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[月] 定休日 [火] 17:00 - 19:00 20:00 - 22:00 [水] 17:00 - 19:00 20:00 - 22:00 [木] 定休日 [金] 17:00 - 19:00 20:00 - 22:00 [土] 17:00 - 19:00 20:00 - 22:00 [日] 定休日 ■ 営業時間火曜.水曜.金曜.土曜日17:00〜(19時退店)20:00～の2部制 ■定休日日曜日月曜日木曜日お店情報を見る

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鮨まつ本へ訪問。都心から少し離れた場所にありながら、多くの寿司好きが足を運ぶ人気店で、予約を取るのも簡単ではありません。実際に訪れてみると、その人気の理由がよく分かる内容でした。派手な演出をするタイプのお店ではなく、丁寧な仕事と素材の良さで勝負する正統派の江戸前鮨を楽しめます。価格に対して料理の内容も非常に充実しており、予約困難店でありながらコストパフォーマンスの高さも魅力の一つです。店... お店の口コミを見る

鮨 まつ本 (新板橋/寿司)

**2026**年7月
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**2026**年9月
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公式

鮨　まつ本

（スシマツモト）

寿司TOKYO百名店2025選出店

3.91
口コミ 361 人
保存 21078 人

最寄り駅：

新板橋駅

新板橋駅×寿司

[ 東京 ]

東京×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: ￥15,000～￥19,999
-

定休日：: 月曜日、木曜日、日曜日

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(1)
2. 料理(-)
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写真13239
口コミ361
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口コミ？

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Vagrant

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28？

2026/04 訪問

2回
SEIYA0228

口コミ 219件フォロワー 433人

板橋の予約困難店

鮨まつ本へ訪問。都心から少し離れた場所にありながら、多くの寿司好きが足を運ぶ人気店で、予約を取るのも簡単ではありません。実際に訪れてみると、その人気の理由がよく分かる内容でした。... 詳細を見る

101？

2026/07 訪問

1回
gunsuke.t

口コミ 751件フォロワー 1,001人

板橋の鮨名店

板橋のミシュラン1つ星の鮨に妻と2人で訪問。板橋駅からも新板橋からも5分くらい歩いたマンションの1階。裏通りにあるがお店は見つけやすい場所にある。店内はカウンターの... 詳細を見る

117？

2026/06 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	鮨　まつ本（スシマツモト）
受賞・選出歴	寿司百名店 2025 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-5944-1435
予約可否	完全予約制 [キャンセルポリシー] 前日50% 当日100% キャンセル料が発生しますのでご注意下さい。
住所	東京都板橋区板橋1-49-14 宮本ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	埼京線板橋駅西口から徒歩5分都営三田線新板橋駅A3出口から徒歩3分新板橋駅から136m
営業時間	火・水・金・土 17:00 - 19:00 20:00 - 22:00 月・木・日定休日 ■ 営業時間火曜.水曜.金曜.土曜日17:00〜(19時退店)20:00～の2部制 ■定休日日曜日月曜日木曜日
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	8席（カウンター8席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
お子様連れ	未成年のご来店はご遠慮いただいております。
ホームページ	https://sushi-matsumoto.com
オープン日	2015年8月1日
備考	毎月1日15時より[OMAKASE］よりネットのみご予約承ります。瓶コーク提供店
初投稿者	戮（1）
最近の編集者	tabelooog（0） ... 店舗情報（'25/04/19 13:05）編集履歴を詳しく見る