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レモンとクランベリー 250円 カボチャ 250円
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店内
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パン
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カボチャ 250円 断面
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外観
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パン
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パン
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パン
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パン
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パン
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パン
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パン
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スコーン
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スコーン
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店内
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コーンブレッド
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国産小麦のパンドミ
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店内
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外観
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外観
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レモンとクランベリー 250円
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カボチャ 250円
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2024年7月7日より、2006年から18年間営業した場所を離れ、青梅街道を西荻窪方面に600m進んだ場所に移転オープン。
かつて荻窪駅北口のロータリーを抜けた商店街にあったパン百名店「吟遊詩人」
店主の清澤稔氏は福岡のベーカリーショップ「アペティート」で8年間修行し
東京のマフィン専門店の立ち上げに誘われて上京、10年間勤務したあと独立しました。
パン激戦区で続けてこられた理由はあえて個性を出さず、ベーシックなパンを毎日美味しく焼くことを大切にしてきたからだと清澤氏はいいます。
移転したばかりということもあって、平日にも関わらず列ができていました。
⚫︎レモンとクランベリー 250円
表面さっくり、内側ほろりな生地。パサパサ感はあまりなくちゃんとしっとりしています。レモンの爽やかさと、クランベリーの甘酸っぱさの相性は間違いなく、小さめなのでおやつに一つ、ちょうどいいスコーンです。
⚫︎カボチャ 250円
かぼちゃが練り込まれているためか、レモンとクランベリーよりもしっとりした生地。かぼちゃの甘味が濃厚でバターの香り高く、小さいながら贅沢なスコーン。かぼちゃ好きにはもうたまりません。
値段はサイズからすると高すぎず、普段使いしやすいパン屋さんという印象。惣菜パンが多めです。
午前11時時点で売り切れのものも多数あったので、早めの来店がおすすめです。
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2024.07 訪問時メニュー
⚫︎惣菜系
ベーコンチーズ、ザワークラウトソーセージ、きんぴらごぼうのチーズフランス、サラミとチーズのフランスパン、完熟トマトとミートのフランスパン、3種チーズのフランスパン、とりそぼろとレンコンチーズ、ハムエッグ、ハーブソーセージ
⚫︎食事パン
バゲット、国産小麦のパンドミ、国産小麦のコーンブレッド、クロワッサン
⚫︎甘い系
クリームチーズと小倉あん、クリームパン、バターミルクフランス、チェリー、あんずのデニッシュ、りんごのデニッシュ、バナナマフィン、蜂蜜マフィン、スイートブール
⚫︎スコーン
プレーン、ラムレーズン、レモンホワイトチョコチップ、カボチャ、柚子と紅茶、メイプルとくるみ、レモンとクランベリー、抹茶とホワイトチョコ