在神戶市的酒吧品味美酒！按區域分類推薦10選

「拉古娜 The Bar」是一家正統酒吧，靜靜佇立在從神戶市營地下鐵三宮站沿著獵人坂往上走的途中。

店內以大型吧檯令人印象深刻。從天花板孔洞灑落的間接照明，營造出沉穩放鬆的氛圍。

菜單不是固定的，只要告訴店家自己喜歡的風味和想像中的感覺，就會當場為你調製出一杯。

有些雞尾酒還會點綴花朵或金箔，不只風味迷人，連外觀之美也能一同享受。

圖片:7jms195

色彩繽紛的水果雞尾酒也很受歡迎。會使用青蘋果、芒果、奇異果等隨季節不同而變化的食材。

據說喝得到水潤感與自然甜味，做成彷彿在品嚐水果本身的一杯。

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「Bar Le Salon」是位於三宮寧靜地段的一間酒吧，於1998年6月開幕。

店內採只有吧檯座位的簡約設計，投射燈營造出沉穩放鬆的空間氛圍。這裡也備有能讓人靜靜面對酒杯、悠閒品飲的環境。

圖片:H.ななせ

據說這裡主要提供經典調酒，也能享受到活用新鮮水果調製的一杯。

據說會將新鮮水果用果汁機打碎或榨汁後完成，因此能品嚐到食材本身自然的甜味。

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「Jack Rose」是使用石榴調製的原創雞尾酒。石榴特有的酸味與果香，據說會在口中輕柔地散開。

入口口感圓潤順口，碎冰的口感也讓人覺得很舒服。

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「薩沃伊 北野坂」是位於神戶市營地下鐵三宮站北側、綜合商業大樓4樓的一家正統酒吧。這間人氣店深受許多熟客喜愛，到了週末夜晚有時還會客滿。

酒保親切的服務也很受好評，即使是第一次來訪，也能放鬆地享受美酒。

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據說這裡會先仔細確認客人對雞尾酒酒精濃度與甜度等偏好的需求後再提供，讓人能遇見符合自己喜好的一杯。

以季節花卉為靈感打造的「每月花卉雞尾酒」也很受歡迎。

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照片中是點單率很高的「Sol Cubano」。這是一款以白蘭姆酒為基底，加入通寧水和葡萄柚調製而成的雞尾酒。

據說在蘭姆酒的清爽風味中，又多了葡萄柚的酸味與甜味，喝起來相當清新爽口。

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「柳長瀨」是一間靜靜佇立在從三宮站前往北野的住宅區中的酒吧。雖然擁有1966年創業的歷史，據說整體氛圍依然沉穩，讓人不用拘謹也能輕鬆度過。

微暗的店內設有帶著厚實質感的吧檯座位，眼前整齊排列著一整排酒瓶。

圖片:わさびのブログ

雞尾酒方面，據說有提供每月更換的推薦款、誕生石雞尾酒，以及新鮮水果雞尾酒等。

看板上清楚標示了基底酒款與風味特色，就算是初學者也很容易挑選，這點很加分。

圖片:いが餅

餐點菜單也很豐富，除了起司、Salami、綜合堅果等經典下酒菜之外，也有提供輕食餐點。

「奶油吐司」據說是在烤得酥脆的吐司上，塗上滿滿的奶油。

圖片:たか58425

「BAR SLOPPY JOE」是一家以昔日美好港町為意象的正統酒吧。店址在生田神社附近，作為能在三宮悠閒度過時光的店家而很受歡迎。

店內以帶橘色調的燈光柔和照映，整體籠罩在帶有情調又沉穩放鬆的氛圍中。

圖片:ソムリエン

店內提供各式各樣的雞尾酒，其中也包括使用當季水果製作的水果雞尾酒。據說會以原創配方為基礎，在客人眼前現場調製。

另外，店裡似乎也有依月份準備的「誕生石雞尾酒」，很適合用來為重要的人慶祝。

圖片:百川 茂左衛門

不只雞尾酒，Highball的陣容也很豐富。

這家店的招牌推薦「神戶Highball」是不使用冰塊的品項。就算放一段時間，味道也不會變淡，能享受到濃郁的風味。

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「Enoteca・貝爾貝爾酒吧」是一間可以一邊享用自然派葡萄酒，一邊品嚐道地義大利鄉土料理的葡萄酒吧。從神戶市營地下鐵三宮站步行5分鐘，地點相當便利。

木紋風格、色調柔和的餐桌，加上散發溫暖感的燈光，營造出讓人放鬆的舒適空間。

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據說店內備有來自歐洲各個地區的豐富自然派葡萄酒。這些酒是以天然酵母與自然農法栽培的葡萄釀造而成，能盡情享受葡萄原本的風味。

也推薦使用神戶栽培葡萄釀製的原創葡萄酒。

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也提供了各式各樣很適合搭配葡萄酒的單點料理。除了採用當季新鮮食材的餐點之外，也有供應火腿、起司、香腸等下酒菜。

「自製香草香腸」據說使用了店主親自栽種的香草。

圖片:キヨキヨ

「Wines Patory」是位於神戶市營地下鐵三宮站步行5分鐘、一條狹窄巷弄裡大樓1樓的Wine bar。

店內牆上寫滿了與葡萄酒相關業界人士和知名主廚的簽名。服務時保有恰到好處的距離感也很受好評，沒有拘謹感，待起來很舒服。

圖片:parisparis877

提供從世界各國嚴選的葡萄酒。據說這裡也有販售在日本不太容易喝到的稀有葡萄酒，以及數量限定的酒款。

就連葡萄酒的倒法、溫度，甚至是酒杯，都能感受到店家的講究。

圖片:毎日外食グルメ豚さん

熟悉葡萄酒的店主會從與客人的對話中掌握喜好，並幫忙挑選推薦的葡萄酒，這點也很加分。

不只是不太懂葡萄酒的初學者，連內行人也能在這裡盡情享受。

圖片:☁️ゆぷグルメ

「SWEETS BAR ASHIOTO」是在三宮少見的甜點酒吧。可以享受美酒與甜點搭配樂趣的店家。

除了約10m的長吧檯之外，店內也設有包廂和餐桌座位，可依不同場合使用。在宛如隱密小店般的空間裡，還能感受非日常的氛圍。

圖片:88mariko

可以享用種類豐富的雞尾酒。點甜點時，店家也會推薦一杯適合搭配的飲品，這點也很吸引人。

店內也備有酒精濃度較高的雞尾酒，想喝得更有份量感的人據說也能感到滿意。

圖片:ダンデライオンキング

甜點之中特別推薦的是甜點師手作的百匯。使用了當季的新鮮水果。

「蒙布朗百匯」是一道加入黑芝麻冰淇淋、framboise、栗子等食材的甜點。

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「The Bar JW Heart」距離JR神戶線元町站往東南步行約10分鐘，位於The Orient 17樓，是一間地段絕佳的酒吧。到了晚上，還能從窗邊欣賞神戶夜景。

白天則作為咖啡館營業，還有提供義大利料理和下午茶套餐。

圖片:tatu.548

在酒吧時段，可以享用由調酒師一杯一杯細心調製的雞尾酒。

除了經典雞尾酒之外，這裡也提供融入日本四季元素的季節限定雞尾酒，能品嚐到當季才有的風味也是它的魅力之一。

圖片:あさみん04

除了可以輕鬆點用的小點外，還提供三明治、義大利麵和漢堡等餐點。

「Bagna càuda」是很適合想大口吃蔬菜時點的菜色。可以沾著搭配的醬汁享用。

圖片:shogo_333

「淺野清酒店SANNOMIYA」距離JR神戶線・元町站步行3分鐘，是一間以能輕鬆品嚐清酒而廣受歡迎的立飲酒吧。

店主和工作人員每年都會試飲500種以上的品牌，據說只會直接向酒藏進貨精挑細選出的清酒。1樓幾乎可以試飲所有清酒。

圖片:* Chacolove *

店內以兵庫縣的在地清酒為主，備有約100種以上的純米酒。不只有經典酒款，據說也有提供稀少酒款。

推薦的「品酒套餐」，可以一次比較品飲每週更換的嚴選清酒3種。

圖片:⭐️Garden of Light⭐️

也有提供很適合搭配清酒的下酒菜。

人氣第一名的「鯖屋 厚脂鯖魚燻製炙烤」，是將油脂豐富的鯖魚炙烤而成的料理。據說燻香與恰到好處的鹹味，和清酒非常合拍。