鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki - 新小岩(ラーメン)

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鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki

麺屋一燈の阿部義貴が満を持して独立。必食、《鴨》ラーメン

3/23(土)全メニューリニューアル&ブラッシュアップ!
地元であります山形県の『最上鴨』を
ふんだんに使ったメニューです。

”麺屋一燈”で手腕を振るった阿部義貴氏。同氏が研究開発した「鴨出汁そば」は一口啜ればその味を忘れ得ぬ究極の一品。最上鴨の丸鴨とガラを使用したスープに特製鴨油がこれでもかと香る、香る。《鴨》ラーメンの火付け役に収まらず、ここ新小岩から業界全体を牽引していくことは間違いない。

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口コミ

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  • おかぴんくん
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    鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki - 料理写真:特製最上鴨中華蕎麦(塩)+鴨葱ご飯

    2024/07 訪問

    12回

  • ramen151e
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    鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki - 外観写真:

    2024/07 訪問

    26回

  • しもぴんくん
    口コミ 114件 フォロワー 92人

    気づき

    最近、毎日何かしらの限定されてる麺屋yoshikiさん。 今日は『海老の細つけ麺』をいただいてきました。 麺屋yoshikiさんのつけ蕎麦、つけ麺はトリュフ塩が付いていて麺だけ... 詳細を見る

    鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki -

    2024/07 訪問

    73回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

050-5456-5055

予約可否

予約不可

住所

東京都葛飾区東新小岩1-3-7

交通手段

JR総武線・総武快速線  新小岩駅(北口)から徒歩3分

新小岩駅から261m

営業時間
  • 月・火・水・金・土

    • 10:30 - 14:30
    • 18:00 - 20:30
    • 10:30 - 14:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    臨時休業、臨時営業等、SNSご確認下さい。
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

6席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2020年1月10日

電話番号

03-6657-7763

初投稿者

おかぴんくんおかぴんくん(229)

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    訪問日:2024年7月9日(火)

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