口コミ一覧 : 純手打ち 麺と未来

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2140 件を表示 1444

表示件数:

3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/06訪問1回目

なんと、日陰の方がうまいぞ、、、。
麺のもちもちさがやりすぎ感あるのと、スープのパンチが弱い。
変わり種ラーメンとしてはありかもしれないが、一回行けばもうリピートはないかも。
エビわんたんはこっ...

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

長い間保存していたこちらのお店にようやく伺いました、
普通の醤油ラーメンにするつもりが特製醤油のボタンを押してしまいましたw平日限定の大盛りもポチり。
麺は口コミでもありましたが、これはラーメン?...

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  • 純手打ち 麺と未来 -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

もっちり極太麺にほのかな塩味のスープで食が進む

特製塩ラーメン¥1,100 を注文。13時過ぎに到着すると待つことなく入店できた。
麺はこれまで食べた刀削麺よりも厚みがあり極太だが、もっちりとした食感なので食べやすい。また、スープの出汁は旨みがあ...

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  • 純手打ち 麺と未来 -
  • 純手打ち 麺と未来 - 極太麺と塩味スープ

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

下北沢でランチ そうだ 麺と未来に行ってみました。開店前11時過ぎ 10人ぐらい並んでいた。なんとか二巡目30分待ちで着席できた。 なんと麺がうどんのような麺 これは好みが分かれる。 悪くはないが ラ...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

極太麺と絶品スープ

毎週最近訪れる下北沢へ11時半前で待ち列6名。8名席だったのでギリギリ一巡目。
悩んだ末に特製塩を注文。薄目のチャーシューと海老ワンタンがトッピングされ、スープはあっさり目な上品な味わい。
そして...

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  • 純手打ち 麺と未来 -
  • 純手打ち 麺と未来 -
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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

開店時間と同時到着くらいで伺ったところ、満席で並び1人目になりました。

アルバイト店員さんに細麺太麺どちらがオススメか聞いたところ「細麺」と答えられたのですが、過去の口コミを見直すと「太麺がオス...

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  • 純手打ち 麺と未来 -
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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

日曜日のオープン11時30分前の11時25分ごろ訪問。
10人の並び、店内は7席のカウンターのみなので2回転目、30分後に着席できた。
先に食券を購入。
特製醤油¥1100を購入して、店員さんに...

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

平日ランチのラストオーダー直前に入店。時間帯のせいか店内は空いていました。扉を開けた途端から店主さんの爽やかな挨拶と心地の良い接客がとても良く、女性一人でも入りやすいラーメン屋さんでした。
特製塩1...

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  • 純手打ち 麺と未来 -
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3.8

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

なんとも特徴的な手揉み極太麺。百聞は一口にしかず。

特製塩 1,100円

気になったラーメンを求めて下北沢へ。
「麺と未来」さんは純手打ち。手打ち麺なんだろうなと思いつつも、口コミからは気になるワードが多数。

15時過ぎていましたが、カウ...

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3.8

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

回転悪い

土曜日の14時25分ぐらいで8名程度並んでいました。
回転はあまりよくないようで、なかなか列は進まず、結構待ちました。
お店の入り口からお客さんが全く出てこないので、どういうこと?と思っていたら、...

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

沁みる味

オープン30分前に行きましたが前には既に列があり、後ろにも直ぐにお客さんが並んでいたので少し待つかもしれません。

特製醤油ラーメンを注文。
麺はうどんみたいな太さのもっちりとした麺。
だけど...

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

14過ぎでも10人程並んでて、一瞬迷ったけど時間まだあるしと並ぶ。

モチモチした極太麺に繊細な塩スープ。
想像以上に麺太く、すするというか食べる感じ。
醤油も食べてみたい。

御馳走様で...

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.3
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

極太麺にびっくり

下北沢の休日のランチ。食べログ評価点を信じて
こちらの麺と未来さんでラーメンを食べに訪問。
11:30に開店ですが既にに10人ほどの行列。
席は7席しかないみたいなので2回転くらいの
待ちです...

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

休日お昼に来店しました。
かなり行列ができており、30分くらい待ちました。
味は個人の好みで感じ方が分かれそうなお店です。
行列のせいで自分の中でハードルが上がってしまい、食べてみると大きな衝撃...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

出張のため珍しく東京のお店です。
下北沢駅から徒歩5分ちょっとくらい。
食べログを見てこのまさに行こうと決めました。
開店時間目掛けていきましたが、すでに行列が。
開店から30分待ってからの入...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2024/05訪問1回目

極太麺なのにふわふわもっちり

下北沢から世界に発信できるラーメンを
目指している 純手打ち 麺と未来

ミシュランガイド ビブグルマン受賞に
食べログ百名店2020を受賞していて
着々と世界に進出している感がある

...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

下北沢の人気ラーメン店

金曜祝日の17:00頃の訪問でしたが待ちなしで入店できました、店内カウンターには2名のお客さんのみ。

写真はしょうゆ(手打ち)900円
煮干しベースのコクとまろ味のあるスープに見た目がほろほろ...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目



*塩海老ワンタン麺 ¥1300-
*味玉 ¥100-
*炙り肉飯 ¥200-

今日は、大好きな「麺と未来」さんの並びも少なかったので、待つことに。20分位で入店できました!

こ...

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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

ミシュラン獲得の史上最太な麺によるラーメン

特製塩 1100円
炙り肉飯 200円

今回は、超超超極太麺を提供することで知られている下北沢の人気店である純手打ち 麺と未来さんにお邪魔しました!
ガッツリ淡麗というのがココ最近のラーメン...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

ふわふわ麺と沁みスープ

特製醤油
祝日の13時頃訪問。10分ほど待ち着席。

なんといっても麺に特徴のあるお店。超多加水の極太麺はもちもちを通り越してふわふわの域。太さもまばらで舌と歯への感触が面白い。
スープは出汁...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
純手打ち 麺と未来
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

東京都世田谷区北沢3-25-1 シャトルヒエイ1F

交通手段

小田急・京王井の頭線【下北沢駅】中央口より徒歩3分

下北沢駅から260m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 21:00

      L.O. 20:45

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 17:00
  • ■ 営業時間
    [土日祝日]
    売り切れ次第終了
    ■ 定休日
    不定休
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

7席

(カウンター7席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2018年5月16日

初投稿者

クロオッサンクロオッサン(120)

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    昼の12時10分ぁたりに到着で、外並び8人ってトコ
    約30分並んで入店し食券機で、
    海老塩雲呑麺(手打ち)@1,300

    味玉@1...

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