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人気の炉ばた焼居酒屋。呑兵衛にはうれしい食材と炭火焼き、そしてリーズナブルな価格が魅力。
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カウンター席のみの炉端焼き
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お通しの丸干し（かなぎ、平太郎）
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お通しの丸干し（かなぎ、平太郎）
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芋焼酎ロック（銘柄失念）
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車海老
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車海老
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鶏盛り合わせ 他
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野菜盛り合わせ 他
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雪の松島
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薬味は塩、辛味噌、ぽん酢、醤油、柚子胡椒、黒胡椒など
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薬味の柚子胡椒
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卵黄の入ったつけだれ
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珍味盛り合わせ
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ヤングコーン、天豆
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山芋 他
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万願寺唐辛子
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このわた、ばくらい（サービス）
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焼たけのこ
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京都豆腐（サービス）
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ゴロイカ
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ゴロイカ
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ゴロイカ
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海辺の肴
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
炉ばた雷橋
|
|---|---|
| ジャンル | ろばた焼き、居酒屋、焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
092-751-4110 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福岡市地下鉄七隈線天神南駅から徒歩２分 天神南駅から91m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンターのみ12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年2月22日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2泊2日の福岡出張もいよいよ終わり。最終日は早めに業務を終了。そして飛行機は遅めのフライトを予約(笑)。
もちろん呑んでから帰ります(*^-^*)
人気で予約がとりづらいというこちら 炉ばた雷橋 さんに、ダメ元で電話を入れてみます。
17時からのオープンで、オープンから1時間半という制約付きでオーケーをいただきました♪
フライト前の空港のチェックイン等を考えるとそれだけの時間呑めれば御の字です。
ゆっくり歩いて行きましたが、まだオープン前。少し待っていたら他のお客さんがフライングで入ろうとされたので続いて入ります。
店内は奥へと長いカウンター12席のみのこじんまりした造りです。
めいっぱい貼られた短冊メニュー、奥に鎮座した水槽など、庶民的な炉ばた焼き屋さんとしてはいい雰囲気です。
電話を入れたときからそうでしたが、とても対応が誠実で、実際店内に入っても店員さんに活気があり、接客も上々です。
チェーン系の、マニュアル棒読み、おどおどした心のこもらない接客のお店に爪の垢でも煎じて飲ませたいくらいですね。
カウンター席の銘々の目の前に、やや目線より高い場所にですが、炭火のコンロ（七輪じゃないけど）が置かれていて、自分で焼くことなく、店員さんがみな"焼き"のお守りをしてくれます。
まずはお通しから。この日はちっちゃめな丸干し。"かなぎ"と"平太郎"という魚の丸干し。かなぎは3月下旬から、平太郎は"ひいらぎ"という魚の子供で、1月から３月くらいまで出回る、いずれも博多では旬なお酒のおともらしいです。
そして、食べログでの予習をふまえて、鶏盛（一人前 540円、もも、つくね、なんこつ、ズリ、テール、せせり）と、野菜盛り合わせ（一人前 648円）をお願いしました。
福岡最後の食事は芋焼酎のロックであわせます。が、銘柄失念orz
追加で車海老塩焼（540円）をお願いします。
店員さんの"焼き"の手際のいいこと。ちょうどいい焼き加減のところで声をかけてくれます。そして薬味は、
塩、辛味噌、ぽん酢、醤油、柚子胡椒、黒胡椒、卵黄の落としてあるタレなどが用意され、それぞれの食材ごとにどれが適しているか"オススメ"を教えてくれます。
ピン呑みでも、いろんな食材がちょっとずつ楽しめていいですねぇ(*^-^*) 酒が進みます♪
日本酒に切り替え、雪の松島、三千盛、雪男なんかいただきました。
他のお客さんが注文していたタケノコに反応！ 追加で私も旬の焼たけのこ（648円）をいただきます。
途中、珍味の盛合せをいただき、さらに日本酒が進みます。
珍味の盛合せに気をよくしていたら、サービスで このわた、ばくらい をいただきました！
よほどうれしそうに呑んでいるように見えたのでしょうか(笑)。ばくらいにもこのわたが入っていますが、どちらも大好きな珍味です。
さらに、「時間制限をお願いして申し訳ありません。」ということで、これまたサービスで 京都豆腐 をいただきました。
接客自体、とてもいいと感じていましたが、客に対する心遣いが手厚いですね。
〆にもう一品。ゴロイカ（540円） をいただきます。イカのわたを残したまま干物にしたもので、炉ばたで焼いてもらうと凝縮した旨みが最高です！ お酒のおともの鑑ですね。もうちょっと柔らかい方が好みですが、塩気等もよく、美味しかったです。
と、ちょうどこのあたりでお約束していた1時間半。
焼酎1杯、日本酒3杯を含めて6,190円。 まあそんなに食べてないっちゃ食べてないんですが、それにしても安い！
人気なわけです♪
ごちそうさまでしたm(__)m また来たいです。