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赤坂離宮総料理長「譚彦彬」プロデュースの海の幸に特化した広東料理。
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店名 |
移転
海鮮名菜 香宮(シャングウ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄(日比谷線・大江戸線)六本木駅 徒歩7分(502m) 六本木駅から501m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
10% (ディナータイムのみ) |
席数 |
32席 (テーブル席16席、個室3室(6名様用2室、4名様用1室)) |
---|---|
個室 |
有 (2人可) 個室は最大12名様まで入れるお部屋をご用意いたします。 ホールスペースは貸切で16名様までご利用頂けます。 個室ご利用の場合は必ずお電話で御予約してください。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 ※個室ご希望のお客様は必ずお電話でご連絡下さい。 |
ドレスコード | ゲタ、サンダル、ジャージはお断りしております。 |
オープン日 |
2011年11月28日 |
備考 |
※個室ご希望のお客様は必ずお電話でご連絡下さい。 |
初投稿者 |
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今日のお昼はこちらのお店に。
海鮮名菜 香宮(しゃんぐう)
こちらのお店は食べログブロンズ2020受賞店です。
こちらのお店は食べログのサイトから取れますが、
予約が取れるのが2名からだったので、
お店に電話して予約しました。
電話で予約時にランチのコース。
楓。4000円のコースをお願いしました。
ドリンクは安渓黄金桂(オウゴンケイ)1500円を注文。
○本日のアミューズ。
蟹爪の茶碗蒸し。
金華ハムを使用した上湯というスープを使用。
中に百合根も入っております。
○香宮特製叉焼入り前菜盛り合わせ。
ボタン海老 麻辣ソース
とりの冷戦ネギ生姜ソース
釜焼きのチャーシュー。
チャーシューが絶品です!
○カリフラワーのポタージュ、カニ卵とメジロサメのフカヒレ添え。
京人参を使用した蒸しパンを添えて。
○本日の中国野菜料理。
ターサイとXOジャン
金華ハムと自家製貝柱
よさこいハニーブランドのパブリカ。
○鮮魚の香港風香り蒸し。
平目。醤油蒸し
源助大根
○蝦夷アワビと季節野菜入りおこげ。
海鮮おこげ
筍、椎茸、鮑、
お好みで黒酢。
また、最初からテーブルにお好みでと置いてあった
ラーチョウージャン(エシャロットの入ったジャン)
を入れると違った味わいを楽しむ事ができていいです。
○デザート
ラズベリーアイスののせた
イチゴのムース。
デザートのクオリティーが素晴らしい。
見た目も美しいて美味しい!
○小菓子
ピーカンナッツのブリュレ
マスクメロン
コーヒー
合計。6050円。
海の幸に特化したということで、全体的にあっさりした味付けでとても食べやすく、重くなくてとてもよかったです!
またお伺いしたいですね。
ごちそう様でした!