「四ツ谷・市ヶ谷・飯田橋」で検索しました。
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あの伝説の名店の予約が今は取りやすくなり、狙い目！！
2022/06訪問
1回
仕事帰りにみんなでワイワイもつ鍋を囲んで楽しみたい！
2023/10訪問
1回
みんなで食べたいものをシェアしながらワインを楽しむ。 こんな平和なことはない。 ★バーニャカウダー ★桃とモッツァレラチーズのカプレーゼ ★ズッキーニとサルシッシャのファルシィのオーブン焼き ★アスパラガスとベーコンのピッツァ ★ノルマ風リコッタサラータパスタ ★今月の牛ステーキ まずドリンクの豊富さがかなりポイント高い。 もちろん多彩なナチュールワインが一番のメインで楽しめるけれど、爽やかに飲めるサワーやロングカクテルが一手間入っていて豊富。ビールも含め、ワインが飲めない人でもお酒が飲めない人でも充分楽しめる。 登場したバーニャをたっぷりつけながら夏野菜を取り入れる。 みずみずしい野菜と塩身とニンニク、実はこの組み合わせ疲れた身体が一番欲しているものなのかも。 カプレーゼは大ぶりにカットされた白桃にモッツァとバジルがお邪魔しております。いい塩梅でオリーブオイルとスパイスがつないでくれる。 暑かったこともあり止まらなくなる。 ファルシィはざっくりいうとピーマン肉詰め的な料理。 大きなズッキーニの中からサルシッチャが湧き出ているよう。 ぎゅっと詰まった肉肉しい塊にスパイスやチーズが合わさり、ワイルドな味。 レモンをかけるとそれだが不思議と和らぎ落ち着きを取り戻す。 ピッツァはトマトベースではなくカマンベールのコクと塩味で生地と具材を楽しむような薄めのシンプルピッツァ。ベーコンのカリッと感と肉感、アスパラの青さと甘さがチーズを通して引き立ててくれている。 生地の薄さもあり、チーズやベーコンのカリッと感の一体感が出ていて、食べ疲れせず、ぺろりと行けてしまう一品。 ノルマ風リコッタサラータパスタ。 これだけ食べろというノルマを与えられているわけではなく、シチリアの郷土料理で、トマトソースに茄子がゴロゴロと入っている、イタリア人が懐かしくなるパスタらしい。 イタリア人じゃないけど、これは、日本人でもどこか懐かしく感じる安心感のあるパスタ。トマトの甘味、酸味に揚げた茄子の香ばしさにリコッタチーズも合わさり、大好きな味。麺も見事なアルデンテ。この太さ、もっちり感と奥に感じる芯が絶妙。これだけ食べに通いたい。 メインディッシュは、ステーキ。 ストレートに美味い肉やん。ていう食べ応えのある一品。 月替わりで使用する部位が変わるが、今月はサーロインとサガリ。 塊を炭火で焼き旨みを閉じ込める。カットされた断面は美しい。 甘味のあるソースを絡めて噛むほどに旨味が出てくる。厚みがあるが、柔らかい。味変できるソースや付け合わせも豊富で飽きが来ずに楽しめる。 この辺で赤ワイン止まらない。 理想的という事を最初に言ったけれど、イタリアンに求めるところで、美味しいことはもちろんだが、個人的に親しみやすさと食べ応えを兼ね備えいるとかなり嬉しい。 コースもかなりコスパも良く、飲み放題メニューも満足できる間違いなくオススメしたいレストラン。
2022/07訪問
1回
和牛を色々な角度で楽しめる割烹
2021/11訪問
1回
どこにもない絶品カルボナーラ専門店
2021/07訪問
1回
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