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ちょっと珍しい、ペルー料理×インド料理の良店。『SALASA』 -<カレー細胞>-
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ropefish
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店名 |
SALASA(サラサ)
|
---|---|
ジャンル | インド料理、インドカレー、アジア・エスニック |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
●駅からのアクセス 板橋駅から357m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 禁煙希望の場合はご相談ください。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | スポーツ観戦可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
オープン日 |
2004年9月10日 |
お店のPR |
昼はカレー屋、夜はスパイス居酒屋!焼鳥も、もつ煮も、本格インド料理も味わえちゃいます!
【板橋駅徒歩5分】滝野川に現地出身の本場のシェフが作る隠れ家的なお店が♪ |
初投稿者 |
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JR板橋駅から東に歩けばすぐ北区。
ペルー料理×インド料理という、ちょっと変わったお店をみつけました。
『SALASA』(サラサ)
どうやら、インド人オーナーとペルー人の奥さまによるお店ということのようです。
店内にズラリ飾られたオーナーのカメラコレクションも圧巻!!
クラシックカメラから、往年のデジカメまで。
好きモノには堪らないラインナップです。
メニューはインド料理とペルー料理がほぼ半々。
まずはペルーの国民酒ともいわれるこちらから。
★ピスコサワー PISCO SOUR ¥1000
ペルーの伝統的な葡萄の蒸留酒ピスコをベースに卵白で泡だてたサワー。
独特の香りがクセになり、ペルー現地では朝・昼・晩ずーっとこれ飲んでる人もいました。
もちろん私も大好きなんです。
★カンチャコーンの素揚げ CANCHA ¥300
トウモロコシのふるさとペルーには多種多様なトウモロコシがあります。
こちら実が細長いカンチャコーンをカラッと揚げたものですが、弾けていないポップコーンのよう。
ポップコーンっぽい香ばしさはありつつ、食感はパリッパリ。
最初ちょっと違和感あるんですけど、食べているうちに慣れてきてクセになります。
ただし、少し冷めてくると猛烈に口の中の水分を吸うので、ドリンクが進んでしまうんですよね。
★タクタクとマトンカレー TACUTACU&MUTTON ¥1500
この店ならでは、ペルー料理とインド料理のコラボプレートです。
「タクタク」はペルーの家庭料理。
カナリオ豆とお米を煮込んでオムレツ状に固め焼いたもの。
ちょっとベンガルのキチュリみたいな味わいですね。
一方のマトンカレーはインド仕立て。
大ぶりカットの羊肉が柔らかくて贅沢!
辛さは控えめですが塩気がビシッと効いています。
ペルーとインド、地球の裏表にある二国ですが、意外と合うものですね。
まさに、相性良き国際結婚のようなプレートでした。
予約すれば、しっかりとしたセビーチェなども提供可とのこと。
ひょんな裏道で、なかなか掘り出しもののお店でした。
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