「当店❤ダイスキ」だった息子と一緒に次回来られるのはいつの日か : カーサ ヴェッキア

なぜか昨年に続き今年も大学受験だった我が家の一人息子。
思えば、派手に失敗してくれた去年のセンター入試最終日も、夕食は当店だったっけ。（前々回の日記↓参照）
それもあってか、二度目の挑戦となった今年のセンター入試最終日も、夕食は当店で。
「是非に」と息子が所望したものだから。

相変わらず、温かく居心地の良いスバラシイ雰囲気の店内と、若手スタッフの成長著しいサービス陣の充実ぶり。
そして、オーナーシェフ・Mさんの、これまた変わらぬ創意溢れる「ウマイモノ」料理の数々。
今回も、親子3人ゆっくりじっくり堪能させていただきました。

おかげで息子は、その後の受験本番も無事クリア。
今じゃもう、某地方都市にて念願の大学生活＆一人暮らしを大いにエンジョイ中。

そう考えると、次回再び「当店❤ダイスキ」な息子も一緒に訪れられるのはいつの日か。
しばらく先のことになりそうです。
（新しい写真17枚を加えました）

■■■■■ 2009年7月の日記 ■■■■■

長引く不況の思わぬ恩恵？最近ちょっと予約が取り易くなりました♪

親子それぞれ忙しく、外食や週末休日も含め、家族揃って夕食を囲むことが殆ど無かったここひと月。
そんな中、珍しく家族三人揃って迎えた週末の夕食の場所に選んだのが、これまた久方振りの当店。
前の日記（2009年1月）に書いた利用以来だから、ほぼ丸半年ぶりの再訪だ。

1-2年前と大きな違いがあるとすれば、予約が取り易くなったこと。
以前なら、週末夜の夕食狙いだと、たとえその前々日に電話を入れても「既に全席予約済み」で涙を呑んだものだが、そこはやはり長引く不況の影響か。
前回（2009年1月）に続き今回も、意外なことに幸いにも、ダメ元のつもりで試みた当日当夜のDinnerの予約が、難なくあっさり受けていただけた。

これで実際、週末夜の店内に空席でもぽつぽつあろうものなら、当店ファンとしては、喜ばしいどころか、逆に大いに心配になっちゃうところだが、でも実態はサニアラズ。
前回も今回も、店内「満席御礼」の賑わいぶりは相変わらず。
以前と変わらぬ全席フル稼働の来客数は維持しつつ、単に予約が取り易くなっただけなら、当店ファンとしても安心な上に、とっても嬉しい兆候だ。

当夜のレギュラーメニューに載らない日替りお薦め料理（スペシャリテ）は、盛り沢山♪
まず前菜に：
●グリーントマトのガスパチョ風冷製スープ
続くパスタは：
●フルーツトマトのバルサミコ風味冷製パスタ
●生ウニの冷製パスタ
●白桃の冷製パスタ
●旬の若鮎とグリーンアスパラのガーリックソースパスタ（温）
そしてメインでは：
●ヒラメのイタリア風つみれハンバーグ（正式な料理名失念）
●豚ホホ肉の煮込み

スペシャリテに4品もの新作パスタが並ぶのも珍しければ、そのうち3品が「冷製」ってところも、まさしく梅雨明け直後の夏真っ盛りの季節感があって楽しい♪

我が家の三人は、いつもの「屋台のコース」（4,800円）を選び、パスタには、スペシャリテから「フルーツトマトの冷製」「フルーツトマトの冷製」「若鮎」をチョイス。
それに、同じくスペシャリテのガスパチョ風スープをプラス。
メインは、今回は敢えてスペシャリテからは選ばず、レギュラーメニューからそれぞれ「サーロインステーキ」「羊ラムのグリル」「イサキと魚介のブイヤベース風トマト煮込み」を選んでいただいた。

以上の料理に、モレッティを1本。それに白・赤ワインをグラスでそれぞれ2-3杯、それに食後のグラッパを少々いただいて、三人分の食事代は26,000円とちょっと。
相変わらず、納得＆リーズナブルなコスパは健在。
今なおダイスキな当店。
また来ます。

■■■■■ 2009年1月の日記 ■■■■■

今年初ヴェッキア～本年もどうぞよろしくお願いします

今年初めての当店は、先週1/18（日）夜の家族での夕食に。
コレって実は、この春初めて大学受験に臨んだ一人息子の「センター入試」最終日。
「終わった～！これから帰るから、夜は久し振りに外で食べようよ」
試験場の一橋大（国立）からそう電話を寄越して来た息子の声は、心配していたぼくら親が拍子抜けするくらい、ノーテンキに明るい声。（まあオレの息子だし）
「だったら何処がいい？」と聞いたぼくに対し「久し振りにヴェッキアなんてどう？」。
なるほど、そう云われてみれば、前の日記↓に書いた「祝！嫁さん北京五輪の仕事から無事帰国」の宴を最後に、すっかりご無沙汰続きだったっけ。
ただ、これから今夜すぐの予約なんて、果たして取れるかな～？

．．．そう危惧しつつ、半ばダメ元で掛けてみた電話に出て来たのは、ご主人・M崎さん。
「おお、お久し振りです！え？今夜？ちょーっと待って下さい．．．大丈夫！お取りできますよ！」とのこと。
万歳！＼(~o~)／！
ということで、ほぼ4ヶ月半ぶりの当店と相成った。

今回は、3人とも「屋台のコース」（前菜盛り合わせ＋パスタ1品＋メイン1品＋デザート・飲み物）を選び、それに単品で久し振りに「バーニャカウダ」と、美味しそうだった本日スペシャルのリゾットを追加して。
今回も、お腹一杯美味しく「M崎食堂」を満喫させていただきました。
ご馳走様でしたm(__)m

「実はオレ、今日の試験で信じられない大ミス連発しちゃってさぁ～」
と、息子が切り出したのは、その食事中。
そう聞いて、親二人が肝を潰して酔いもフッ飛んだのを尻目に、当の本人は「まあ、やっちゃったことはやっちゃったことだし」とサバサバした様子で、目の前の料理を旨そうに平らげる。
「．．．こりゃ、オレたち親よりゃ大物みたいだな」と、思わず顔を見合わせて苦笑し合ったぼくら夫婦でありました。

■■■■■ 2008年8月の日記 ■■■■■

ひと月ぶりに帰国した妻を迎えるFamily Dinnerを、ひと月ぶりの当店にて

嫁さんが、ほぼひと月に及ぶ海外出張から無事帰国したお祝いも兼ねて、同じくひと月ぶりとなる親子3人水入らずの夕食を、これまたほぼひと月振りの当店にて。

まだ増床前の数年前に比べれば、若いスタッフも増え、そんな彼らの目に見える成長ぶりからも、当店の着実な進化と発展ぶりが窺える。

今後も末永く、双方家族ぐるみでお付き合いさせていただきたい地元のお気に入り。
これからもどうぞよろしくお願いします。
（これ以前のレビューは、下のコメント欄↓に転載）