「立川市・八王子市周辺」で検索しました。
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◆クロックムッシュ ¥260 挟んであるのはなんだろ? マヨネーズのようなクリームチーズのような、、 チーズ、トマト、ハム、、贅沢。 美味しい。 ◆ダノワフルーツ(イチゴ) ¥290 焼き立てなら違ったのかも知れないけど、夜食べたところ固くなっちゃってた。 ◆プティクグロフ ¥250 たくさんのナッツやフルーツの香り、美味しい。 会計の際、画像認識でパンを読み取ってた。 支払いも客がレジに直接投入するので、店員さんは袋詰めに集中できる。 凄いなぁ。
2019/12訪問
1回
スマホへの充電目的で入店しました。 二階には充電出来るスペースはなく、一階の席へ。 ◆ マック ポテトL ¥150クーポン マックシェイクバニラM ¥200 モバイルオーダーを利用しましたが、これ便利ですね。 すぐ持って来てくれるし。 混んでるマック あるあるですが、揚げたてで美味しい。
2021/10訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
八王子、京王八王子/ラーメン、担々麺
平日13時の訪問で、9名の行列でした。 店外ベンチに4名、5名は立って待ち。 20分後に入店出来ました。 ◆ ワンタン中華そば ¥900 つるつるストレートの細麺。 エッジを強く感じる。 柔らかくて、噛んだ後の食感もよい。 形は日本蕎麦のよう。 スープはまろやかな煮干し 味わったことのない風味 なんだろう? ワンタンは5個。 スパイシーな味が強めで美味しい。 青梗菜シャキシャキ チャーシューはもちろん美味しいんだけど今ひとつかな。 最近チャーシューが美味しいお店が増えたせいかな。
2019/12訪問
1回
上品な、前に出過ぎない煮干しのラーメン。
2021/05訪問
2回
開店20分前の10:40に到着。 すでに行列が出来てて、その5番目に並びました。 と思ったら、並んだ瞬間にオープンしました。 カウンターはかなり余裕を持たせての5席。 メニューがよく分からない。 「上中華」って、どんな内容なのだろう? 店名は店主が好きな「鯖」が由来とのこと。 一杯ずつ作っているようなので、提供には時間がかかりそう。 BGMはラジオ。 静かな空間。 シンプルな店内は好感。 次から次へと来客が絶えない。 ◆ 上中華 ¥990 麺はボソボソタイプ 長方形の細麺ストレート 好きな麺 スープは薄めの魚介 多めの油の割にはさっぱりした印象。 チャーシューは2種 低温調理のが2枚 味付けは薄めも、肉の旨味がたっぷり 弾力のある食感が気持ちいい 鳥チャーシュー2枚 ハーブ?が香る。 うまい! ジューシー 皮も美味しい 味玉は、箸を差し入れたら黄身が垂れるほど。 味付けは強め 他の具は、三つ葉、ネギ、海苔 以下、店頭においてあったラーメン専門誌より 『サバ節やウルメ節などの魚介をふんだんに使い、丸鶏を合わせて「透明度も感じさせるスープを、風味とコクで飲ませる」一杯に。 メニューが幅広く変更も多い印象 ラーメン店での修業の経験がないことで「まだ正解が見つけられていない」 フレンチ料理人としてホテル勤務後、飲食店経営を経て、当店を地元の満願寺にオープン。』 『野菜は日野産、入荷により具材が変わる。 だしを引き立たせるためにネギは入れない。 麺140g、菅野製麺所』 「淡麗にして清澄 芳醇にして美麗」
2020/09訪問
1回
数ある二郎の中でも美味いと評判の野猿店。 かなり昔から行きたかったお店ですが、遠すぎて。。。 ようやくの訪問です。 12時の訪問で、12:30に着席。 店内はカウンター席15くらいかな 3名テーブルが一つ フロア1人、調理1人、たった2人で回してんのか!? 衝撃!? ◆ プチ二郎 ¥770 プチでこのサイズ??? デカい! たっぷりのヤサイは、もやしとキャベツ、同量くらいかな? コーンも入ってる。 極太の平打ち麺は、かなり固い茹で加減。 スープが美味い!! このスープがこのお店の人気の秘密かな? 豚はかなりデカいのが2枚 分厚くて食べ応えがあってこれもかなりうまい。 さすが人気店の美味しさでした。 ★ 行列について 平日の昼12時の訪問で、店外に15名の大行列です。 さすが二郎の人気店。 並んでるのは全員男。 12:10 外11番目、行列は28人に 12:13 外の椅子に着席(外6番目) 12:20 店内4番目 12:25 店内2番目 フロアの方がチケットも切りに来る 小ラーメンを買ってたけどプチに変更。 12:30着席
2020/09訪問
1回
土曜日19時ごろの訪問。 だだっ広い土地にトレーラーハウスみたいな長細い建物。 デッキを上がって、やはり細長い店内へ。 カウンターのみの13席。 物腰の低い店長さんで好感。 お店のロゴが自由の女神をモチーフにしてておしゃれ。 店員さんのユニフォームもそのロゴのポロシャツですね ◆ 極UMAつけ麺並盛200g えびつけ麺にも惹かれたけど、 券売機がよく分からんかった。 熱盛りにするか聞かれ、お願いしたら、鍋焼きラーメンみたいに熱々だけど大丈夫かとのこと。 よく分かんなかったけど、それでお願いします笑 確かにかなり熱い 火傷しそう とろとろのスープ これはレベル高い! 麺は太麺ストレート 全粒粉が練りこんであるのかな? もちもちと言うよりは硬めの食感 スープは熱々 とろみあり 麺に絡む絡む 魚介の濃い味 メンマは普通 分厚いチャーシューは、ビーフジャーキーを思わせる いや、コンビーフか! 包んでるパンをつけ汁にいれてたべると激ウマ 割りスープには、おっとっとが入ってる。 熱々で美味しい。 良いお店でした〜
2012/03訪問
1回
開店と同時。先客なし。 カウンター5席 二階もあるみたいで、高校生4人組が入ってった。 その後女子高生4人組も。 カウンターは、席ごとに仕切りがある ガンダム好きなんだね〜 汁なし坦々麺 小盛り 120g ¥700 おんたま・小ライスセット ¥250 細麺ストレート、柔らかいけど食感しっかりしててぷちぷち心地よい 辛い!うまい! 海老塩ダシ キャベツともやし、肉味噌、ほうれん草 山椒プシャー 風味が増すね 温玉を投入 マイルドに。 最後にライス、美味い!!
2019/12訪問
1回
化学調味料を一切使わず選び抜かれた天然の食材のみを使用し心と身体にやさしいらーめんを作っています。