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ブルーボトルコーヒー 清澄白河フラッグシップカフェ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ブルーボトルコーヒー 清澄白河フラッグシップカフェ（【旧店名】清澄白河ロースタリー&カフェ）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、スイーツ |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄大江戸線・東京メトロ半蔵門線「清澄白河駅」から徒歩10分 清澄白河駅から576m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
47席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 駐輪場は、かなりの数あります。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年2月6日 |
| 関連店舗情報 | ブルーボトルコーヒーの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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合衆国のオークランドに本部を構えるブルーボトルコーヒーの国外１号店です。
ＮＹやサンフランシスコを中心に１０数店舗を構えています。
メディアではオープン前から「コーヒー界のアップル」などと随分と騒がれていましたね。
「サードウエーブ」という言葉が定着しましたが、この店が呼称されたのが最初だそうです。
２０１５年２月６日（金）にグランドオープンしましたが、
その３日前にレセプションがありまして短時間ながら参加してきました。
写真や動画を撮ったのですが、ＳＮＳや投稿サイトに画像・映像はアップロードしないでと念押されたので、
グランドオープン後に再訪したときに写真を撮ったらアップします。
倉庫を改装した店舗で２フロアあり、１階手前はカフェスペースになっています。
席は８席程度。あくまでロースタリー（焙煎所）なのでこのくらいが妥当だと思います。
１階奥にロースター（焙煎機）があり、そこでの作業風景まで見学できました。
２階はオフィス、キッチン、トレーニングブースがありました。
創業者の人やスタッフの方と撮影＆談笑したり、
コーヒーとスコーンなどのスイーツを楽しみました。
私が飲んだのはシングルオリジン（５５０円）のハンドドリップコーヒー。
何種類かあったようですが、パプアニューギニア産のものとケニア産の「ニエリ」という豆でした。
浅煎りから中煎りで、一口目は酸味とフルーティーさが際立っていました。
時間が経過してから（１０分程度）飲んでみましたが、雑味は然程出てきていませんでした。
どんな人にも非常に飲みやすいと思います。
１ヶ月後の２０１５年３月７日には、
南青山のCABANE de ZUCCAの２階（CAFE Z. 青山店跡地）にカフェがオープン予定です。
２０１５年春にオープンする「ログロード代官山」に入居予定の「タルティーンベーカリー&カフェ」でも
こちらのコーヒーを飲むことが出来るそうです。