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ペントハウス
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※会員制です（募集はしておりません）
会員でない方は会員と同伴の場合のみOK
hanareもいいけど、
やはりこちらもいいですね。
私は会員じゃないので、
何十年も前からこちらの会員の社長さんと。
銀座のど真ん中でこの鄙びた感じがいいですね。
会員とその連れしかいないのがいいのですが
稀に盛り上がりすぎてる時もあるので困ります（笑）
ここが銀座であることを忘れてしまいます。
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恐るべし銀座の底力 2階なのにペントハウスとは ※会員制
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「銀座で美味い肉を喰うぞ！」と食通の大先輩に連れてきてもらいました。
創業50年の老舗で知る人ぞ知る名店。
銀座８丁目。
慣れない銀座をうろうろしたのですがなかなかみ見つからず。
困り果てて目のまえの雑居ビルの2階をふと見上げると、
身なりのいい紳士が何やら食べてるのが見えた。
袖看板を見ると2階に「PENTHOUSE」の文字、やっとみつけました。
なんだよ～最上階じゃないのかよ～（涙）
ELVで2階に上がり扉を開けると・・・狭いお店。
んん？ き、喫茶店？
でも、食べてる人のテーブルを見ると肉食べてます。
この店であってました。
先に待ってた先輩にごあいさつして乾杯。
注文はすべて先輩にお任せです。
まずはA5等級の刺身。
薄く切られた肉と付け合わせはクレソン。
お皿の柄が大学の学食の皿の様だったが・・・
これが美味かった！肉の臭みは全くなく旨みだけ。
タレもにんにく醤油と普通の醤油と和辛子のみのみの潔さ。
学食の皿とか言ってごめんなさい。
続いて煮鮑。
先輩パワーで特別に半分をバターソテーにもしてもらいました。
煮鮑は醤油だけで煮たもので一口で素材の良さがわかる。
それにパターの風味がプラスされて・・・美味い。
一瞬ワインが飲みたくなった。
そして、メインの登場。
事前ににサーロインとヒレを200ｇづつ注文してありました。
本日は埼玉産のA5等級だが、お店独自のルートで厳選されたもの。
最初の刺身が美味すぎたので期待が高まります。
大きめの皿にカットされた肉達、付け合わせはクレソンとポテト。
しかも肉の火入れが完璧！
焼き加減は伝えずお任せでお願いしたのですが、
フライパンで焼き上げたのだそうです。
こんなに美味しく焼けるとは・・・
炉釜や竈を使ってる店のほとんどがこの店のフライパンに負けてます。
メガネのお兄さん、凄いスキルです。
この肉に合わせるのが、ご飯と味噌汁。
肉をにんにく醤油か塩胡椒で交互に食べ進み、
ご飯を掻き込み、味噌汁を啜る。
このご飯がちょっと固めでね～
味噌汁もいい出汁が出ててね～
ああぁ～おかずが何だろうと、やっぱ日本人はご飯です。
本当に美味い！感動することばかりだった。
こんなお店が評価3.02、口コミ件数9件（6/28現在）とは・・・
世界の銀座、奥が深いですね。
恐るべし銀座。
-
ヒレ
-
刺身
-
サーロイン
-
A5のサーロとヒレ
-
煮鮑
-
ごはんとみそ汁、めっちゃ合う！
-
ワインはこれだけ
-
鮑のバターソテー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ペントハウス（PENT HOUSE）
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
完全予約制 当店は会員制となります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新橋駅から301m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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3年ぶりのペントハウス！
3階の方はたまには行くんだが・・・
3階のペントハウスと肉もご飯も味噌汁も同じなのに
でも銀座の紳士たちは2階の方を好むそうです・・・
確かに、店も調度品も古いのだが味がある。
今回は友人夫妻といつものように
牛刺しから牛のたたき、タルタルステーキ。
途中でステーキが出て、飲みながらつまんだところで
ご飯とみそ汁、、、美味いですね。
ブランド牛ではないのですがその日の仕入れで焼いてくれる。
ステーキにご飯とみそ汁・・美味いですよ
3階のペントハウスハナレなら誰でも入れます。
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