割烹 和知
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
割烹 和知（わち）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮丼 |
| お問い合わせ |
03-3505-6778 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ千代田線【赤坂駅】徒歩３分 赤坂駅から219m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター7席、座敷4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 備考 |
ランチ時の支払いは現金のみ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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平日水曜の11:10ごろ訪問。満席でしたが待ち列なしだったのと、食べるの早い方がいたようで5分ほど待ってカウンターに着席。
メニューは鉄火丼のみなので酢飯の量を小並中大から選ぶスタイル。店内写真はご遠慮下さいとの貼り紙があったので遵守。艶やかな赤身と中トロ、たたきと最高のバランスとビジュアルでした。赤身はあっさりしつつも旨みがしっかり感じられる好みのタイプ。酢飯は仕入れかな？やや甘めで粘りが強かったですが、マグロの旨さであっという間に完食。しじみのお味噌汁は出汁が効きつつも塩分控えめでこれまた美味。おかわりできるそうです。
店内は大将とスタッフの2名体制。スタッフの方の案内はとても丁寧でわかりやすく、大将もお味噌汁のおかわりを確認してくれたりと気持ちの良い接客でした。
ぜひまた訪問したい一軒です。
ご馳走さまでした。