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店舗基本情報
| 店名 |
家系ラーメン 貫徹家
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
054-260-6704 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車：東名高速「静岡I.C.」より10分ほど 新静岡駅から942m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店頭に駐車場2台あり。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| オープン日 |
2019年3月3日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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貫徹家 (静岡/新静岡)
静岡県静岡市葵区研屋町16
《ラーメン ¥900》
@kantetsuya_men
#貫徹家
JR東海道本線 静岡駅から徒歩約20分、静岡清水線 新静岡駅から徒歩約15分程度のところに店を構える横浜家系ラーメン店。
店主は「六角家」系譜の東京吉祥寺の「洞くつ家」出身で2019/3/3にここ静岡で独立開業しております。
注文は"ラーメン"。
コールはカタメコイメオオメ。
味玉はSNS初回フォローサービスで頂きました。
スープは結論からいうとバランス型。
動物系の濃厚さ、特に豚骨がしっかりと効いてて、強すぎない控えめなカエシと良い塩梅です。ドギつめの家系を食べてるとライトに感じますが、私はこのくらいがとっても好き。まさに「洞くつ家」を思い出しました。
麺は安心安全、重厚長大、安心立命、無病息災の酒井製麺です。静岡で頂く酒井製麺はこれまたにっこりしちゃいますね。
トッピングはチャーシュー、海苔、ほうれん草、味玉。
チャーシューは分厚く食べ応え抜群。ほうれん草は気持ち多めで嬉しい。
改めて静岡県の横浜家系事情熱くない？
他に「吉田家」「高橋家」「蔵前家」「ジェット家」が密かに気になっているので、大好きな家系巡りに静岡に来ることになりそう。
ご馳走さま極めました。
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投稿者 @ryumen827