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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 117 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■真珠～塩～ 白醤油と厳選した塩をベースに、煮干しと昆布の海の優しさを加えた塩ラーメン ■丼物...Ramen 真珠 塩 -PEARL-1箱2食入り 煮干し、鰹、昆布のうまみを閉じ込めた淡麗スープに高級天然塩を合わせた贅沢な一杯を...そして、後から醤油のキレの良さを感じました。 お出汁は、昆布や魚介ベースだと思うのですが...
...■カウンター ■外観 ■日本酒集合 ■ワイン集合 ■お造り 昆布からし醤油 ■前菜盛り合わせ ■カウンター角 ■2022.6月...お刺身(特に昆布締め)におすすめいたします。 ■酵母の泡 甲州 (フルボトル)...お凌ぎ 漬け鮪握り卵黄醤油 ■2022.10月 お凌ぎ 真鯛昆布〆の握り...
...■牛タンは片身焼き。日に炙られて身をよじります ■牛タン。追いネギ塩を乗っけてアンムッ！ ■三角バラです。日高昆布で飼育された”こぶ黒”と呼ばれる北海道産の黒毛和牛...
...☑昆布〆牛タンスジのテリーヌ ⋆⋅⋅⋅⊱∘──────∘⊰⋅⋅⋅⋆ 『馬肉とアボカドのタルタル』 お店オススメの料理。 馬肉とアボカドって珍しいよね アボカドにタルタルに卵黄 もう絶対確実に美味しいヤツ ⋆⋅⋅⋅⊱∘──────∘⊰⋅⋅⋅⋆ 『昆布〆牛タンスジのテリーヌ』 第2回ひみ昆布〆サミット(2022/11/30 まで) 富山県氷見市の伝統的な食文化の1つ『昆布〆』の 魅力を広めるイベント 今回のサミットには首都圏14店舗が参加 りんごペーストと一緒に食べる綺麗な彩りのテリーヌ...
...結構辛めのチョリソーで好みです。 最後は、焼きおにぎり。 わさび昆布が添えされており、こっちが曲者。 これで酒が2杯はいけるｗｗ 全体的に...ジャコ入りの焼きおにぎりも付け合わせの昆布の佃煮ワサビ味と...
...★温・冷しお選びください 大根・竹輪・ウズラの卵2個・コンニャク・結び昆布 ■おでん品書き［単品］ ■竹輪 ■さつま揚げ ■結び昆布 ■はんぺん ■コンニャク ■厚揚げ ■大根（ハーフ） ■ウズラの卵4個...◆推しポイント② 和食のお料理も充実。 有頭海老塩焼き、旬菜炊き合わせ、魚昆布〆と茄子の酢の物...
...※季節によって内容が変わります ・菜の花の昆布〆 ・新ゴボウと新生姜の牛しぐれ煮...が選べます ■活！車海老の踊り食い ■【肉・炭火焼】 ■《昆布包みのやわらか肉！》大山鶏の塩釜焼 40分待ってでも食べたい...638円 ◎大山鶏の塩釜焼き 1628円 昆布包みで塩の塊！！ ハンマーで割ります笑...
...利尻昆布で〆めた松輪サバ 西洋わさびのソースで ・・・ブランド鯖ですね、「松輪」の高級鯖を昆布〆にしたものと相性バッチリのインカのめざめをあしらい（青魚とジャ...生牡蠣 →岩手県産の生牡蠣。大きく肉厚で食べ応えがある。 鯖の昆布締め 炙りとインカのめざめ 山わさびとディルのソース →鯖の昆布締めは大きな切り身で登場...
...●ヒラメ昆布締めカルパッチョ 1200円 ・甘みあるヒラメを旨味の昆布〆にトマトとトビッコのソース...17:00 - 00:00 ——order—— ・ブリの昆布〆菜園風（¥1,320） 昆布でしっとり旨味を引き出したブリのカルパッチョ...
...■ぷりぷり鶏皮ポン酢 ■柚子白菜 ■アボカド塩昆布 ■壱州出汁豆腐 ■パリパリ無限コールスロー...・一口ギョーザ(600円) ・★アボカド塩昆布(550円) ・★薬味〆鯖クリームチーズ(650円)...・壱岐牛炙り肉寿司(一貫) 880円 ・アボカド塩昆布 550円 ・小鉢全種盛り 980円 ・クジラユッケ 780円...
...450円 鍛高譚(紫蘇) 450円 ＋梅干しトッピング 50円 雲海(蕎麦) 480円 れんと(黒糖) 500円 三石こんぶ焼酎 500円 赤霧島(芋) 520円 赤兎馬(芋) 580円 富乃宝山(芋) 600円...
串焼きと煮野菜 下北沢の零や
【下北沢4分】 串焼きと煮野菜 下北沢の零や/公式サイトからのネット予約でお得なプレゼント！
15832人
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貯まる・使える
...この日も予約してないと満席だったと思います おすすめの串焼きと、メニューから食べたいものを選んで注文 アボカドと塩昆布のアテが美味しかったな 早速家で真似して作ってみてよ ご馳走様でした 京野菜と串焼きのお店 食材にこだわっていて...
...・オマール海老、ホタテ、メカジキ レモングラスとこんぶ酒のスチームロースト ドリンク ・ルーナリア・マルヴァジア（白）...チートすぎる美味しさ♡♡ オマール海老、ホタテ、メカジキ レモングラスとこんぶ酒のスチームロースト 海老の身いっぱーい！ホタテにメカジキ柔らかああい...
...・秋秋刀魚のスパイスオイル煮 ・子持ち昆布のポテトサラダ 面白い食材と食材の組み合わせをしていて、食感やスパイスなどで楽しむ事が出来ました！子持ち昆布、お正月におせちに入ってたら食べる位ですが... 焼きおにぎりを堪能した後は、コンブ茶を投入してなんとリゾットに変身！ ...
...■冷しトマト 旨ドレ！ ■長芋醤油漬け ■サバキムチ ■さばのポテトサラダ 最高 ■じゃこと九条ネギのサラダ ■塩昆布きゅうり ■バリバ...
...色々美味しそうなものがありすぎて悩んだけど以下頂きました。 ・菜の花と子持ち昆布のおひたし ・おつまみ煮穴子一本炙り ・お刺身盛り合わせ ・牛しぐれの厚揚げ ・さつまあげ ・揚げたて辛子蓮根...
...厚いホッケや椎茸が焼けていくのを見ているとお酒が進みます。 鯵や鰯も美味しいですがセリ、ニラ、ネギ、昆布等の使い方も絶妙でここならの味を出しています...
...出だしから最高！ 続いて昆布〆の握り3貫(鰈、いか、帆立)。 これにはデラウェア辛口日本ワイン、昆布〆のしっかりとした味に負けない残糖感の強いワイン。...ペアリングで印象的だったのは、昆布締めしたヒラメ(確か)と日本産ワインの組み合わせでした...
...■春菊としめじのカボス浸し ■ニラ釜玉 ■季節野菜の胡麻和え ■タコと胡瓜の柚子胡椒和え ■ハマチと茗荷の塩昆布和え ■博多ナスとトマト...
...柔らかく美味しい。 ・かすうどん 僕のフェイバリットである。 さっぱりした出汁、さりげなく添えられたとろろ昆布。 非常に美味しい。 点数...
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