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わんさくん口コミ1,020件フォロワー473人

3.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク3.2

2021/03訪問1回目

3.5

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク3.2

￥15,000～￥19,9991人

和なども融合された下町フレンチ

気になっていたレストラン
お誕生日のお祝いを兼ねてランチを予約
お店の近所にある蕎麦屋の大黒屋は父が贔屓にしていたので懐かしいエリアです。

コースメニューが一つのみ
前菜やデザートなどは定番料理が織り込まれ
鹿肉が好きとコメントしたところ
牛肉▶︎鹿肉になっていて嬉しかった。

食材は全国の生産者などから取り寄せ
ソースに和出汁やチーズを効かせたり、後から掛けるソースとの組合せで色々なアレンジがあり面白く
お皿や盛り付けも色々と工夫されていて
どれも手が込んでおり良い感じです。

デザートなど数種類もちょっとづつ出されて甘い物好きには嬉しいです。

本日のランチコース
・パニス　雛豆と甘エビ　ノコギリ草
・唐墨　カラスミとチーズの春巻
・グルージュ　シュー生地　フォファグラなど

・モッアレラチーズ　透明スープ美味しい
木更津クルックフィール産チーズ
トマトベースの透明スープを後から掛ける演出

・本日のお勧め【コースに追加】
馬糞ウニ　ジャパンジュレ　コーヒーパウダー
コーヒーが濃いめですが組み合わせは面白く

・縞鯵　（撮り忘れて少し食べてから撮影）
縞鯵を大根で巻きにキャビア
ソースはディルパウダー
バターミルクとフローマージュブラン
大根に包まれた縞鯵の食感も良く美味しい
キャビアに縞鯵が負けてしまってますが

・甘鯛　松笠焼
菜花ソースで和出汁な感じに仕上がり
アクセントにホタルイカをソース　日柚子
カリカリ皮面と身が柔らかく美味しい

・サラダ
３つの農園から届いた　32種類の中から20種以上を組み合わせ
ソース　カシューナッツ
温められた重たい石の器に盛られて、適度に温められた野菜が風味良く食べ易く美味しい
これだけの種類を取り寄せるのも大変かと…

・鹿肉　鳥取の本州鹿
ビーツのタルタルと赤ワインソース
ヒレとロースともに火入れは限りなくレア
低温でじっくり時間をかけたような感じで柔らかくて美味しい
ソースがちょっとスパイシーでビーツの酸味もアクセントで良い感じです。

・デザート数種類
雷おこし
柔らかい金箔饅頭ムースで後味が雷おこし
なんとも不思議で楽しい一品

プリン
藁を燻したキャラメルソース

クレームダンジュ　
酒粕と柚子ジャム
パリパリ薄皮ヨーグルトの酸味が合わさり美味しい

焼菓子
人魚焼のフィナンシェ
カヌレ
かりんとう　小桜※

※小桜はレストラン近くの路地裏にある老舗、ランチ前にお土産として買ってました。

お誕生日プレート
瓶詰プリンにメッセージカードが添えられ

グラスワインの種類が少なくないのですが、値段はグランメゾンと殆ど変わらないかも…

ビールのロココ東京ホワイトは妻が気に入っておりました。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	オマージュ（Hommage）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	03-3874-1552
予約可否	予約可予約時にコースを確定します昼・夜お任せコースのみ昼　税込14,000円（サービス料別）昼　税込28,000円（サービス料別）夜　税込28,000円（サービス料別）夜　税込38,500円（サービス料別）
住所	東京都台東区浅草4-10-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線「浅草駅」から徒歩１０分ほど。浅草寺を抜けて言問通りを渡り、５６５６会館横を抜け、大きい路地２本目を過ぎた右側にあります。浅草の見番や老舗料亭などが立ち並ぶ通り沿い、右手。住宅街でもあり、間口は狭いので見落とさないように、コンクリート打ちっぱなしの４階建てを目指して。錦糸町と日暮里を結ぶ都バス08系統が、5656会館のある言問通りを通っています。本数は少ないですが、亀戸行きもありました。浅草駅（つくばＥＸＰ）から637m
営業時間	水・木・金・土・日 11:30 - 15:00 L.O. 12:30 18:00 - 22:30 L.O. 19:30 月・火定休日 ■ 定休日月曜日・火曜日（祝祭日は営業) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥50,000～￥59,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（Master、VISA、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	ランチ/ディナーともにサービス料10％

席・設備

席数	20席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙エントランスに喫煙スペースがあり
駐車場	無近隣にコインパーキング多数あり
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可小学生以上で、大人と同じメニューを召し上がれる方に限ります。
ドレスコード	カジュアルすぎない服装（Tシャツ・短パン・サンダルなどは除く）
ホームページ	http://www.hommage-arai.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/Restaurant-Hommage-レストランオマージュ-412725242107795/ https://www.instagram.com/restauranthommage/
オープン日	2000年12月2日
備考	＜テイクアウト＞姉妹店NOURAにて、テイクアウト行っております。（店舗販売のみ） ※詳しくは、店舗にお問い合わせください。電話番号：03-6458-1255 アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	久留米指向（2264）
最近の編集者	SAAYA1231（34） ... 店舗情報（'23/10/26 16:07） redrose600（143） ... 店舗情報（'22/03/05 08:16）編集履歴を詳しく見る