メニュー・プラン : Bar&kitchen UD

更新日 : 2017/03/21

料理メニュー

ジビエのロースト

\当店限定★契約猟師から直送!/

「ジビエ」はフランス料理の用語で「狩猟肉」のこと。当店では、契約猟師から直送された旬の素材をローストでお召しあがりいただけます!プロの手で適切に処理され直送されたジビエは臭みもなく、鮮度も抜群に良いので、なるべく手をかけず食材を存分に活かしてご提供しています。ワインやビールとのマリアージュも格別です♪相性の良いお酒もご提案させていただきますので、お気軽にご相談ください。

★ちかごろのおすすめメニュー★

白菜のシーザーサラダ

690円

鮮魚とパクチーのカルパッチョ風

590円

かきとオリーブのマリネ

590円

トリッパ・パクチー・きゅうりのちょっと和風な冷菜

590円

『白子』のグラタン

890円

かきとゴルゴンゾーラのグラタン

890円

かきと木の子とネギのパスタ

1,290円

鹿カツ・カレーライス

1,190円

★ハッピーアワーのお得なセット★(18時~20時)

単品500円 3品選んで1,500円→1,200円!!

根菜のピクルス/自家製ドライトマト/ナスのパテ/ゴロゴロ野菜のカポナータ/イタリアンなポテトサラダ/パルマ産生ハム/スペイン産白カビのサラミ/オリーブ盛り合わせ/Mixナッツ/枝つきレーズン/フランスのそら豆フェーヴ/珍味かめの手/山芋のアンチョビ焼/トリュフ風味のフライドポテト/ふわふわチーズ揚げ

◆ピッツァ

マルゲリータ

890円

不動の定番!

DOC

980円

新しいスタイルのピッツァ

プロシュート

1,100円

パルマ産の生ハムとモッツァレラ

ビスマルク

980円

ベーコン+チーズ+タマゴ=ボリューム満点!!

Mixピザ

980円

日本のピザと言えばコレ!

クワトロフォルマッジ

1,200円

◆パスタ

ポモドーロ

890円

イタリアのマンマの味!

ボロネーゼ

980円

牛肉の旨味をたっぷり

ナポリタン

1,280円

ペスカトーレ(ロッソorビアンコ)

1,580円

魚貝が盛り沢山

カニと木の子のリングイネ

1,380円

カニ味噌風味

特製ベーコンのカルボナーラ

1,380円

ペンネアラビアータ

890円

辛いっておこらないで!

ペンネゴルゴンゾーラ

1,200円

◆リゾット

パルミジャーノ

890円

シンプル イズ ベスト!

ズワイガニとトマト

1,390円

ポルチーニ

1,280円

イタリアの松茸!?ポルチーニ

◆魚料理

珍味!!カメの手

500円

海の香りいっぱいです

ベルギー風ムール貝の蒸し焼き(ビールorワイン)

790円

ソフトシェルシュリンプのガーリック焼き

790円

殻ごとガブリ!

フィッシュ&チップス

1,200円

パブ料理の定番

フィッシュ&ベジタブル UDの定番!!

1,290円

フィッシュチップスをパワーアップ!

鮮魚のオーブン焼き

1,280円

南仏の香り

本日の魚介料理~漁師の一皿~

1,590円

◆肉料理

UDの定番!!ジビカラ

690円

ジビエの唐揚げです!

ハンターの煮込み

790円

今回は○○ですー!

鴨のもも肉コンフィー

1,390円

骨付きもも肉 1本

岩手豚のソーセージ盛り合わせ

790円

特製ベーコンステーキ

1,200円

桜のチップとスモーク

トリッパのカツレツ

890円

自家製のタルタルソース♪

猟師の焼き肉

890円

ジビエのあみ焼き

本日の肉料理~猟師の一皿~

1,890円

◆チーズ

~単品690円 3種1,050円 5種1,490円 全種1,790円~

ブリード・モー(牛)

白カビチーズの王様

デリス・ド・ブルゴーニュ(牛)

生クリームを加えて造る上品なチーズ

サントモール(山羊)

シンデレラなシェーブルチーズ

ロックフォール(羊)

塩気が強めのブルーチーズ

ブルードヴェルニュ(牛)

シルキーできめ細やかい青カビ

ゴルゴンゾーラ・マスカルポーネ(牛)

2つのチーズのミルフィーユ

マロワール(牛)

モチモチ食感のウォッシュチーズ

エポワス(牛)

熟成するととろ~りなめらか

パルミジャーノ・レッジャーノ(赤牛)

コクと深い旨味のハードタイプ

ピーチメルバ(牛)

桃の果肉とベリーソースのデザートチーズ

◆ちょこっとおつまみ

ドライフルーツ

ミックスナッツ

お好みでブラックペッパー

干し肉

自家製ジャーキー

オリーブ盛り合わせ

生ハムパルマ産プロシュート

◆冷菜

根菜のピクルス

500円

なすのパテ(パン付き)

500円

魚醤風味

自家製ドライトマト

500円

スモーキーなカプレーゼ

690円

オリジナルのスモーキーオリーブ油

ゴロゴロ野菜のカポナータ

500円

イタリアンなポテトサラダ

500円

修業先のサラダピカソ風

690円

生ハムと目玉焼きトッピング

野菜モリモリUDサラダ

890円

◆温菜

トリュフ風味のフライドポテト

500円

人気No.1!ハーブポテト

500円

5種の香草がポイント

季節野菜のアンチョビソース

790円

旬の野菜フリット

790円

フランスのそら豆 フェーヴ

500円

リピーター多し!

パルマンティエ

980円

フランス風マッシュポテトグラタン

3種のチーズオムレツ

980円

ブルー/ゴーダ/パルミジャーノ

本日のアヒージョ

790円

詳しくはスタッフまで★

パン

190円

◆デザート

パイナップルのソルベ 白ビール風味

590円

大人のアイスクリーム

・50年ものバルサミコ
・カルーア
・カシス

税込金額か不明の価格です。正確な価格は店舗へ直接ご確認ください。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 Bar&kitchen UD

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ダイニングバー、ステーキ、ビアバー
住所

東京都豊島区北大塚1-14-9 宍戸ビル1F

交通手段

都電荒川線【大塚駅前停留所】徒歩3分
JR山手線【大塚駅】北口 徒歩4分

大塚駅前駅から161m

営業時間
  • ■営業時間
    【月〜土】
    18:00〜翌4:00(LO3:00)
    【日】
    18:00〜0:00(LO23:00)
    夏期(3月~10月?)はサマータイムがあり、営業時間が一時間繰り上がる。


    ■定休日
    無休
予算

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

32席

(カウンター6席/樽テーブル×2、テーブル4卓)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、スポーツ観戦可

メニュー

ドリンク

カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる

公式アカウント
オープン日

2015年5月1日

お店のPR

◆大塚駅徒歩3分◆猟師直送ジビエ×数百種類のワイン&ビールを楽しむ♪ビアバー

初投稿者

遊心遊心(1771)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■営業時間
    【月〜土】
    18:00〜翌4:00(LO3:00)
    【日】
    18:00〜0:00(LO23:00)
    夏期(3月~10月?)はサマータイムがあり、営業時間が一時間繰り上がる。


    ■定休日
    無休

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    都電荒川線【大塚駅前停留所】徒歩3分
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