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buff-buff 口コミ3,521件フォロワー2,731人

3.6

￥2,000～￥2,9991人

2024/04訪問1回目

3.6

￥2,000～￥2,9991人

閑静な住宅街の老舗　～　Pâtissier Shima

「ソレイユ SOLEIL」でカレーを食べた後、通りかかって思わず入ってしまいました。可愛らしいケーキ屋さん。1998年オープンでシェフパティシエは島田進氏。今は亡き六本木「ルコント」や「マキシム・ド・パリ」で修業の後独立。なかなかのお年のスイーツ界の重鎮です。今は「ピエール・エルメ」に師事した息子さんとお二人と聞いて安心しました。

ショーケースにはケーキだけでも30種類ほどが綺麗に並んでおり、すごく目移りしちゃいました。ほとんどが税込702円で、なかなかの番町価格です。

♦ミルフィーユ・フレーズ　　　702円
　イチゴが美味しそうだったのでチョイス。イチゴの酸味と生クリーム、そしてカスタードの濃厚な甘さが最高。サクサクとした食感のミルフィーユとの相性も最高。

♦タルトフレーズ　　　　　702円
　これもイチゴとブルーベリーが美味しそうだったので。イチゴを覆うジャムが爽やかで美味しい。イチゴのフレッシュな酸味とブルーベリーの食感も良い。タルト生地もまた美味しい。

♦ショコラフランボワーズ　　　702円
　チョコとフランボワーズの濃厚な甘みを欲して買いました。フランボワーズはあまり目立たずに、チョコの濃厚な甘さを引き立ててくれます。上質なガトーショコラに少しフルーツの酸味が加わる感じ。めちゃうまい。

お値段は番町価格でお高めだけど、どこかどっしりとした安定感のあるケーキだと感じました。決して軽すぎない、どっしりした甘みが楽しめる老舗のケーキ。美味しかったです。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	パティシエシマ
ジャンル	ケーキ、チョコレート、洋菓子
予約・お問い合わせ	03-3239-1031
予約可否	予約可
住所	東京都千代田区麹町3-12-4 麹町KYビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	メトロ有楽町線　麹町駅より徒歩２分メトロ半蔵門線　半蔵門駅より徒歩４分麹町駅から90m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 19:00 土 11:00 - 17:00 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オープンテラスあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	http://www.patissiershima.co.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/patissiershima/
オープン日	1998年
初投稿者	aya_1009（2）
最近の編集者	CHITAN（536） ... 店舗情報（'23/09/22 18:05） 50歳から始めるカフェ修行（1685） ... 店舗情報（'22/12/25 09:10）編集履歴を詳しく見る