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「みそラーメン」を含む口コミ
1~16 件を表示 / 全 16 件
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地元民に愛される米沢ラーメンのエントリーモデル! 玄龍@山形県山形市
どうも、さぴおです。
■地元民に愛される米沢ラーメン店!
親しくさせていただいてる元ラーメン評論家の方に山形ラーメンのオススメを伺い、教えていただいたお店。
RDBでは約9年前に1レポあるのみ。(訪問時)
情報がほとんどないお店ですね。
Yさん、よくこのお店を見出しているな……。
こういう時に思うのは
ラオタとは情報に追従する者で
評論家とは情報を作る者なのだと思います。
クルマで到着すれば駐車場は数台完備。
けれど台数は決して多くはないでしょうか。
外観はパッと見ではファミレスのような外観ですね。
店内にはウェイティングボードがあり麺友さんが記入。...
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山形市松山。286号線沿い、山形県庁から少し西に進んだところにあるこちらのお店。
店内は、カウンター席と小上がり席が用意されており、お客さんは年配の方も多い印象。
お腹が空いていたこともり、ボリュームがありそうなワンタンチャーシュー麺 ¥1070 をオーダー。
8分ほどで着丼。
澄んだ綺麗なスープに、2種類のチャーシューとワンタン、メンマ、ネギ、なると、海苔のトッピング。
早速スープからいただきます。
鶏がら、魚介、野菜のバランスの良いあっさりとしたスープ。
幅広い層のお客さんが来ているのも納得のお味。
優しいスープ。
麺は中細のちぢれ麺。
優しいス...
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11:30分、2人で初入店。入店すると若干空きがある状態。小上りに着席し、相方は餃子セット(920円)依頼。混雑しているので待ち時間15分程で待っている間にもお客がやってきてほぼ満席状態になる繁盛店だ。食べ終わって席が空いても次々とお客さんがやってきて席が埋まる。店員さんも結構多人数いる様だ。まずスープは少し辛めの味噌味が中々良い。野菜もたっぷり入っていて、麺は自家製の細縮れ麺である。自家製麺とスープが丁度いいあんばいに絡んで美味しい。チャーシューも柔らかく、歯ごたえのあるものとトロトロのチャーシューの部分がありこちらも美味しい。途中から相方が御飯半分以上食べられないというので私が味噌スープを...
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山形県の山形市松山にあるラーメン屋さんです。カウンター席、テーブル席、小上がり席があります。
■家族で頂いたメニュー
・ワンタンチャーシューメン ¥1070
・ラーメン ¥680
・自家製餃子 ¥400
2019.10
休日に家族とランチで訪れました。雨の日で、急いで店内へと入り、空いていた小上がり席へと座ります。雨に追われたお客さんも、続々と入られていました。
こちらのお店では、ワンタンが美味しいということを情報で見たことがあったので、ワンタン付きのメニューをと選んだのは【ワンタンチャーシューメン】です。嫁さんは子供と一緒にと【ラーメン】、ついでにと【自家製餃子】...
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...メニューを吟味しました。
家を出るときから、チャーシュータンメンチャーシュータンメンと呪文をとなえてましたが(笑)
メニューを見たら、何故かみそラーメンが食べたくなったので、それと餃子で。
米沢ラーメンのごとき細麺は、意外にみそラーメンに合ってます。
餃子もお肉たっぷりタイプで...
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...
妻はみそラーメン、わたしはチャーシューメンを注文。
10分ほど待ったところで運ばれてきました。
◯チャーシューメン 860円
厚めのチャーシューが5枚。他は蒲鉾、海苔、支那竹とシンプルです。
麺は山形市では珍しい細ちぢれ麺ですね。
スープはあっさりしていて米沢ラーメンに似てる感じがしました。
特別美味しいという感じはないですけど、あっさりしていてスルッと食べられます。
◯みそラーメン 760円
こちら少しいただきましたが、見た目辛そうですがそこまで辛くない。
あっさりした味噌味で昔ながらの〜って感じでもなく不思議なみそラーメン。
具材は意外にシンプル...
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<再訪>あっさりスープはなかなか。この細麺は醤油にはマッチしてますね。
...
6/7日曜日14:00に初訪です。この時間でも前客2組後客3組。なかなか流行ってるのかな?小さいお子さん連れの方とかも。
で注文は「みそラーメン760円」を。配膳まで約10分。すこし時間かかるほうかも。
ではスープを。
見た目が赤いですが辛さはあんまり感じません。味噌も出汁も薄目...
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純水装置水で作る、生姜が伝わる時もある透明スープのラーメン。味、自家製麺、価格も含め、おすすめの一杯です。
【H27.6.19 金曜日 20:30 訪問】《2回目投稿》
国道13号山形バイパスと国道286号の立体交差点から、少しだけ東(県庁方面)に走った国道286号沿いの目立つ場所に在ります。
住宅街に入る道路を挟んで、LAWSONの西隣の位置。
夜は、大きなオレンジ色の看板が目立ちます故、何となく敬遠していました。
こちらは、特別に水にこだわっているお店の様です。
「RO水」…をウリに…。
NASA、自衛隊、医療機関等でも使用されている…世界で一番純水な水を作るマシンで作られた純水装置水を使用...
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見た目の直感だけで来店(笑)
日曜日の一時過ぎでしたが、カウンター以外満席。
中々の人気店みたいです。
初来店のお店ではノーマルなラーメンを注文するんですが、かなり腹が減っていたこともありチャーシュー麺860円大盛り120円増を注文。
待ってる間にメニューやら、このお店で使われているRO水なる物を作り出す装置を見ながらしばし待つ…
15分位でご対面。
メニューで見たらモモ肉チャーシューに見えましたが、バラ肉チャーシューデスネ。
スープは見るからに塩分、油分控え目な感じです。
スープを飲んでみると、鶏ガラにほんのりの魚介が追っかけて来る感じで好み。
やや...
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...そちらに陣取り話に聞いていたワンタンメンを注文しました
注文してからメニューを一通り見ましたが、細めんでもみそラーメン(辛そうな感じ)やタンメンなど味のベリエーションも豊富そうです
水にこだわっているようで店内に大きな浄水器が鎮座していました
たしかに...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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ラリー14軒目は山形市東部のワンタンメンの名店!ワンタンの出来はまあまあだがスープの仕上がりは並?
...εε(*▼ω▼)ノ ウイッス!!
メニューによれば基本のラーメン600円・大盛100円増と、価格帯はまずまずです。オススメは
・みそラーメン730円
・タンメン730円
・ワンタンメン780円
です。お水にこだわった逆浸透膜純水装置のRO水使用とのことですが...
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家族経営の玄龍さんのあっさり醤油のラーメン550円!
薄味で、優しい感じの味でした。゚.+:。゙d(^-^*)゚.+:
チャーシューが激ウマ~なんですよ♪
トッピングで、置いてある天かすを入れてみたら、これもなかなか美味しかったです♪
...
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国道沿いで以前からチェックしてましたが、やっと初入店。
日曜午後2時。混んでます。カウンターの最後の1席に座る。これで満席。
見た感じ大将と女将さんとその息子の3人で切り盛り。
男2人は厨房に、女将さん1人で接客。3人ともパニックです。
そんなことで注文後30分経ってもラーメンきません。
(出前もしていないし、細麺だしそんなに時間かかるわけないはずですが。手際が悪いのは素人が見てもわかります。)
俺より10分後入店の若いファミリーに配膳。(子供がグズっていたのでしょうがないか)
俺も子持ちだしいいですよ。(ひとこと断ってくれればなをいいんですが)
そして15分後...
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店名 |
玄龍(げんりゅう)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
023-642-4321 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
山形駅から2,654m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[金]
11:00 - 21:00
[土]
11:00 - 21:00
[日]
11:00 - 21:00
■ 定休日
第1・3月曜日
アクセス方法を教えてください
山形駅から2,654m
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どうも、さぴおです。
■地元民に愛される米沢ラーメン店!
親しくさせていただいてる元ラーメン評論家の方に山形ラーメンのオススメを伺い、教えていただいたお店。
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情報がほとんどないお店ですね。
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こういう時に思うのは
ラオタとは情報に追従する者で
評論家とは情報を作る者なのだと思います...
【冷やしラーメン】¥900
今年も始まった!冷やしラーメン‼️
冷やしラーメン用のタレが癖になる美味さ
麺は、極細縮れ麺で県内でも稀にみる細さ!
あっさり感が堪らなく美味い!
好みで、酢を入れて酸味を加える!
これがまた何とも言えない美味さ。
これからの暑い山形にピッタリラーメン‼️
各テーブルに有る【天かす】も嬉しい!
かけ放題ですが、ひと掛すると美味さ増す!
こちらの、餃子もまた美味いですね❣️
営業時間も、通し営業なので助かります。...