口コミ一覧 : 純手打ち 麺と未来

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120 件を表示 359

表示件数:

3.9

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2018/06訪問1回目

黄金のスープの下にはこだわりの自家製麺@下北沢(^∇^)b

下北沢の駅から歩くこと5分~✨
手打ちのラーメンを食べにきました♪
「純手打ち麺と未来」さんです( ・∇・)v

カウンターメインの店内は、壁に日本酒のラベルが貼られジャズが流れる(日によって...

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  • 純手打ち 麺と未来 -
  • 純手打ち 麺と未来 -
  • 純手打ち 麺と未来 -
  • 純手打ち 麺と未来 -

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/11訪問1回目

純手打ち極太麺はあまりの喉越しのよさに正直驚いてしまいました!

2018年5月16日、下北沢にオープンした「純手打
ち麺と未来」に帰宅途中に訪問……

こちらの市川店主は、調布の「たけちゃんにぼし
らーめん」をはじめ、府中のとある名店など色々
と経験を踏...

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  • 純手打ち 麺と未来 - 特製塩らーめん
  • 純手打ち 麺と未来 - 特製塩らーめん
  • 純手打ち 麺と未来 - 特製塩らーめん

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

麺の食感がクセになる(p゚∀゚q)

ラーメンを求めて下北沢へ

お昼の部で惜しくも食べ逃し(14時の来店)
一旦帰宅することをせず、下北沢を徘徊すること数時間(暇なのか?笑)
もう時間を潰すのも苦痛になり、開店30分前に1人ラー...

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  • 純手打ち 麺と未来 -
  • 純手打ち 麺と未来 - 特製塩ラーメン 1,000円
  • 純手打ち 麺と未来 - これがもっち〜ですぞ

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/04訪問1回目

見た目きしめん、味はお餅、独創的な麺

下北沢駅から徒歩5分、
今月のリランキングでTOP100入りし、
ラーメン百名店2020になりそうな
「純手打ち 麺と未来 」を訪問。

ビブグルマン2020に選出されています。

緊急...

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  • 純手打ち 麺と未来 - 海老わんたん入り塩らーめん
  • 純手打ち 麺と未来 -
  • 純手打ち 麺と未来 -
  • 純手打ち 麺と未来 -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/08訪問1回目

2020百名店


2023/8/24木曜19:40頃
下北沢の純手打ち 麺と未来に行きました。
本日時点食べログ3.76TOP5000

なんと食べログにアップしてたつもりが出来てなかった(泣)

こて...

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  • 純手打ち 麺と未来 -
  • 純手打ち 麺と未来 -
  • 純手打ち 麺と未来 -

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問1回目

ほうとうみたいな麺を鶏と魚介の美味しスープで

2019/08/03(土)、夕食に。

あっさりしたラーメンが食べたいなー、と思って保存している中から、こちらを選択しました。下北沢のお店で、麺が超太くて珍しいみたいです。

19時50分ぐら...

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  • 純手打ち 麺と未来 - 特製塩ラーメン
  • 純手打ち 麺と未来 -

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス-
  • 雰囲気3.7
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問1回目

塩らーめん(¥780)

昨年5月にオープンしてから斬新な極太麺で注目を集め、2018-2019「TRYラーメン大賞」にて「TRY新人大賞 優秀賞」「TRY新人賞 しお部門2位」にも輝いたお店ですね。

◇スープ
鶏手羽...

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  • 純手打ち 麺と未来 -
  • 純手打ち 麺と未来 -
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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/04訪問1回目

まず1番はスープが最高でした。麺の特殊さが注目されがちですが自分は正直この面はあまり好みではない。むしろスープの完成度が非常に高いのでリピートできそうです。茶漬けも同時に頼みましたが文句なしの完成度です。

  • 純手打ち 麺と未来 -
  • 純手打ち 麺と未来 -
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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2020/12訪問1回目

まさかのうどん麺かっ?もちもち塩らーめんを堪能☆

水曜日の夜は、「麺と味蕾の関係について」考察する気分!

ということで、こちら「純手打ち 麺と未来」さんに訪問です。

お店は下北沢駅から5分くらい。
百名店で評価:3.83(訪問時)です。...

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  • 純手打ち 麺と未来 - 特製塩らーめん
  • 純手打ち 麺と未来 - ねじねじリフト!
  • 純手打ち 麺と未来 - ワンタン

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク1.0
2020/12訪問1回目

えっ?うどん?と驚く極太もちもち麺

特製塩らーめんをいただきました。

スープは鶏と昆布、鰹節、浅蜊、昆布などの魚介系のMIX。
上品な透き通ったスープです。

特筆すべきは麺。
えっ?うどん?と思うようなもちもち極太麺です...

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  • 純手打ち 麺と未来 -
  • 純手打ち 麺と未来 -
  • 純手打ち 麺と未来 -
  • 純手打ち 麺と未来 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2018/07訪問1回目

独特の太麺の塩ラーメンが特徴の下北沢にある人気急上昇中のお店。

下北沢に2018.5にオープンしたラーメン屋です。すでに相当に人気なお店になっています。塩ベースのラーメンですが、このお店のラーメンの麺は相当に特徴があります。
麺は非常に太くふわっともっちりした食...

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  • 純手打ち 麺と未来 - 特徴的な極太麺。
  • 純手打ち 麺と未来 - 特製塩ラーメン

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

【純手打ち 麺と未来】レビュー

▪️おすすめ対象: 麺愛好家、濃厚な味わいを求めるグルメ愛好家

1. 濃厚しょうゆラーメン:
 1100円で味わえるこのラーメンは、深みのあるしょうゆベ...

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  • 純手打ち 麺と未来 -
  • 純手打ち 麺と未来 -
  • 純手打ち 麺と未来 -

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2019/01訪問1回目

この麺はツルトロな新食感!!!。とろけそうな、ラうどんの塩ラーメン。

この日は下北沢です。
前から行きたかったお店です。
’18年5月にオープンしてあっと言う間に下北沢では1番人気のラーメンです。
(食べログでは3.59点 1/20現在)
◆下北沢駅500m×ラ...

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  • 純手打ち 麺と未来 - 特製塩らーめん
  • 純手打ち 麺と未来 - 特製塩らーめん全景
  • 純手打ち 麺と未来 - 特製にはチャーシュー4枚、海老ワンタンが2個、味玉も

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

TRY新人しお部門1位の極太塩らーめん

下北沢駅から徒歩5分。

TRYラーメン大賞・新人優秀賞。新人しお部門1位。
ミシュランビブグルマン2020初掲載。

TRY大賞の受賞で一躍全国区になった人気行列店。ミシュランも当店を目逃...

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  • 純手打ち 麺と未来 - 自家製の極太麺
  • 純手打ち 麺と未来 - 特製塩らーめん
  • 純手打ち 麺と未来 - 淡麗スープ

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.0
2024/03訪問1回目

下北沢で人気no.1の拉麺屋はミシュラン掲載店であり不思議なモチモチ麺の虜になる

【東京都・下北沢】✨le Guide Michelin✨
ミシュラン・ビブグルマン 2020.2021で掲載
食べログtop5000restaurant認定2022百名店
食べログ下北沢 人気r...

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  • 純手打ち 麺と未来 -
  • 純手打ち 麺と未来 -
  • 純手打ち 麺と未来 -

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
2020/12訪問1回目

うどんじゃないの?と驚く太麺のもちもち塩ラーメン

今日の夜はこちらのお店の。
下北沢駅から徒歩5分。
こちらのお店は、食べログラーメン百名店TOKYO 2020選出店です。
お店に着いたのは19時すぎ、
並びなしで入店できました。
メニュー...

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  • 純手打ち 麺と未来 -
  • 純手打ち 麺と未来 -
  • 純手打ち 麺と未来 -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

ラーメンを語る1310 麺と未来

今回は下北沢。やってきました麺と未来。ちょっとおしゃれな店構え。券売機で特製塩手打ち1000円に平日限定大盛200円を追加です。

カウンターでしばし待ちますと、さあ、やってきました。店主が厚いか...

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  • 純手打ち 麺と未来 - 特製塩手打ち大盛
  • 純手打ち 麺と未来 - 特製塩手打ち大盛

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/06訪問1回目

珠玉の麺! スープは進化途上か

数々のラーメンを食べてきたが、この麺は本当に凄い。いや、ラーメンだけでなく、うどん、そばも数々食べてきたが、この麺は本当に凄い。
食べる価値ありすぎです。
一方、スープは丁寧さは感じられるものの、...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2019/12訪問1回目

唯一無二の手打ち・手切り・手揉み麺に感動‼︎

「中華そば こてつ」を食べ終えて、
ラーメンはしごです!

「こてつ」から、
こちらの「純手打ち 麺と未来」まで徒歩3分
(下北沢駅からも徒歩3分)
あっという間に到着です。

ちょう...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/05訪問1回目

このモチモチニュルニュル感覚は初めての食感かも!蕩けるような滑りが嬉しすぎる!

<2018.05> 特製塩らーめん

 店箱は、サイケだったり、ロハスだったり、アーティスティックな街下北沢としては、とても落ち着いた和風な構え。奥に細長いカウンターメインの店で、非常にスッキリし...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
純手打ち 麺と未来
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

東京都世田谷区北沢3-25-1 シャトルヒエイ1F

交通手段

小田急・京王井の頭線【下北沢駅】中央口より徒歩3分

下北沢駅から260m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 21:00

      L.O. 20:45

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 17:00
  • ■ 営業時間
    [土日祝日]
    売り切れ次第終了
    ■ 定休日
    不定休
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

7席

(カウンター7席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2018年5月16日

初投稿者

クロオッサンクロオッサン(121)

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    [祝日]
     11:30 - 17:00

    ■ 営業時間
    [土日祝日]
    売り切れ次第終了
    ■ 定休日
    不定休

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    純手打ち 麺と未来 (ラーメン)

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    貝麺 みかわ (ラーメン)

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    一龍 (ラーメン、餃子)

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    鶏そば そると (ラーメン、つけ麺、食堂)

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