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廚師
中谷一郎(ナカタニイチロウ)在京都名店磨練出的實力派廚師
料理
魚類、蔬菜到用作高湯的昆布,所有素材的選擇都毫不妥協
飲品
我們擁有豐富的高級日本清酒選擇!
料理
四季變遷的細膩表現,對器皿的講究『季節八寸』
這是一個以若狭及淡路直送的新鮮天然海鮮為主,精選料理長嚴選的季節材料的驕傲套餐。
以若狭與淡路新鮮天然海鮮為主,料理長精心挑選季節食材,為您提供我們自豪的套餐。菜單詳情請隨時聯繫我們。
淡路 若狭直送的魚與京野菜為特色的料理店 隱藏在細小巷弄深處的祇園割烹 距離京都祇園名勝「巽橋」非常近 這次品嚐的是 任選套餐 14,300日圓 前菜 吸物 季節生魚片 八寸 燒物...查看詳情
2025/09 訪問
1 次
我造訪了「祇園新橋 中谷」。 這家位於祇園新橋風情萬種的餐廳,從踏入暖簾的那一刻起,就彷彿被帶入了另一個世界。 ・前菜三種 ・吸物 鱧魚與松茸的清湯 ・季節生魚片三種 ...查看詳情
2025/09 訪問
1 次
| 店名 |
祇園新橋 中谷
|
|---|---|
| 菜系 | 日本料理,海鮮 |
| 預訂・咨詢 |
075-525-1881 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都市東山区元吉町59-1 |
| 交通方式 |
・從京阪「祗園四條」步行5分鐘 距离祇園四條 357 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 8,000~JPY 9,999 JPY 3,000~JPY 3,999 |
| 預算(評論總數) |
JPY 15,000~JPY 19,999JPY 10,000~JPY 14,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 (VISA,Master,JCB,AMEX,Diners) 不接受電子貨幣 接受二維碼支付 (PayPay) |
| 座位數 |
16席 |
|---|---|
| 包廂 |
不可 有4人座×2桌的小客廳。可以用竹簾隔開。 |
| 包場 |
可 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的環境, 平靜的環境, 有吧檯座位, 有日式包廂, 有日式圍爐座位 |
| 飲品 |
有日本清酒, 有燒酒, 有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
| 使用場景 |
|
|---|---|
| 景觀 |
神秘不為人知的餐廳, 家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2015.10.20 |
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淡路・若狭直送的魚與京野菜料理,讓人驚艷的隱藏版祇園割烹
京都祇園的名勝「巽橋」附近,隱藏在狹窄小巷中的祇園新橋中谷,宛如一處隱秘的庇護所,展現出祇園特有的深厚韻味。店主是一位專注於和食的廚師,擁有超過30年的精湛技藝。他巧妙地運用來自淡路島和若狹灣的新鮮魚類,以及農家直送的京野菜等當季食材,將四季的變遷完美地呈現在餐盤上。...