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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ラ ブラスリー（TRADITIONAL DINING La Brasserie）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ビストロ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線・千代田線、都営三田線、日比谷駅 3分 日比谷駅から287m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料15% |
席・設備
| 席数 |
115席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
ランチ時は全席禁煙（喫煙スペースあり）、ディナーは禁煙席 76席 |
| 駐車場 |
有 3,000円以上のご利用で3時間無料 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ |
http://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/restaurant/la_brasserie/index.html |
| オープン日 |
1983年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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シャリアピンステーキなど帝国ホテル名物料理をそろえる
帝国ホテル地下にあるラ・ブラスリー。
料理の位置付け的にはビストロとフレンチの間くらいだろうか。
夜と昼それぞれ訪問し、夜はアラカルト、昼はプリフィックスのコースランチをいただいた。
夜のオーダー：
・シャリアピンステーキ（5200円税サ別）
・帝国ホテル伝統のダブルビーフコンソメ（2000円税サ別）
・パン（サービス？）
[シャリアピンステーキ]
1936年に来日したオペラ歌手シャリアピンの要望で考案されたという
肉を柔らかくするためによく叩き薄くした牛肉を、タマネギのみじん切りでマリネし焼いた
帝国ホテル名物のステーキ。
一度食べてみたかったので、今回初めての注文。
柔らかく食べやすいステーキということであり、
最近よく見るラギオールとかでなく普通のテーブルナイフで切って食べる。
そのせいか薄いのに結構ナイフが入りにくい（笑）
味は結構ふつうに美味しい感じかなあ・・・
[ダブルビーフコンソメ]
定番の正統派コンソメ。
定番な感じできちんと作られていて、きちんと美味しい。
このコンソメは、昔ショップで母が買ってきたものを何度かいただいたこともあり
なんだか懐かしい味わいでもある。
お店でいただくと、浮身の野菜が逆にちょっと余分に感じちゃったかも（笑）
昼のオーダー：
・スープ、メイン、デザートのプリフィクス（値段失念、4000円くらいのコース？）
この日のスープは、トマトとオクラとチキンと大麦のスープ。
メインは、仔牛リドヴォーのムニエルを選択した。
メインのリドヴォーはフレンチというよりビストロ料理ぽい、少しくせのある味わい。
デザートはワゴンデザートから好きなだけということだったので
5種類（苺ミルフィユ、プリン、チョコケーキ、フルーツポンチ、アプリコットタルト）を
少しづつ全部盛りしていただいた。
帝国ホテルらしく、ミルフィユとかプリンとかベーシックなものがきちんと美味しくて
これがランチで一番印象に残った（笑）
総評。
味的には可も不可もないブラスリー。料理の内容的にはちょっとビストロ寄り。
サービスは帝国ホテルらしく比較的しっかりしているが、
きちんとしたフレンチをいただきたいなら、断然同ホテル内のレ セゾンに行くべき。