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| 店名 |
伊澤商店
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ |
| お問い合わせ |
028-656-1693 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| ドリンク | ワインあり |
|---|
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 |
写真撮影手元なら大丈夫 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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みずほの自然の森公園 の東口ゲート前にあるカフェ、伊澤商店さん。
古民家改造系カフェですが、テーブルやイスなどにも古材を使っていて、しっかりとレトロ調に統一しています。
10歳未満の子どもは「NG」という大人カフェで、何から何までこだわりを感じますね~。
こちらのお店はパスタが美味しいと評判なので、この日用意されていた3種類のパスタから、2種類を選んで食べてみました。
(栃木では珍しく、1400円or1600円という価格設定でデザートなし。ちょっと強気な設定かもしれないですね。)
前菜には、お店の隣で育てられた新鮮なサラダがたっぷり❤。
写真からも伝わるように、素直に美味しいと思えるサラダで、この後出てくるパスタに期待感が高まります!
しばらく待っていると、「お待たせいたしました~」とようやく到着!
運ばれてきたパスタを見て、テンションマックスです!!!
彩りも良く、食欲をそそる盛り付けに店主の非凡なセンスを感じました。
「白いんげん豆と和牛ネック肉のラグー」
和牛ネック肉は噛む作業がいらないぐらい柔らかく、お肉自体にしっかり旨みを感じます。そしていんげん豆のとろみと、パスタソースがイイ感じに麺に絡まってきて、このコク深い味付けはお世辞抜きの美味しすぎるパスタでした。麺は強いアルデンテ調ですが、それがまたgood☆☆☆
「秋刀魚とパルミジャーノ」
秋刀魚を使ったパスタなんてはじめて。
やや秋刀魚のクサミが気になったものの、青魚に合う松の実を散らし、パルミジャーノをふんだんに使ってコクをプラスするあたりは「さすが」ですね。
庶民派の私たちには、なかなか足を運べないですが、記念日なんかにはとてもオススメなお店です。
スィーツも食べたかったのですが、それはまた次回のお楽しみですね!!