Name: エアーストリーム
Address: 堀川小泉町510-1, 富山市, 富山県, 9398081, JP
Telephone: 076-493-0500
Price range: ～￥999
Rating: 3.41

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富山市 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、キドカラーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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キドカラー口コミ726件フォロワー247人

3.4

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

3.4

料理・味3.3
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク-

～￥9991人

重ね合わされた味噌と鶏そぼろのスープ

銀色のバスが駐まっているのが目印のラーメン屋さん、その名もエアストリームさんを初訪問。味噌ラーメンのお店なので、私は基本のニューテイスト味噌ラーメン(800円)に決めます。本来味噌一本で始められたエアストリームさんが、醤油や、期間限定ホタテ塩、さらにはつけ麺、まぜそば、坦々麺とメニューの幅を広げておられます。そこで、妻は醤油らーめん(480円)の長ネギ玉ネギ抜き(「全ネギ抜きですね」と復唱確認されました。）にトッピングのうずら玉子（3個）(110円)を加えます。

店員の方は万事に大変丁寧でハキハキとしておられ気持ちのよい接客。これはラーメンの味にもプラスに作用するはず。

やってきました醤油らーめん。ネギ抜きだと、ほとんど見た目もやしラーメンです。透明な醤油スープの中に見え隠れする麺は、中太やや縮れ麺です。少し遅れて、「入れ忘れてしまいました」という海苔を持って来られました。海苔を入れると、急に東京ラーメンっぽくなるものです。醤油スープは塩っぱさが抑えられ旨味が強い、たまり醤油のよう。この香りと一緒に、もちもち感満点の中太麺を噛み締める、と想像するだけで食欲を掻き立てられます。あとは、醤油スープの後味に動物性の香りが後を引くのを上手に処理できれば、醤油ラーメンも完成ですね。

一方、私の味噌ラーメンには、もやしだけでなく紫色の玉ネギを刻んだのもラーメンの上に乗っています。長ネギはなかったので、長ネギ&玉ネギが乗るのは醤油らーめんの特徴と思われます。チャーシューは分厚いのが一枚。大きすぎず、ラーメンと一緒に食べすすめられます。さらに私の味噌ラーメンには鶏そぼろが入っていて、肉の感触が最後のスープを飲み干す直前まで続くことになりました。

味噌を幾重にも重ねて作り上げられた白濁した味噌味のスープは、唐辛子の辛味が加えてあることもあり、臭みのない豚骨のようでもありもつ煮込みのスープのようでもある。そんな発酵したアミノ酸たっぷりの芳醇な味は、××の◯◯味噌、と特定できないぐらい複雑な味わいとなっており、全部で味噌味、になっています。このコクに自家製中太麺が負けていない。

やはりこのお店は、味噌味メイン。次回は魚介味噌などに挑戦したいと思います。が、「期間限定」の間に再訪できれば、ホタテ塩にも興味が湧いてきました。

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ニューテイスト味噌ラーメン

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醤油ラーメン

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紫玉ねぎ、もやし、ワカメ、鶏そぼろ

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もやし、メンマ

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エアストリームバス

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これで屋台をやっておられた

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屋台だった名残

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	エアーストリーム（【旧店名】屋台ラーメン　エアーストリーム）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	076-493-0500
予約可否	予約不可
住所	富山県富山市堀川小泉町510-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車　小泉町駅から290m 西中野駅から287m
営業時間	火・水・木・金・土 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 00:00 L.O. 23:30 日・祝日 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 22:00 L.O. 21:30 月定休日
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	32席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

料理	ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://ramen-airstream.seesaa.net/
備考	【富山市羽根68 バッティングセンターＭＶＰ駐車場内より移転】
お店のPR	シルバーのキャンピングカーが目印！ラーメンエアーストリームは元々キャンピングカーを改造して屋台から始めたお店です。みなさんのご支持のおかげで今の場所にお店を構えることができました。アメリカンを意識し、シンプルで清潔感がある明るい店内は女性の方やご家族連れの方でも気軽に来られるような空間になっています。ラーメンに関しては店主のこだわりの逸品「濃厚極旨味噌ら〜めん」を始め、魚介香る「濃厚魚介味噌ラーメン」、辛い物大好きな方に大人気の「...辛みそラーメン」、1日限定20食「とまとらーめん」など、様々なラインナップを取り揃えています。どのラーメンも大盛りでも値段が変わらずお腹も満足間違いナシ！まずは是非一度お越しください！
初投稿者	あつかん（158）