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鮨 まつ本
（スシマツモト）食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店
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評判をよく聞くお寿司屋さんに初訪問。あまり赴かない板橋にあるお店。満席のカウンターで大将の笑顔の接客。つや姫のシャリは硬さ大きさとも好みで、品数も多く大満足。日本酒も各地の珍しいものがたくさん飲める。...
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新板橋の住宅街に潜む驚愕のクオリティ。素材の力と独創的なセンスが光る至高のコース
新板橋駅から少し歩いた静かな場所に、これほどまでの名店があるとは。今回いただいたコースも、つまみから握り、そして独創的な小皿まで、一切の妥協がない構成に圧倒されました。
特に印象的だったのは、こ...
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食べログ寿司TOKYO百名店2025の鮨 まつ本
新板橋駅からほど近い場所にあるカウンター8席の落ち着いた店。非常にコスパがよく予約困難店ですがキャンセル枠が取れて訪問できました。
つまみと握...
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板橋の鮨の代名詞とも言える、予約困難な超人気店。
OMAKASEから予約して訪問しました。
予約枠は、毎月1日に翌月末までの一か月分が解禁されます。
開始時間直後からアクセスしても基本全然つ...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 まつ本（スシマツモト）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2025 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5944-1435 |
| 予約可否 |
完全予約制 毎月1日15時より[OMAKASE］より |
| 住所 | |
| 交通手段 |
埼京線板橋駅西口から徒歩5分 新板橋駅から136m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
未成年のご来店はご遠慮いただいております。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年8月1日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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