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やっぱり都内トップクラスに濃厚な煮干です
平日の18時過ぎに訪問。先客1名、後客2名。
濃厚煮干ラーメン+大葉、和え玉
前回、少しマイルドになったかも、と書きましたが、めちゃくちゃ濃厚で美味しかったです。中毒性抜群なので、近いうちにまた食べたくなる気がします。セメント系が好きな人は、1度は来た方が良いですね。
相変わらず美味しいです。少しマイルドになった気がするけど、誤差ですかね?
平日の12:30頃に訪問で満席です。偶然かもしれないけど、台湾?を注文してるお客さんが多かった印象。
濃厚煮干ラーメン、大葉、和え玉ハーフ
安定の美味しさでしたが、濃さや塩味、苦味は以前より少しマイルドになったのかなという印象ですが、煮干の種類や仕込みによる誤差の範囲でしょうか?以前が都内でもトップレベルでも濃かっただけに、人を選ぶ側面があったため、こちらの方が多くの人に受け入れやすいのかなという気はしますね。
安定の濃厚で中毒性抜群!並ばず食べられるのが不思議で仕方ない。
濃厚煮干しラーメン+大葉トッピング、和え玉ハーフ(写真忘れ)
平日の12時過ぎに訪問。先客無しでしたが、帰る頃には満席で並びが出来ていました。
安定の濃厚っぷりで中毒性が抜群。11月以来だから、約2ヶ月ぶりの訪問になりましたが、やっぱり美味しいです。他店では、限定で「濃度増し」や濃厚をやっているけど、ここに来ればいつでも、並ばずに食べられるというのが嬉しいです。これだけ美味しいのに、並ばずに食べれるのは不思議で仕方ない。
都内で濃厚煮干しを探してる人にはマストな店だと思います。営業時間を店主のXで確認のうえ、是非一度食べてみてください。やみつきです。
圧倒的に濃厚な煮干ラーメンで最高です。
特製濃厚煮干ラーメン1,250円+和え玉シークレット400円=1,650円
平日12時過ぎに訪れて空き3席程度で待ちなく入れましたが、私が出る頃には満席で待ち2名でした。
大葉がなくなったことを除けば、相変わらず超濃厚な煮干ラーメンで美味しいです。大葉は、+50円でトッピング可能なので、大葉ファンは是非。私は注文後、水を取りに行く際にに気づいたため、次回から大葉をトッピングします。
また、和え玉シークレットは、通常の和え玉と違い、卵黄が乗っているため、マイルドな味わいです。
美味しすぎて2日連続!
美味し過ぎて2日連続です。
普段なかなか行くことが出来ないので、宅麺を注文しようとしたら、即完売で買えなかったので、2日連続で来れて大満足でした。
蒲田のつけ麺宮元のように、お店の券売機で冷凍のものをテイクアウト出来るようになると、家でも破壊的イノベーションの美味しいラーメンが食べる機会が増えて嬉しいなと思いました。
濃厚さではナンバーワンです
席が空いてるのが不思議で仕方ないレベルで、めちゃくちゃ美味しいです。濃厚煮干ラーメンが好きな人は、ここに来ない理由がないと思います。
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タミヤモトオ
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店舗情報の編集
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店名 |
破壊的イノベーション
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ副都心線「西早稲田駅」 西早稲田駅から284m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
(カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年12月16日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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平日の18:30頃に訪問。先客2名、後客2名。
濃厚煮干ラーメン、大葉、和え玉
今日はいつにも増して濃くて旨いので、金曜日の疲れた頭と身体に染みます。ここより濃度(粘度?)の高い濃厚煮干があったら教えて欲しいくらいですね。