赤坂離宮総料理長「譚彦彬」プロデュースの海の幸に特化した広東料理。 : 海鮮名菜 香宮

海鮮名菜 香宮

(シャングウ)

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4.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2020/01訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥6,000~¥7,9991人

赤坂離宮総料理長「譚彦彬」プロデュースの海の幸に特化した広東料理。

今日のお昼はこちらのお店に。
海鮮名菜 香宮(しゃんぐう)
こちらのお店は食べログブロンズ2020受賞店です。
こちらのお店は食べログのサイトから取れますが、
予約が取れるのが2名からだったので、
お店に電話して予約しました。
電話で予約時にランチのコース。
楓。4000円のコースをお願いしました。
ドリンクは安渓黄金桂(オウゴンケイ)1500円を注文。

○本日のアミューズ。
蟹爪の茶碗蒸し。
金華ハムを使用した上湯というスープを使用。
中に百合根も入っております。

○香宮特製叉焼入り前菜盛り合わせ。
ボタン海老 麻辣ソース
とりの冷戦ネギ生姜ソース
釜焼きのチャーシュー。
チャーシューが絶品です!

○カリフラワーのポタージュ、カニ卵とメジロサメのフカヒレ添え。
京人参を使用した蒸しパンを添えて。

○本日の中国野菜料理。
ターサイとXOジャン
金華ハムと自家製貝柱
よさこいハニーブランドのパブリカ。

○鮮魚の香港風香り蒸し。
平目。醤油蒸し
源助大根

○蝦夷アワビと季節野菜入りおこげ。
海鮮おこげ
筍、椎茸、鮑、
お好みで黒酢。
また、最初からテーブルにお好みでと置いてあった
ラーチョウージャン(エシャロットの入ったジャン)
を入れると違った味わいを楽しむ事ができていいです。

○デザート
ラズベリーアイスののせた
イチゴのムース。
デザートのクオリティーが素晴らしい。
見た目も美しいて美味しい!
○小菓子
ピーカンナッツのブリュレ
マスクメロン
コーヒー
合計。6050円。
海の幸に特化したということで、全体的にあっさりした味付けでとても食べやすく、重くなくてとてもよかったです!
またお伺いしたいですね。
ごちそう様でした!

  • 海鮮名菜 香宮 -
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店舗基本情報

店名
移転 海鮮名菜 香宮(シャングウ)

移転前の店舗情報です。新しい店舗は西麻布 香宮(シャングウ)をご参照ください。

受賞・選出歴
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 中華料理
住所

東京都港区西麻布1-4-44 シグマ西麻布Ⅱ1F

交通手段

地下鉄(日比谷線・大江戸線)六本木駅 徒歩7分(502m)
地下鉄(千代田線)乃木坂駅 徒歩7分

※星条旗通り沿いにお店の入り口はあります。

六本木駅から501m

営業時間
  • ■営業時間
    11:30~13:30(L.O.) 最終入店時間 13:35
    18:00~21:00(L.O.) 最終入店時間 20:00
    ※只今席だけ予約は受付しておりません
    ※お電話でのお問い合わせは恐れ入りますが、
     10:30以降でお願いいたします。
    *個室ご希望の場合は必ずお電話で御予約して下さい。
    ネットの場合は個室ご利用は受け付けておりません。
    *アラカルトの場合は個室ご利用は受け付けておりません。

    ■定休日
    なし

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥20,000~¥29,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

10% (ディナータイムのみ)

席・設備

席数

32席

(テーブル席16席、個室3室(6名様用2室、4名様用1室))

個室

(2人可)

個室は最大12名様まで入れるお部屋をご用意いたします。 ホールスペースは貸切で16名様までご利用頂けます。 個室ご利用の場合は必ずお電話で御予約してください。

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング多数有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

※個室ご希望のお客様は必ずお電話でご連絡下さい。

ドレスコード

ゲタ、サンダル、ジャージはお断りしております。

オープン日

2011年11月28日

備考

※個室ご希望のお客様は必ずお電話でご連絡下さい。
※上海蟹コースは2日前までの要予約となります。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

マダムケンケンマダムケンケン(0)

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