千種・今池・池下のジュレに関するお店

...●ワンプレート盛り ・ポルチーニ茸ソース 茶碗蒸し ・菜の花とローストポークのお浸し ・ゆずの器に、北海道の天然ぶりをカブのジュレで和えたもの ・あおさのだし巻き玉子 ・牛サーロインのすき焼き ゴボウのきんぴら添え ・数の子 盛り付けが素敵で...

...■オールドチョイス　■◾️◾️ ■ご飯にじゃこ、赤出汁　■和定食　■酢の物にジュレ　■天ぷら　■海老の盛り付け　■店内　■営業時間　■入り口に　■外観...焼き物は鯖の塩焼き、出し巻き玉子、煮物の里芋はふっくらで、トマトの酸味、げそにジュレがかかってさっぱりとした酢の物など...

...最後に、デザート&ドリンク。コーヒーをチョイス。 桜のジュレ？がかかった、ヨーグルトのスフレグラッセは、かなりカチカチ。 「フォークを立ててお召し上がりください」と。 少しずつ、削り削り、いただきました。 ジュレは、桜の風味がとってもおいしかった...■桜のジュレがかかったヨーグルトのスフレグラッセ...

...【デザ〜ト＆珈琲】 ブルーベリーアイス＆グレープフルーツのジュレ お料理もタイミング良く持って来ていただきとっても美味しく楽しい時間が持てました。...最後はドルチェ盛り合わせ。 シナモンのプリン・バナナのジェラート・柑橘のジュレという3品...

...まずは枝豆のケークサレ＆プティスープです。 スープはビシソワーズ。暑い季節にぴったりですね。 お次はトマトのエスプーマ。周りのジュレもトマトです。とってもふわふわです。 他、プティトマトとソラマメとアサリとジュンサイがジュレの中に溶け込んでいます...

...広さや個室などは池下がいい感じでした 奥三河地鶏の霜降りも頼みましたが美味しかったです！生姜醤油で食べました 白子はジュレがけとなってました 日本酒は地酒などで数種類あって テーブルでお酌に注いでもらえます 先に飲み物を頼むとお酒だけなのか？！...

...4,500円）評価＝◎ 【先付け】夏野菜のジュレ、ウドの和物、鶏肉と豆苗、鰹のたたき、岩もずくの酢の物 夏野菜のジュレは、出汁がジュレになっていてとても美味しいです...

...レモンバーベナの香りを移したミルクジェラート 桃のコンポート アールグレイのジュレ ホワイトチョコレート フィアンティーヌ 白ワインのジュレ 桃とミントのグラニテ ヨーグルトムース 桃ソースのジュレ 桃のコンポートが薔薇の形になっていて 華やかさ抜群のパフェ( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ ジュレから下のヨーグルトの層に行くには ホワイトチョコレートでコーティングしてあるから...

...パンも自家製で美味しかった 最後のパフェも 可愛くて 大きいのですが、底のジュレや柑橘系のフルーツが爽やかでさっぱりと食べられました。...チーズとミートソースで焼き上げた一品。 ●デザート モモのムースに、白ワイン風味のジュレと白桃...

...■おまかせコース 6600円 先付 水タコと山葵豆腐のゆずジュレ 海ぶどうとオクラを添えて　■おまかせコース 6600円 蒸物...¥6,600- ＊先付 水タコと山葵豆腐のゆずジュレ海ぶどうとオクラを添えて ＊お造 メジマグロ 炙りイサキ...☑️おまかせコース ・水ダコと山椒豆腐のゆずジュレ ・メジマグロ...

...真ん中に コーンのアイスと生雲丹にコンソメのジュレ。周りに浅葱 が散らしてあり...上から食べていくと、ムースに辿り着く前に、イクラとジュレが美味しさを主張しています...和の味わいとイタリアンがコラボした醤油ベースのジュレには感動した...

...三河産真鯛のマリネ ビーツのヴィネグレットソース コンソメのジュレ ビシソワーズと共に　■濃厚な蟹味噌クリームソース...プからはスープカップに入った洋服茶碗蒸しの様な和風プリンの様な…ジュレ状の物が出てました。気になって、じろじろ見てしまった(笑)...素敵な演出です。 イワシのタルティーヌ 牛モモと焼き野菜のジュレ 牡蠣のヴァプール 白ワインソース スズキのポワレ 春菊ソース...

...桃のアイスクリーム、アーモンドのジュレ、ルイボスティのジュレ、チョコのパウダー。 終章～追憶~ 茶菓子...スカルポーネチーズ、ライムのクリームを詰め アーモンドのジュレ...

...途中で出される鮮魚のカルパッチョやタコのパッションフルーツソースがけ、山芋と山菜のジュレ（←これはカクテルグラスに入っていてドリンクのようにツルッと頂きます）などのサイドメニューにも工夫が凝らしてあり感激しました！...

...■サーモンミキュイ　■桃とジャガイモのスープ、桃のジュレ　■パン　■クロダイ、高知県野菜のラタトゥイユ　■山形金華豚...⚫︎フォアグラのテリーヌ ポルト酒の二色のジュレ、シャイマスカットと長野パープル添え...* 洋梨とコンポートと白ワインのジュレ * ハーブティーと焼きたてフィナンシェ * *...

...ブラッドオレンジ✖︎おうごんかん「愛媛県さん」をつかったジュレ 日向夏、カスタ、フロマージュブランのムース、いせちゃのあいす...パイ、めちゃくちゃサクサクでした〜！ 紅茶のジュレ、紅茶のメレンゲ サワークリームのソース、とんか豆のアイス...●林檎 カスタード、 りんごのジュレ...

...キュウリのドレッシング　■◆赤毛和牛フィレ肉と夏野菜玄米サラダカレー　■◆白桃のコンポートとジュレ パッションフルーツアイスのせ　■◆天...

...自然派ワインがあると尚良いなと思いました。 お肉は硬い（切り方が悪かったのかな） カルパッチョのジュレのソースは美味しかったです。 サー...

...笑 ＊前菜＊ あさりのフラン、夏野菜のタルト、野菜のジュレ、生ハムのサラダ 色とりどりで見てるだけで綺麗。...という感じのハンバーグです。 ■デザート グレープフルーツのジュレかバナナのアイスから選べました。 が、どちらも苦手で...が、気にせずに脂の部分は切って食べる。デザートはマンゴーと桃のジュレ掛けとスペイン産...

...シャーベット状にした旬の相橋に グレープフルーツのジュレや、抹茶のわらび餅、クランブルの組み合わせ バニラアイスに...満足超えて 大満足 して、和梨のスムージーはヨーグルトとアールグレイのジュレ...