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人形町・小伝馬町 × ダイニングバー でクーポンのあるお店を探す

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men党口コミ3,294件フォロワー1,462人

3.0

～￥9991人

料理・味2.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2013/02訪問1回目

3.0

料理・味2.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

冷色の宝石箱？

人形町駅A6出口、エレベーターを降りるとすぐ目の前にこの店がある。
13:30を回り、ランチ営業も終わりになるころだ、
時間もないし、ウエスタン調の雰囲気もよかったので入ってみる。

スタッフは男性3名、平均年齢はやや高め。
店内はテーブルやイスが木製で外観同様ウエスタン調。
ランチメニューからお勧めと思われるライズランチ850円を注文。

スープは溶き卵の鳥スープでかなりスパイシー。
ランチスープにありがちな具の少ないものだが、味は好みだった。

料理は小さめハンバーグ1個、チキンの照り焼き2切れ、牡蠣フライ2個、
白身魚のフライが1個（2つにカット）、付け合わせとかなりのボリュームだ。
スタッフが「ご飯が足りなかったら言って下さい」と声をかけてくれる。
そう、ここはライスのお代わりが無料なのだが、とてもじゃないが無理そう(^^ゞ

鉄板に載せて出されるのでどれも熱々なのはありがたい。
チキンは下味が弱く、たれにつけてちょうどいい味だが、鉄板のため後半はタレが濃くなってしまう。
これを最初に食べたほうが良さそうだ。
牡蠣は美味しい季節ではあるが･･･これは1年を通して同じ味を楽しめそうなもの。
白身魚フライはのり弁に載ってるあれだ、これも1年を通して同じ味を提供できるもの。
付け合せの野菜はいんげん、コーン、人参。信号機を意識しているのか？
これも年間通して安定した味を提供できるものだが、ネチャッとしたコーンには萎える。

ハンバーグは冷凍ではなさそう、ほんのりナツメグが香る昔ながらの味だ。
ソースはデミグラスかと思ったが酸味が強い。
我が家でハンバーグを作ったときに良く似たソースを作る。
レシピを紹介すると、中濃ソースにケチャップを混ぜて完成、というもの。

ボリューム満天の料理が熱々で楽しめるのはありがたい。
ただ、店の雰囲気と料理の質は少々アンバランス。
ダイナミックなところがアメリカンといえばそうなのだが。

10

外はウエスタン調です

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11

ランチはボリュームがすごそうです

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11

中もウエスタン調です

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11

溶き卵のスープ

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11

ライズランチ850円

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10

おかずアップ

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10

調味料はこれ(^_^;)

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	レストランバーライズ（RISE）
ジャンル	ダイニングバー、アメリカ料理、ハンバーグ
予約・お問い合わせ	03-3668-3169
予約可否	予約可
住所	東京都中央区日本橋人形町1-4-10 人形町センタービル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ日比谷線、都営地下鉄浅草線【人形町駅】徒歩１分東京メトロ半蔵門線【水天宮前駅】徒歩４分人形町駅から58m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 18:00 - 01:00 L.O. 料理00:00 ドリンク00:30 土 18:00 - 01:00 L.O. 料理00:00 ドリンク00:30 日・祝日定休日 ■ 定休日年末年始、お盆※祝日は、ご要望があれば営業いたします。
予算	￥3,000～￥3,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	お通し400円　、　深夜11時以降10%

席・設備

席数	23席（カウンター7席、テーブル16席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	大人数の宴会｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
オープン日	1994年3月3日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	《19時半まではハッピーアワー！》アーリーアメリカンな空間で楽しむテキサス＆メキシコ料理★ "人形町駅徒歩30秒！ウッディな外観が印象的な【レストランバーライズ】★ アーリーアメリカンな内観が自慢のアメリカンダイニングです！疲れを癒やす一杯を頂くのにピッタリの当店♪ 18時～19時半はハッピーアワー実施中！生ビール、ハイボールが300円になっちゃいます！オーナーが素材からこだわった週替りのテキサス＆メキシコ料理も大人気★ 流れるソウルその雰囲気に身を委ねて… カッコいい時間をお楽しみください♪" ...
初投稿者	雲収集家（2）