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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・香住産 浜茹で香住かに(半丁) ・但馬牛しゃぶしゃぶ 柚子ポン酢で ・香住かにのしゃぶしゃぶ 特製出汁で...神鍋焼き林檎 ■《朝食》但馬産 練り物 蒸し鶏のポン酢和え 柿と水菜のサラダ 生湯葉 烏賊の麹漬け...・ 一夜干し ・ 但馬産 練り物 ・ 蒸し鶏のポン酢和え ・ 柿と水菜のサラダ ・ 但馬産 生湯葉 ・ 但馬産...
...■名物 かに身 すり流し ■生かに 左下のはかに味噌ポン酢味 美味い! ■かに味噌 甲羅焼き お酒が進みます。 ■但馬牛...生かに味噌添え ひょうたん型のお皿には、かに味噌ポン酢。 野菜味噌もついてます。 お刺身は、冷たくてぷるぷる~...雑炊は刻み海苔とポン酢を加えると普通に雑炊として美味しく楽しめる...
...添え物のオクラも好物なので嬉しい。 ・蒸し豚 海の幸メインのメニューの中で唯一の肉メニューです。ポン酢でいただきます。目の前でセイロで蒸...
...特筆すべきは但馬牛しゃぶしゃぶ! シンプルな昆布だしで炊き上げ、サッと湯通して食べる。 タレは胡麻ダレかポン酢。 あな、至高!!! シル...
...当館の蟹すきは好きでありながらご自身の好みにあった自家製のポン酢もご用意致しております。...当館の蟹すきは好きでありながらご自身の好みにあった自家製のポン酢もご用意致しております。...これで充分なのですが、内容にヒネリがない(笑)。それと、鍋用のポン酢にしても...
...特筆は、野菜(笑) 採れたて野菜をセルフでしゃぶしゃぶ…。 ポン酢で食べます。 食後はテラスでコーヒー…。 いくら、時勢とはいえ...別格の松葉ガニいただくことができました(^。^) 生カニ味噌のポン酢和えも初めての味覚で...
...とにかく前半戦は浜茹で蟹をひたすら解体して食べていくという“作業”のようなもので、途中から味に飽きてしまいポン酢が欲しい、ゴマだれが欲し...
...メインの八鹿豚と但馬牛の2色鍋は、お肉もお野菜もスゴい量。牛は昆布だしでしゃぶしゃぶ、豚は豆乳スープでも昆布だしでも。ポン酢でアッサリ。...
...通路側をカーテンで仕切った半個室で、ゆっくりいただくことができました。 メインは蒸籠蒸し。シュウマイ、海老、野菜など。 ポン酢のほかに、...
...肉の味も生かされ、ポン酢で頂きます。 そして蟹すきしゃぶ小鍋、釜飯、赤だし...らかくて甘いし大根を巻いているのでシャキシャキ食感もまたいい♥ ポン酢で食べても美味しかったけど大葉とセロリのクリーム...進肴 但馬牛竜宮蒸し 玉葱、ズッキーニ、蒟蒻 アスパラ、ポン酢とろろ...
...立派な蟹の身がツルン!と出てきます。 冷凍だとこうはいきませんね〜 あまーーーい! 飽きたら、それを鍋でしゃぶしゃぶに。 ポン酢でいただきますが...
...焼カニも同じですがミディアムで ほわっといただくのが至福の瞬間です! ○松葉カニの雑炊 ・締めにどうぞ。独特の風味が苦手な人もポンズをたらせば大丈夫です...
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