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口コミ・お店の情報に「山菜」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 69 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
赤坂ゆうが 赤坂駅 170m / 割烹・小料理、ステーキ、しゃぶしゃぶ
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...うるいのお浸し胡麻味噌和え ホタルイカのポン酢 つぼみな山菜の酢味噌 を、美しく盛り合わせて出してくれます うるいのお浸し胡麻味噌和えは、しゃきしゃきの食感でさっぱりと つぼみな山菜の酢味噌がけは、甘さと酸味のバランスが抜群...牛タンを使ったローストビーフに黒キャベツの胡麻和えと山菜の酢味噌がけと肉と野菜のバランス...
...胡麻ソース的なものと絡めて召し上がります。 山椒が効いており、やや辛めです。 その後、クラシック餃子。 ニラオイルと山菜ビネガーで頂きます...
鮮魚と地酒 個室居酒屋 篤媛 赤坂見附店 赤坂見附駅 79m / 居酒屋、かに、魚介料理・海鮮料理
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...ここも蟹なんですね！普段食べないので、なかなか面白い！それに野菜は「こごみ」を使用しているとのこと。こう言った山菜って本当にいいですね〜！ 「蟹甲羅グラタン」も普通に美味しかったです！ 「蟹雑炊」は先程結構出汁を飲み過ぎてしまったので...
個室居酒屋 馬に魚に 赤坂見附店 赤坂見附駅 32m / 居酒屋、和食（その他）、馬肉料理
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...何でも珍しい田ぜりが入ったので是非日本酒といかがですかぁ～とサービスしてくれました。 田んぼのあぜ道に生える山菜だそうです。 ちょっと苦...
赤坂 蕎介 赤坂見附駅 108m / 懐石・会席料理、そば、日本酒バー
...■季節の天ぷら ”旬“を感じづらくなった昨今ですが、 春の「桜海老・山菜」、夏の「鱧、賀茂茄子」、秋の「松茸」、冬の「白子」等...すぐに2階に通され、2卓6人収容の小部屋の2人用卓に案内されました。 ・山菜おろし：950円 ・上板わさ：800円 を注文...
ブタリ 赤坂駅 204m / フレンチ、ビストロ、ワインバー
...前菜＋メイン＋デザート(税抜き２６００円)を注文しました。 ■新玉葱のポタージュ 山菜のフリット 金柑のアクセント ■仔羊もも肉のロティ かぶのトリロジー ■イチゴのデクリネゾン あたたかいショコラ ■紅茶 なかなか良かったです。 ランチのメニューより ----------------------------------------------------------------- パン・コーヒー/紅茶付 前菜 新玉葱のポタージュ 山菜のフリット 金柑のアクセント メイン 仔羊もも肉のロティ...
KollaBo 赤坂店 赤坂駅 251m / 焼肉、韓国料理、居酒屋
...南方の稲作文化、北方の雑穀畑作、牧畜文化。海に囲まれており海藻類や魚介類の消費量も多い。さらに山菜、スープ、唐辛子の使用が多い。実にバラ...
割烹 久木田 赤坂駅 242m / 割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、しゃぶしゃぶ
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...旬の鰤をしゃぶしゃぶで召し上がる期間限定のコースです。 ■牛肉コロッケ ■カニクリームコロッケ ■カニフライ ■山菜の天ぷら ■茄子の揚...
宮川本廛 赤坂店 赤坂駅 128m / うなぎ、懐石・会席料理、割烹・小料理
...炭火で焼く鰻蒲焼き ■初鰹刺身 ■ほたる烏賊と独活の蕗味噌掛け ■初鰹と小メロンの黄身酒盗掛け ■竹の子と新若布の煮物 ■春の山菜天麩羅〜蕗の薹 山独活 たらの芽 こごみ〜...
やさいや 鉄板焼野菜 赤坂店 赤坂見附駅 222m / 鉄板焼き、焼肉、ステーキ
...春の野菜 滋賀県産信長ねぎ 有機栽培の芽キャベツ 千葉の香取 ブラウンマッシュルーム うるい山菜 徳島県産珊瑚樹トマト 農薬を一切使わない自然栽培 レインボウヒューチャーという人参 あやめ雪という蕪 熊本県産の筍水煮...
一蔵 赤坂店 赤坂見附駅 245m / 懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理、鉄板焼き
...■特選黒毛牛カルビの鉄板焼き ■イベリコ豚ロースベジョータ鉄板焼き ■お茶漬け 各種(鮭・紀州梅・明太子・磯のり) ■地鶏と山菜ゴボウの釜飯...
天ぷら初穂 赤坂見附駅 250m / 天ぷら、天丼・天重、あなご
...みょうがの天ぷら。みょうがって揚げるとタラの芽みたいな、春の山菜ぽい風味になるんだねぇ。 天ぷらは、揚げ方に特徴あり...塩は３種あって、宮古島の塩は魚介に岩塩は野菜、山菜等は海外産の岩塩が合うそうです...
瀬文 赤坂駅 163m / 焼鳥、日本酒バー、割烹・小料理
...牡蠣、あん肝、たらこ、チーズ、白レバーなどなど ■サラダ ■海か山のサラダ 海は海鮮を使った山は山菜をつかって作ります。自家製のドレッシ...
佐藤養助 赤坂店 赤坂見附駅 29m / うどん、きりたんぽ、天丼・天重
...その器には枝豆と豆腐 んーー家の田舎じゃこれは無い 今の時期だと山菜とか菊の花とかなす漬けなどになるのが一般的ですね。 サラダもパプリカ、ズッキーニ...鶏油がほんま、上質で、 地鶏の身、まいたけ、ごぼう、山菜...
川の音 赤坂店 赤坂駅 168m / 居酒屋、日本酒バー、水炊き
...トッピングされたとび子がアクセント。 ・ サラダ キャベツ。 野菜は嬉しいですが、ドレッシングをかけすぎ。 ・ 小鉢 山菜炒め。 塩気が...
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...■B1店内 ■自家製のハムと彩り前菜、サラダの盛り合わせ ■ビール ■本日の温菜（自家製ミートボールのトマト煮込み） ■山菜 ■ビアンカ...
逸品料理屋 流石 赤坂駅 251m / 割烹・小料理、創作料理、日本酒バー
...ネギトロとろろ丼とカジキマグロ照り焼き ネギトロにとろろ、山菜もたっぷり入っていて、なかなかのボリュームです。...静岡県産のたっぷりの釜揚げしらすと、山菜、卵黄がのった、小さめの丼。 豚ロースの冷しゃぶは...玉子の黄身とからませていただきます。 山菜の水煮との相性も良いです...
CROSS TOKYO 赤坂駅 47m / イタリアン、モダンフレンチ、鍋（その他）
...Entree 帆立のカルパッチョ 木の芽味噌と春菊のピュレ アスパラガスと山菜・バジルのヴィネグレット 季節をいただくというのはまさにこの事！ ウドやうるい、たらの芽といった香りとえぐみを楽しむ山菜が 淡白ながらにねっとりと甘みの強い帆立を極限までに引き立てます。...ラディッシュも入ってて、キャビアが添えてありました パスタには、福岡県産穴子と山菜のアーリオオーリオ 唐辛子が全く苦手なので...
東京オーブン 赤坂 赤坂見附駅 136m / 居酒屋、バル・バール、ビアバー
...■鉄鍋！フレンチトースト 冷たいバニラアイスと 熱々なフレンチトーストの ハーモニー。 ※やけど注意 ■ほろ苦！山菜フリット ■南部鉄器...
沖縄懐石 赤坂潭亭 赤坂駅 511m / 懐石・会席料理、沖縄料理、イノベーティブ・フュージョン
...揚物（強肴）： 野菜のてんぷら、島らっきょう、マコモ茸、タニワタリ（シダの一種、山菜みたい？）、 アダン（タコノキの実） いろいろ面白い野菜が山盛りだったけど、正直...するのだろう。タニワタリは以前、中華で出て来たが、シダ植物の山菜...
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