ごはんジャパン鮨の匠 : 築地青空三代目別邸

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3.7

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2021/12訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
¥6,000~¥7,9991人

ごはんジャパン鮨の匠

以前から行きたかった築地青空三代目、前田親方は
メディア出演もされており有名な職人さん。

別邸、親方が直に握ってくれると聞きランチにて初訪店しました。

運良くノーゲストで親方と一対一、気さくに話して頂き
とても良い時間を過ごせました。

ランチお任せ3,300円と追加2カンをオーダー。

シャリは赤酢ですが、酢がまろやかに感じネタの邪魔せず王道の江戸前鮨を堪能しました。

煮カキと小柱炙りは絶品でした。

次回は夜のお任せ、つまみ込みで頂きたいです。

ごちそうさまでした♪

  • 築地青空三代目別邸 - 小柱焼き炙り 追加オーダー

    小柱焼き炙り 追加オーダー

  • 築地青空三代目別邸 - 穴子 追加オーダー

    穴子 追加オーダー

  • 築地青空三代目別邸 - マグロと親方

    マグロと親方

  • 築地青空三代目別邸 - 赤身

    赤身

  • 築地青空三代目別邸 - トロ

    トロ

  • 築地青空三代目別邸 - カワハギ肝のせ

    カワハギ肝のせ

  • 築地青空三代目別邸 - コバタ

    コバタ

  • 築地青空三代目別邸 - ヒラスズキ 岩場に生息

    ヒラスズキ 岩場に生息

  • 築地青空三代目別邸 - アオリイカ 塩

    アオリイカ 塩

  • 築地青空三代目別邸 - 煮カキ

    煮カキ

  • 築地青空三代目別邸 - イクラ

    イクラ

  • 築地青空三代目別邸 - 鉄火巻き

    鉄火巻き

  • 築地青空三代目別邸 - 玉子

    玉子

  • 築地青空三代目別邸 - 店1階看板

    店1階看板

  • 築地青空三代目別邸 - 店入口

    店入口

  • 築地青空三代目別邸 - 青空鮨

    青空鮨

  • 築地青空三代目別邸 - カウンター8席の店内

    カウンター8席の店内

  • 築地青空三代目別邸 - 受皿

    受皿

  • 築地青空三代目別邸 - コースター

    コースター

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ヤマ散歩

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
築地青空三代目別邸(【旧店名】親方 前田康衛)
ジャンル 寿司、海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5595-4878

予約可否

予約可

住所

東京都中央区築地4-13-5 2F

交通手段

日比谷線築地駅から徒歩5分
大江戸線築地市場駅から徒歩5分

築地駅から351m

営業時間
  • 火・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
  • 月・水

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ランチ最終入店13時30分
予算

¥10,000~¥14,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

夜の時間は席料、お通し代として800円頂いております。

席・設備

席数

8席

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣に区営駐車場あり

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

ホームページ

http://www.aozora3.jp

オープン日

2018年4月27日

このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。

リニューアル前の店舗情報を見る

電話番号

080-3277-1333

備考

【2018.11.8☆New Open♪をぜひ】築地青空三代目 丸の内⇒
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13226297/

【人気の姉妹店】築地青空三代目 本店⇒
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【鮨屋がはじめる焼肉は刺身を焼く】焼うお いし川⇒
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【築地の味を三越流で♪】築地青空三代目 銀座三越⇒
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13115966/

【名古屋にも進出♪】築地青空三代目 大名古屋ビルヂング店⇒
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23059232/

【名古屋に立ち食い鮓スタイル】築地 男前鮓⇒
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23067631/

【築地青空三代目の握り寿司は沖縄へ♪】琉球鮨 築地青空三代目 那覇本店⇒
https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47014544/

【国際通り屋台村でニューオープン♪】築地男前鮓 国際通り屋台村⇒
https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47016015/

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初投稿者

kureakurea(9156)

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