この口コミは、atsu412さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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atsu412 口コミ19件

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/10訪問1回目

5.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

銀座で美味しいお肉コースを堪能♪

銀座にあるビルの7階にあります、こじんまりとしたビルですが、お肉系のお店がいくつか入ってるので知る人ぞ知る、という雰囲気です。

店内は入って右側は普段使いしやすそうなテーブル席、左側はきちんと仕切られているソファー席でデートや接待とかにも合いそうな落ち着いた雰囲気です。今回はソファー席側へ。斜め向かいでは女子会してました。

今回は2019年10月から出来たばかりという1万円のコースをいただきました！
1つ1つ店員さんが説明してくれて、そして全部焼いてくれました。(このコースともう1つ下のコースは焼いてくれるよう)
なので焼肉店だけど、目の前でシェフが1つ1つ調理してるくれる鉄板焼き屋さんのような感じ。いつも焼肉は最適な焼き加減が分からないと思っていたので、全部プロにお任せできるのは私としては嬉しい限り…贅沢！

まずは「豆もやしのナムルとキムチ」から。
そのあと「パルメジャーノチーズのサラダ」。焼肉と言うよりイタリアンやフレンチのサラダのようなお味。私は全然飲めないので分からないけれど、ワインに合うコース料理になっているからだそう。美味しい♪

続いてお肉の前菜、「コールドステーキ&炙りカルパッチョ」。
もものランプでA5の雌牛にこだわっているそう。とっても貴重！そしてお箸で掴めるほど弾力のある卵黄がかかっていて…めっちゃ美味しい(>_<)前菜から早くも感動。

そして来ました、メインの焼肉盛り合わせ！！綺麗なお肉がズラリと並んだ姿が圧巻！思わず美しいー♪と言ってしまった(笑)

まずは「牛タン食べ比べ、上タン塩&厚切りタントロ」。
薄いのも厚いのも好きだから、両方食べられるのは嬉しい(^-^)タン塩も美味しいし、厚切りもサクサクしてて歯触りがそれぞれ全然違くって美味しい。

次は「特選和牛のカルビ&ハラミ」。
島根県産の牛で、品評会で入賞する一頭1000万円する牛だそう(°o°)
お醤油をちょこっと&わさびで。これも美味しい♪
ハラミの方は、今まで食べてきたハラミとはまったく別物。とっても柔らかくって、口の中でとろける…！美味しすぎる(>_<)

あと途中で白いご飯もお願いしたのですが、それがまた美味しかったです…！お肉はもちろん、ご飯にもこだわってるようで魚沼産のお米。久しぶりに美味しい白米食べたなぁ(^-^)お肉&ご飯はやっぱり最強。お酒飲まない人はご飯頼むといいかも。

続いて「特選和牛サーロインの焼きしゃぶ」。
焼きしゃぶってなんだ？と思っていましたが、野菜をお肉で巻いて、ゆずポン酢をかけて食べるそう。
これがまた、脂の美味しいこってりお肉が続いていたあとにこのシャキシャキ野菜とポン酢で食べるのが、口の中が新鮮になって良い！タイミングが素晴らしい(^-^)

そしてそしてこのコースのメイン、「フォアグラ&ヒレステーキ丼(キャビア・トリュフ添え)」。
ドライエイジング、30日熟成させたヒレ肉と三大珍味をいっぺんに味わおうという、贅沢極まりない丼！
もともとは裏メニューで、某大手企業の重役の方々がお気に入りだったそうですが、この度このコースでメニュー化したそう。

三大珍味を1度に食べるなんてもちろん人生初めて。もうビジュアルが美しいー！そして味ももちろんめっちゃくちゃ美味しい♪
もともとフォアグラ大好き、ロッシーニ大好きだけれど結婚式くらいしかなかなか食べる機会もないので、もう幸せの極み(^-^)一口食べるごとに幸せを噛み締めました…♡

お肉が柔らかくて、フランベしたとろとろのフォアグラをお肉やご飯と一緒に食べるのも最高。そこにキャビアの塩味とトリュフ、トリュフソースが絡まって…堪りません♡

最後にデザートで「杏仁パフェ」とコーン茶。
ソースがかかった杏仁の下にバニラアイスとスポンジ、かな？

今年食べた食事の中で1番美味しかったです。お肉料理1つ1つに感動したので、じっくり美味しい食事を味わいたい時向けなコース。1万円のコースは普段なかなか手が出せないけれど、普通の飲み会2回分我慢してたまにはこんな記憶に残る贅沢するのもいいかも。

夫と何度も「めっちゃ美味しいね」と言い合いながら、幸せなひと時となりました(^-^)

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	焼肉とワイン醍醐銀座店（ヤキニクトワインダイゴ）
ジャンル	焼肉、ステーキ、ワインバー
予約・お問い合わせ	03-6280-6188
予約可否	予約可ご予約はトレタ予約・Google予約を優先的に承っております。直接お店へ電話いただくか、公式ホームページ又はGoogleよりご予約ください。＊食べログサイトからのご予約枠は制限させていただいております。＊ご予約のお時間から2時間制を頂戴しております。ご予約時間を過ぎてしまう場合など、何かございましたらご連絡ください。
住所	東京都中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビル 7F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	銀座駅からB3出口（アルマーニタワー）から出て右に歩き、みゆき通りにぶつかって右角のビル。塚本不動産ビル７F 銀座駅から120m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日 11:30 - 22:00 L.O. 21:20 ■ 営業時間【月~金】 L.O21:20状況次第　ランチ(L.O13:30※状況次第) 　ディナーメニューはランチも対応　ディナー(17:00OPEN) 【土・日・祝日】通し営業 L.O21:20状況次第　ランチ(L.O13:30※状況次第) 　ディナーメニューはフルタイム対応 ■ 定休日【大晦日31日】・【元旦】の2日間
予算	￥5,000～￥5,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T2010001106776 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	無。

席・設備

席数	60席（テーブル18名）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）カーテン個室【2名・4名・6名・10名・18名】夜景窓際完全個室15名～22名。完全個室は15名～最大23名迄。半個室は40名。貸切は60名。 ※多忙日は個室指定をお受けしかねます。予めご幼少くださいませ。
貸切	可（50人以上可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無徒歩1分立体駐車場有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://yakiniku-daigo.com/archives/shop_info/ginza/
公式アカウント	https://www.facebook.com/daigoginza/?fref=ts https://www.instagram.com/daigo_ginza?igsh=cjY2cW9nYnZ2Mm12&utm_source=qr
オープン日	2014年5月29日
備考	ご宴会の予算は・内容はご相談ください。接待はお任せください。 ※電子マネーについて Alipay（アリペイ）、 PayPay（ペイペイ）はご利用頂けます。
お店のPR	【9月13日〜23日】期間限定タン尽くしコース・醍醐コースご注文のお客様限定！ 9月13日～23日の期間限定でタン尽くし一頭喰いコース又は醍醐コースをごTTKG(トリュフ卵かけご飯)にグレードUPしてご提供いたします！銀座コースでしか食べられないTTKGがタン尽くしコースや醍醐コースで食べられるのは13日～23日の期間だけです！是非食べにいらしてください！ ...
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初投稿者	東龍（561）