公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
穴子料理と地酒 浅草 川井
（【旧店名】あな太朗）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-5828-3132
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
穴子料理の専門店。だが穴子以外も素晴らしい
-
生穴子の握り
-
煮穴子の握り
-
コハダの握り
-
スミイカの握り
-
だし巻き玉子とトロ穴子
-
万願寺唐辛子の煮浸し
-
穴子の刺身
-
穴子の白焼き
-
だし巻き玉子とトロ穴子
-
穴子の天ぷらと里芋、銀杏
-
穴子の天ぷらと里芋、銀杏
-
戻り鰹の炙り
-
穴子の肝焼き
-
生穴子の握り
-
栗の唐揚げ
-
アナキュウの海苔巻き
-
煮穴子の握り
-
コハダの握り
-
煮穴子の握り(山椒)
-
煮穴子の握り(山椒)
-
牛筋の煮込み
-
牛筋の煮込み
-
穴子丼
-
穴子丼
-
冬瓜茶
-
{"count_target":".js-result-Review-169307542 .js-count","target":".js-like-button-Review-169307542","content_type":"Review","content_id":169307542,"voted_flag":null,"count":34,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
法悦
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
法悦さんの他のお店の口コミ
-
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki（新小岩 / ラーメン、つけ麺）
-
楢製麺（南新宿、代々木、新宿 / うどん、ラーメン、麺類）
-
食鳥 伍ノ捌（牛込柳町、若松河田、牛込神楽坂 / 鳥料理）
-
麺や 穂ころび（本郷三丁目、水道橋、春日 / ラーメン）
-
ファカロー ピッツァ ギャラリー（新御徒町、蔵前、仲御徒町 / ピザ）
-
圓心茶莊 日本（京成大久保 / カフェ）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
穴子料理と地酒 浅草 川井（【旧店名】あな太朗）
|
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理、海鮮、あなご |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5828-3132 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「新宿区歌舞伎町2-39-6」から移転しています。 |
| 交通手段 |
つくばエクスプレス浅草駅２番出口徒歩１分 浅草駅（つくばＥＸＰ）から95m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター8席、お座敷テーブル3卓×4名） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| オープン日 |
2011年2月 |
| お店のPR |
【穴子料理と地酒 浅草 川井】にリニューアルいたしました。
長く皆様に育てて頂きましたあな太朗は【穴子料理と地酒 浅草 川井】にリニューアルいたしました。TX浅草駅から徒歩1分。お酒に精通した川井が、自信を持ってお勧めする酒と、リーズナブルで美味しい季節の料理、アナゴのお刺身はコリコリとした食感と穴子本来の脂の甘み、是非ご堪能下さい。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
先週田原町を散策した時偶々こちらのお店を発見。穴子の専門店で穴子のコース料理があります。いつもの友達に話したら「興味がある」ということで早速予約を取りました。
東京メトロ田原町駅からTX浅草駅方面へ徒歩5～6分国際通りから路地を入った辺り。穴子を描いた暖簾が目印です。
夜は17時からの営業でコースで予約。コースは7700円
アラカルトのメニューも穴子に限らず充実していますね。
お通し 万願寺唐辛子の煮浸しは表面を軽く焼き目つけ煮浸し。優しい出汁と軟らかく出汁を吸った唐辛子が美味しいです。
穴子の刺身は乳白色の身は甘くコリコリな食感。新鮮でなければ食べられない穴子は対馬産で生きたまま仕入れているそうです。脂ものってますし噛めば旨味が湧き出る感じ。これは美味しい。
穴子の白焼きとサツマイモのレモン煮は穴子の身がふわふわでジューシー。藻塩と山椒で淡白ながら甘味を感じる白焼きは流石ですね。サツマイモもしっとり甘く上品。
だし巻き玉子と穴子トロの白焼きは上品な出汁でジューシーな玉子です。トロ部分は口の中で溶け、皮の脂がしっとりして甘さを感じます。素晴らしい。
穴子の天ぷら 里芋、新銀杏は藻塩で食べます。ホクホクな穴子はカラッと揚がった衣との食感が流石。里芋は軽く下味がついてねっとり濃厚、新銀杏は甘くクニュッとした食感が初秋だな～と。あっ美味。
気仙沼の戻り鰹の炙りは和辛子で食べます。脂の乗った戻り鰹はもちもちした食感と炙りの芳ばしさのバランスが素晴らしい。80cm位で脂の乗った鰹でないと出せない味ですね。鰹独特の酸味も良い。
穴子の肝焼きは新鮮でなければ食べられない部位。しっかりとレバーの濃厚な味が絶妙。醤油の芳ばしさとネギのアクセントも良いですね。
生穴子の握りは噛めば噛むほど広がる甘味と締まったコリコリ食感は悶絶。若干硬めな赤酢のシャリは崩れ広がる。刺身より厚い切っつけが独特の食感を生み出し流石な一品。
あなきゅうは穴子とキュウリの海苔巻き。蒸し穴子のほぐれる旨味とキュウリのしゃきしゃき感、タレのコクと天かすの芳ばしさ全て絶妙なバランス。間違いない一品。
煮穴子の握りはお待ちかねの握り。これ目当てで食べたかった。写真でも分かる通り身の厚さと脂のりが素晴らしい。薄めな味付で穴子の繊細で解れる食感は穴子を知り尽くした大将ならではの握り。煮方も煮すぎていない絶妙な塩梅に感動。また、ツメに頼らないところがお寿司屋とは違う。
ここからアラカルト
栗の唐揚げは新栗を使った揚げ栗。ホクホクで秋を感じる。
コハダの握りはこちらも対馬産のコハダ。模様がハッキリして輝いていますね。身が盛り上がり素材の良さが見て判ります。酢〆感は感じない程で青臭くもありません。今まで食べたコハダの握りでは一番だと思う。感動した。
淡路のスミイカの握りは新子のスミイカながら分厚い身の厚さ。プリッとした歯応えと何とも言えない甘さは堪りません。よくこのスミイカを仕入れたなと大将の目利きの性格さに脱帽です。凄い。
煮穴子の握り山椒のせは先程の煮穴子の握りが堪らなく感動してもう一度食べたくなりリピート。ならばと大将が山椒をのせてくれました。こちらは山椒の風味がより穴子の旨味を引出し唸るほど。寿司屋の穴子の上を行くかなと。
牛筋の煮込みは肉の繊細が溶けるほど煮込まれた牛筋とゴボウ、人参、大根も出汁を吸ってトロトロ。また、出汁も上品で素材の旨味を凝縮した流石と言えるそんな煮込みです。
穴子丼は炒り玉子がのったアナ玉丼スタイル。やわらかく薄味な炒り玉子とふわふわな煮穴子がとても美味しい。この穴子丼も大将のセンスが光る。
冬瓜茶は台湾のデザートで冬瓜をウーロン茶で煮込んだジュレを冷やした一風変わったデザート。上品で仄かな甘さが良いですね。生いちじくも甘い。
穴子料理の有名店ですが穴子は勿論、その他の一品料理もとても凄い。大将の仕入れ素材も素晴らしく素材を生かした繊細な味付も優しい。また煮穴子の握りが無性に食べたくなるので確実に再訪したいですね。
ご馳走様でした。