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日本ばし やぶ久 銀座店
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お店のこだわり
料理
素材にこだわった蕎麦と、料理を銀座で楽しめる贅沢を味わう
料理
普通から大辛口まで！辛さが選べる看板メニュー『カレー南蛮』
空間
半個室・完全個室のゆったりとした空間で、極上のひとときを
料理
老舗日本橋で四代百十余年の老舗蕎麦屋
コース
◆歓送迎会5,800円コース（税込6,380円）◆銀座店の人気料理をコース仕立てでご用意します。旬の味が満載のお得なコース♪是非、ご賞味ください！！7品
季節の料理と香り豊かな蕎麦を存分に味わっていただけるコースです。 当日の注文も承っております。 伝統の味を引き継いでいる蕎麦は、のどごしがよく香り豊かなのが特徴。国産の最上級のそば粉を、創業120余年前から変わらない足踏み製法で打ち上げております。また出汁にもこだわりが。鰹節を2種類使い、1種類は特注の厚削り本枯鰹を使用。1時間近く煮出した伝統の濃い目の味が自慢です。やぶ久の蕎麦は江戸の伝統を継承する「外二蕎麦」で、一般的な二八よりもそば粉の量が多いので蕎麦の風味がより味わえます。
◆歓送迎会7,800円コース（税込8,580円）◆料理長のおすすめ料理をコース仕立てでお召し上がりいただけます。お代わりのせいろも付いたお得なコースです！
旬の食材をふんだんに盛り込んだ料理と蕎麦を、ゆっくりと味わっていただける会席コースをご用意しております。 伝統の味を引き継いでいる蕎麦は、のどごしがよく香り豊かなのが特徴。国産の最上級のそば粉を、創業120余年前から変わらない足踏み製法で打ち上げております。また出汁にもこだわりが。鰹節を2種類使い、1種類は特注の厚削り本枯鰹を使用。1時間以上煮出した伝統の濃い目の味が自慢です。 ◎お代わりのせいろも無料でお召し上がり頂けるお得なコースです！
◆歓送迎会9,800円コース（税込10,780円）◆ワンドリンクサービス付！！絶品『からすみ蕎麦』と鴨料理がお召し上がり頂ける、期間限定のとてもお得なコースです！9品
旬の食材をふんだんに盛り込んだ料理と蕎麦を、ゆっくりと味わっていただける、ちょっと贅沢な会席コースです。 伝統の味を引き継いでいる蕎麦は、のどごしがよく香り豊かなのが特徴。国産の最上級のそば粉を、創業120余年前から変わらない足踏み製法で打ち上げております。また出汁にもこだわりが。鰹節を2種類使い、1種類は特注の厚削り本枯鰹を使用。1時間以上煮出した伝統の濃い目の味が自慢です。 ◎ドリンク一杯、無料にてご用意します。 ◎〆のせいろ蕎麦も無料で名物カレー南ばんにご変更頂けるお得なコースです！ ◎からすみ蕎麦、鴨料理もお召し上がり頂ける贅沢なコースです。
口コミ
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口コミ 285件 フォロワー 323人 -
口コミ 1,699件 フォロワー 3,743人銀座でも頂ける老舗「やぶ久」さん
カレー南蛮で有名な日本橋は八重洲近くにある創業120年以上にもなる老舗、やぶ久さん。 それが銀座にもあるというのは知りませんでした〜。 ちょうど子供達と有楽町での用事を済ませ、... 詳細を見る
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口コミ 2,564件 フォロワー 5,979人銀座のど真ん中でカレー南蛮そば
以前から気になっていた銀座のお蕎麦屋さん。 場所は銀座三丁目。有名なイタリアンや鮨店が入るビルの地下にあります。 店内はなんとなく仕切ってある半個室風のテーブル席がいくつ... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
日本ばし やぶ久 銀座店
|
|---|---|
| ジャンル | そば、日本料理、カレーうどん |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-9610 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座線銀座駅B2出口から徒歩3分、有楽町線銀座一丁目駅から徒歩3分 銀座駅から185m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣に有料駐車場多数あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ドレスコード | 無し |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2019年3月4日 |
| 電話番号 |
03-6228-7829 |
| 初投稿者 |
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料理素材にこだわった蕎麦と、料理を銀座で楽しめる贅沢を味わう
伝統の味を引き継いでいる蕎麦は、のどごしがよく香り豊かなのが特徴。国産の最上級のそば粉を、創業110余年あまりから変わらない足踏み製法で打ち上げております。また出汁にもこだわりが。鰹節を2種類使い、1種類は特注の厚削り本枯鰹を使用。1時間近く煮出した伝統の濃い目の味が自慢です。やぶ久の蕎麦は江戸の伝統を継承する「外二蕎麦」で、一般的な二八よりもそば粉の量が多いので蕎麦の風味がより味わえます。
料理普通から大辛口まで！辛さが選べる看板メニュー『カレー南蛮』
当店の看板メニューは、上質なかつおぶしの出汁を使用した、コクのある『カレー南ばん』。辛さは、普通・辛口・大辛口の全3種類。お肉は鹿児島直送黒豚を使用。◎また、蕎麦メニューのほかにも、蕎麦会席料理や、一品料理も充実しております。期間限定メニューや季節の天ぷらも大人気！お酒のアテに最適な逸品もご用意しておりますので、昼・夜もシーンに応じてお楽しみいただけます。
空間半個室・完全個室のゆったりとした空間で、極上のひとときを
銀座駅から徒歩3分の場所にオープンした老舗蕎麦屋【日本ばしやぶ久銀座店】。店内には、完全個室・半個室のテーブル席をご用意しております。隣を気にすることなくお過ごしいただけますので、大切な接待、会食、デートなどにもおすすめです◎スタッフが心温まるおもてなしをいたしますので、自慢のお蕎麦を楽しみながら上質なひとときをお過ごしくださいませ。
料理老舗日本橋で四代百十余年の老舗蕎麦屋
明治三十五年、当時『やぶ』というそば屋を初代、久次郎が引き継ぎ、『久』の字を付け『やぶ久』と致しました。特注厚削りの本枯鰹をじっくり煮出した汁は伝統の味。国内産最上級そば粉を、初代からの足踏み製法で打ち上げております。挽きたて、打ちたて、ゆでたての本場の味をご賞味下さい。
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創業百二十年の歴史が紡ぐ蕎麦と酒 素材にこだわった伝統の味！
銀座駅から徒歩3分、お江戸日本橋で四代百二十年受け継いだ【日本橋やぶ久】の銀座店でございます。
素材にこだわった伝統のお蕎麦はもちろん、季節の素材を取り入れた蕎麦料理の逸品、厳選のお酒がご堪能頂けます。半個室、完全個室を完備した店内では、スタッフの細やかな気配り、おもてなしが光ります。居心地抜群の落ち着く空間で、一味違う蕎麦会席を存分にご堪能下さい。
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