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うにゃこ100連発
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店名 |
八起そば
|
---|---|
ジャンル | 立ち食いそば |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ千代田線町屋駅徒歩1分 町屋駅から40m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
(立ち食いカウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
利用シーン |
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---|---|
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2015年11月21日朝9時20分入店
前客5人 後客4人
10人入れるかどうかの狭い店
入ってすぐ右にある券売機にて かき揚げ370円を購入
カウンター上に食券を置いて「蕎麦で」口頭で注文します
こちらもある程度の生麺を茹で水で〆ているタイプです
一人前250グラムを秤にかけ、子ザルに分けてあります
1~2分で提供
割りばしに手を伸ばし、まずは汁をひと啜り
うん、出汁がしっかりしている割にしょっぱく無く
ダシロボと言う名前だったかな?
幅40センチ 奥行60センチ 高さ90センチの、麺ツユを温めて密閉してある機械から注ぐのですが
明らかに塩分少な目で優しい味に仕上がっています
次に麺に取り掛かります
細いタイプで汁との相性がいいですね
次にはかき揚げをかじります
店内で作り置きしてあり、少し粉臭いところもありますが、おおむね良好です
おそらく女性好みの蕎麦でしょうが、座る所の無い狭い店なので来店は敬遠されるでしょう
遅い軽めの朝食ですので、この後川口のラーメン屋さんに昼食に向かいたいと思います