン酢など...
...とにかく前半戦は浜茹で蟹をひたすら解体して食べていくという“作業”のようなもので、途中から味に飽きてしまいポン酢が欲しい、ゴマだれが欲し...
...特筆は、野菜(笑) 採れたて野菜をセルフでしゃぶしゃぶ…。 ポン酢で食べます。 食後はテラスでコーヒー…。 いくら、時勢とはいえ...別格の松葉ガニいただくことができました(^。^) 生カニ味噌のポン酢和えも初めての味覚で...
...でした。 鴨チャーシューはよく噛むと 美味しかったです。 パートナーの食べた、つけ麺は つけ汁が、ほぼミツカンポン酢でした。 安物の味覚...
...添え物のオクラも好物なので嬉しい。 ・蒸し豚 海の幸メインのメニューの中で唯一の肉メニューです。ポン酢でいただきます。目の前でセイロで蒸...
...年末年始で素泊まり宿しか予約できずよるめし処を探していたところここを発見 頼んだのは 上握り カニ巻き クラゲポン酢 茶碗蒸し ○ ネタが美味い...
...(季節によりフルーツが変わります。) ■ところてん(黒豆きな粉と黒蜜orゆずポン酢) ■丹後ジャージアイスクリーム ■Drink Menu ■ホットコーヒー...■店内の雰囲気 ■こうのとりの巣作り ■こうのとり ■自家製ところてん(かぼすポン酢)...
...気をとりなおして岩塩・おろしポン酢・醤油があったのでまずは岩塩からいただくと美味しい~↑↑ ほのかに塩の味がしお肉にすごく合ってます☆☆ おろしポン酢はあっさりいただけこちらも美味しい☆☆...■カニ甲羅みそ ■カニグラタン ■但馬牛 ■岩塩とおろしポン酢と醤油...
...とにかくランチがいい。まず、店員を呼ばなくても、タッチパネルで大概のことはお願いできるのが素晴らしい。 お水やたれ、レモンにポン酢のサービス品までタッチパネル対応って最高ね...
...これがとっても美味しくて、ナスに旨みが凝縮した感じ。期待のとり刺しは、白肝、ささみ、砂肝の3点盛で、お好みで醤油・ポン酢・ゴマ油に付けて食べる...
...通路側をカーテンで仕切った半個室で、ゆっくりいただくことができました。 メインは蒸籠蒸し。シュウマイ、海老、野菜など。 ポン酢のほかに、...
...こちらのお店を発見 忙しながらもなんとか入店。 お昼のランチがお得そうなので、刺身定食1500円程と、蒸しカキ、白子ポン酢を注文。 白子ポン酢も新鮮なものでとても美味しい...
...和風と言うだけあって、ソースやデミグラスソースで食べる設定にはなっていません。 おろしポン酢で食べるようになっています。 チキンカツの下にはたっぷりの野菜が隠れていて、健康的なメニューです。 食べてみて感じたことですが、最初に野菜を食べてしまってからチキンカツを食べた方が、チキンカツとおろしポン酢がよく絡む気がします...
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