自炊太郎さんの行った（口コミ）お店一覧

アニバーサリーシーンにはここ一択

家族に共有したくなる素敵なお店

今回仕事終わりに 予約させていただいたお店！ 注文メニュー 『南青山コース』 前菜- レアローストビーフ 黒毛和牛のタルタル 牛タン三種- カマルグの塩入ミックススパイス特上牛タン 葱たれの特上牛タン 柚子七味の特上牛タン 先付け- 季節野菜の取り合わせ 自家製金山寺味噌マヨネーズ 黒毛和牛レバー 葱ダレ 黒毛和牛ハツ　特製スパイス ハチノス 塩麹ダレ 煌特製ファーマーズサラダ 味噌タレ焼き- 特選牛ほほ肉 -タレ焼き- 黒毛和牛特撰ハラミ 黒毛和牛特撰カイノミ 一本日のお米-新潟県産 新之助 岩手県いわて牛のザブトン 北海道和牛のシンタマを特製ニンニク醤油と共に 金の炙り牛ユッケ キャビアを乗せて 滋賀県近江牛のサーロインを和牛スープとトマトと共に 北海道和牛のトモサンカクと北海道サロマ和牛のシンシンを特製ちりずと共に 茨城県紫峰牛のカメノコを熊本県産生姜の煌特製醬油 ポンドバター使用プレミアムカツサンド 大人の牛たんスパイスカレー 煌特製麵を使用した和風冷麵 -デザートー 自家製フランボワーズのミルクシャーベット 黒胡麻小豆最中 全体まとめ イチョウ並木近くをイメージしたお店の季節イメージで四季を楽しみながらお肉を楽しめる、フルアテンドコースの焼肉屋さん！ お肉の部位やカメノコやシンシン トモサンカクやリブシンなど希少部位を最高の味付けでいただきました。 味噌だれや塩ダレなど、部位で味付けお肉の深みや甘さをしっかり感じれるお肉もベストタイミングでお肉が提供されるので、本当に大満足でした(^^) サービスは本当に優雅で落ち着いたお店の雰囲気で個室もあるので、ここ数年で一番の焼肉屋さんでした（＾ω＾）

隠れ家定食屋さん青山の穴場スポット

ご褒美に使いたいそんなお店様です。

至高の焼肉の頂へ

今回の注文メニュー ⚫︎鮨、和食両方堪能できるスペシャルコース！ ・椀物　　しじみ汁 ・先付け　煌めきチーズポテトサラダ ・先付け　焼き胡麻豆腐 ・つまみ　四種 フレッシュトマト、ツボ貝、ホタルイカ、数の子フライ ・刺し　　五種盛 赤身中トロ ひらめ 真鯛 (通称みかんだい) しめさば ほたて 真鯛、シメサバ、ホタテは塩で ・焼き物　季節の魚介焼き　 太刀魚の塩焼き ・蒸し物　茶碗蒸し 蟹のみほぐし ・揚げ物本日の揚げ物 さくらえび春巻き ・握り四貫 クエ すみいか 中トロ アナゴ ・留め椀　本日の椀物 赤だし ・甘味 くず餅 アクセス 西武新宿駅から166m まとめ お店の雰囲気は高級感があり、店内は完全後日完備、 今回はお店では、板前さんが目の前にいてくれて、一つ一つ説明してくれて対応していただきました。 ラグジュアリー感もあり、丁寧に対応してくれるし、サービスも行き渡っているので、心地よい空間が過ごせました！ 握りの酢飯も握りによって使い分けがあり、赤身やアナゴ、クエやすみイカなどわさびの調節もしっかり、調整していてくれました！ 目の前で調理しているので、食べ物が出てくるまでまで、ワクワクできるのも、僕的には好みです！ ポテサラなども、リッチ歌舞伎町ならではで金箔が散りばめられていました！ 春巻きも、風味が鼻から抜けて熱々で、美味しかった 握りはサイズ感や口に入れた後のほぐれ具合まで、口にすると、ニヤニヤが止まりません！ 時期的に、柑橘系を使ったさっぱりとした、レモンなどを使い、季節を四季を楽しめるとても貴重な時間でした！ こういう時間はとてもあっという間！ 確実にリピートです！ 美味しかった！

今回仕事終わりで初来店！ アクセスがすごくよく 人形町駅から徒歩5分ほどだし 銀座からも頑張れば行ける！ 注文メニュー 前菜 ピーナッツもやしのナムル チョーレアらしいピーナツもやしナムル 食べ応えあるし、味付けもお酒進むしずっと食べてられそう‍‍ これは他に見たことない 自家製キムチの盛り合わせ トロたく握り 付属のはわはびは辛みも少なくセットで食べるのが相性よき お肉 塩ユッケ サシの入った炙りユッケはもう頬が落ちるほどたまごの黄身と相まってお酒のあてには最高でした。 炙りレバー 塩麹に付けて、ごま油で食べる お好みで食べていただくのがベスト！ 塩麹と胡麻油の相性抜群すぎたので、塩麹にたっぷりつけて胡麻油につけて食べる風味は鼻から抜け、レバーの臭みも少なく食べやすい！ 塩 タン 特製のネギとレモンを添えてあるので、素材の味をしっかり楽しめます！ ミスジ サシの入ったミスジは思ったより、シンプルに食べやすく、胃もたれしにくいお肉でした！ タレ かたかさんかく トモサンカク この辺りがお酒も進むし、焼肉といえば派の僕は、白米が欲しくなりましたww サシがある割に割とぺろっとたべれてしまい、多分無限に食べれる 特製山椒で味付け ホルモン しまちょう 山椒の味付けホルモン初めまして食べました。 山椒はまじで好みが分かれるので、気をつけてね！ 僕は山椒食べれるので、コッテリしているホルモンをあんなにあっさり食べたのは初めてでした 味変になるホルモン結構ありよりのあり！ 次はタレでも食べたい！ 締めは冷麺！ ここはあまり、人気なって欲しくないお店の一つです ここのお店は確実にリぴ確 お店の雰囲気も高級感があり、個室も用意されていて、アニバーサリーシーンやデートシーンにも使いたいお店の一つ！ おすすめしたいけどおすすめしたくないお店！ みんな一度は来店してみて！

静かに楽しむ新橋の名店、贅沢体験

上野御徒町エリアで見つけた。焼酎が豊富な穴場すぎる居酒屋

恵比寿の隠れ家鮨店「鮨 侑じ」 喧騒から一歩離れた静かな路地に佇む店内は、白木のカウンターが上品に映える落ち着いた空間。大将の穏やかな所作と、旬を生かした繊細な握りが印象的なひとときだった。 先付けのきのこと銀杏の白和えから季節を感じる一皿。秋の香りがふわりと広がり、口当たりの優しい白和えが心地よい。 続くさわらのたたき 玉ねぎ醤油は香ばしさと甘みのバランスが絶妙で、淡白な鰆を玉ねぎの旨味が引き立てる。 小鉢のすすぎのふくさ焼きやさつまいものレモン煮も丁寧な味付けで、脇役ながら印象に残る味わいだった。 握りはフエダイからスタート。 上品な脂と程よい弾力があり、熟成の香りが鼻を抜ける。コハダは〆の加減が見事で、酸味と旨味の調和が秀逸。ホッキ貝は肉厚で甘みが強く、噛むほどに旨味が増していく。 途中の茶碗蒸しは優しい出汁の旨味が広がる中休み。 後半のすみイカゆずは、歯応えのある食感と柚子の香りが印象的で、一気に口中が爽やかに。 締めに出てきたカマスの炭あぶりは、皮目の香ばしさと中のふんわりした身が絶品。 アジはネギと生姜のたたき風の組み合わせも心憎い演出で、余韻まで美味しい。 全体を通し、完成度の高さを感じる奇をてらわず、素材の良さを丁寧に引き出す仕事が光る。 静かなカウンターで大将との会話を楽しみながら、旬の移ろいを感じられる大人の鮨体験だった。 恵比寿で落ち着いて上質な時間を過ごしたい夜に、間違いなく選びたい一軒。

ぼりぬ満点の串ここは知る人ぞ沼るお店

夜の神楽坂の細い路地を抜けて辿り着く一軒家、「のいえ」にて贅沢なひととき。 暖かな木のぬくもりと、緑のしつらえに包まれた空間は、まるで誰かのお家にお呼ばれしたような安心感がある。 まずは坂越湾の生牡蠣をひとつ。 殻を開けた瞬間の潮の香り、口に入れたときの濃厚な旨味が一気に広がる。レモンをひとしぼりすると、少しの酸味が牡蠣の甘さをまろやかに引き立て、余韻が長く残る。 ホタテのサラダは瑞々しく、ホタテの甘みと食感が存分に楽しめる。 自家製ドレッシングが風味豊かで、野菜とホタテがひと皿で調和する。 バター醤油で焼かれた猿払村産の帆立は、外側が香ばしく、中はふくよか。 バターのコク、醤油の香ばしさ、それぞれが帆立を包み込んでいて、まさに「ごちそう」という言葉がぴったりだ。 瀬戸内海のカキフライは衣がサクサクで、噛むと中から熱を帯びた牡蠣のクリーミーさがじゅわっと溢れる。アジフライは鳥取県境港産ということで、身がしっかりしていて鮮度が感じられる。 外側の揚げ具合もちょうどよく、脂っこさを感じさせずにサクッと香ばしい。 タコの土鍋とホタテの炊き込みご飯は、磯の香りとともに米がみずみずしく、具材それぞれの旨味が出汁に溶け込んでいる。タコの歯ごたえ、ホタテの甘みが飯と絡み合い、口の中で季節の海が再現されるよう。 イカの塩辛は、全体の流れを締めくくる良いアクセント。濃すぎず、旨味がじんわりと舌に残るので、他の料理で満たされた胃袋に「もう一口」と思わせる。

語りたくないほど大切にしたい一軒に巡り会えた

シャリ大盛りできる本格鮨

梅ヶ丘で見つけた。隠れ家

炉釜で丁寧に焼き上げられた香ばしい香り。 炭火特有の芳醇な香りが、ひと口目から期待を超えてきます。表面はカリッと香ばしく、中はとろけるようなミディアムレア。 旨みだけが舌の上でゆっくりと広がっていきました。 赤身と脂のバランスが絶妙で、150gという量でも満足感が高いのが特徴。 ソースがなくても十二分に旨みが引き立ちます。 料理だけでなく、空間演出にも一切の妥協がなく、大人の隠れ家としての完成度も非常に高い一軒。デートや接待、記念日など、大切な場面で選びたくなるお店です。

西新宿の隠れた名店。ほんとは教えたくないお店。

伝統の味のホスピタリティは日本一

港区エリアコスパNo.1お寿司屋