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そば さやか
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お店のこだわり
料理
美味しさと食べ応えにこだわった肉そばを
サービス
立ち食いそばならではのスピード提供
サービス
さやか店長が初めての方でも楽しくお食事できる雰囲気作り
空間
季節の植栽を眺めながらのお食事を
コース
これから「そば さやか」へ行ってみようと思われている方に向けて冷し肉そばのお召し上がり方をご紹介します。もちろんこれは一例です。皆さんのアレンジも教えて下さいね！！
口コミ
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口コミ 173件 フォロワー 216人お店が選ぶピックアップ！口コミ
このソバがこんなに手軽に食べられるなんて
ランチにカレッタ汐留内のさやかへ。 ここはみなとやインスパイア系蕎麦屋。 12時20分。 店外に7人ほどの列。 回転が早いので そんなに待たないで入れます。 冷たい肉そば 1000円 今日も冷たい肉そば。 ヒゲの店長さんと女性のスタッフさんが 流れるような所作で 次々と肉そばを仕上げていく。 ラー油のたっぷり入った辛め濃いめのつゆ。 甘辛く煮つけた肉。 そ... 詳細を見る
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口コミ 1,971件 フォロワー 1,418人 -
口コミ 217件 フォロワー 125人あのフォーマットの肉そば
暑すぎて冷たい物しか受け付けない気分の日が増えてます。 港屋には一度も行ったことがないのですが、類似品はちらほら食べた事があり、港屋インスパイア系という評判のこちらを訪問。平日1... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
そば さやか
|
|---|---|
| ジャンル | 立ち食いそば、天ぷら |
| お問い合わせ |
非設置 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR・地下鉄 新橋駅から地下道で直結 汐留駅から285m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ無し |
席・設備
| 席数 |
17席 （大テーブルのカウンターを取り囲んで食べるスタイル。立ち食いなので回転は早い。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 カレッタ汐留に駐車場有り。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ドレスコード | ありません |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年4月17日 |
| 備考 |
そばには1つずつ半熟玉子をお付けしております。 |
| 初投稿者 |
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環境や社会への取り組み
フードロスの削減
余った食材のロスが無いように、毎日多すぎない範囲で仕込みをしています。そのため、売り切れてしまったら閉店させていただきます。ただ追加の仕込みでなんとかなる場合はまた営業を再開いたします。
店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。取り組みの詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。
お店のキーワード
- 肉
- カレッタ汐留
- 舞茸
- 肉そば
- さやか
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よくある質問
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[金]
11:30 - 16:00
[土]
定休日
[日]
定休日
[祝日]
定休日
[祝前日]
11:30 - 16:00
■ 営業時間
※共に仕込み分が無くなり次第、終了となります -
アクセス方法を教えてください
JR・地下鉄 新橋駅から地下道で直結
大江戸線 汐留駅から徒歩3分
東京BRT 新橋駅から徒歩3分 -
このお店の口コミを教えてください
暑すぎて冷たい物しか受け付けない気分の日が増えてます。
港屋には一度も行ったことがないのですが、類似品はちらほら食べた事があり、港屋インスパイア系という評判のこちらを訪問。平日13:20頃到着で2～3組の列だったため、並んで入ることにしました。
食券を買ってお蕎麦を受け取ってから、自分でテーブルまで運ぶスタイル。券売機は電子マネー、コード決済各種に対応しているのが嬉しい。
荷物置き場はテ...
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料理美味しさと食べ応えにこだわった肉そばを
お店を運営する私共が食べたいと思える冷し肉そばをお出ししなければ意味がありません。麺、つゆ、細かい具材、その他仕込みや前日の準備など全ては美味しい冷し肉そばを作るためです。ぜひ揚げ玉や半熟玉子、卓上のスパイスをお好みで使ってご賞味下さい。最後、そば湯でおつゆをお召し上がりいただくのもお忘れなく！
サービス立ち食いそばならではのスピード提供
お仕事などで忙しい皆様の貴重なお食事の時間。少しでも良い時間にしていただきたいので、当店ではスピード提供を心がけています。立ち食いそばですからあまりお待たせをしたくない。出来立てをご用意いたしますが、お並びがない場合は1〜3分でお召し上がりいただけますよ。
サービスさやか店長が初めての方でも楽しくお食事できる雰囲気作り
さやか店長が1品ずつ丁寧に盛り付けて皆様にご提供を致します。ちょっと入りづらい雰囲気のお店ではありますが、来ていただいた方には温かいおもてなしができるように心がけております。最近は女性グループのお客様もお越しいただくことも増えました。
空間季節の植栽を眺めながらのお食事を
店内に飾られる植栽は店長がいくつもの仕入先から厳選しています。珍しいものが入ることもありますので、ぜひ季節の雰囲気を感じながらお食事を楽しんでいただければ幸いです。
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【新橋駅徒歩5分】肉そば好きなお客様に多数ご愛顧頂いています
「そば さやか」は冷し肉そばという自慢のメニューを中心に立ち食い形式で味わっていただけるお店です。大切にしているコンセプトの1つに、皆様の貴重なランチタイムにその短い時間だけでも非日常的な空間で食事体験をご提供したいと考えております。そのため、店内は黒を基調としたシックな空間を演出、大きな石のテーブルでおそばを召し上がっていただきます。ご来店いただいてびっくりしてもらえると嬉しいですね。
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