「日本料理」で検索しました。
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味：美味しいが値段あたいはない。 価格：味にしては高いが、演出が素敵だし庭が綺麗なので景色代としては妥当 量：少し少ない 接客：とても良い。料理の説明も丁寧。大雪の中、車の周りの雪を除雪してくれた。 清潔感：敷地内とても綺麗 混雑：席数が少ないうえに、時間をずらしたスタートになっていて、満席だが混雑を感じない 注文：雪灯りのレストラン。雪あかり特別献立23,000円コース テーブルや料理をデジタルアートで演出していて楽しかったです。楽しみにしていた氷の炉端ラウンジでのキツネのお面でもアミューズ提供が、雪解けに伴い安全の為室内に変更になり残念でした。
2024/02訪問
1回
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店内は洗練されたデザインで、過ごしていて気持ちが良いです。 お通しの魚介のスープがとても美味しいです。エゾ鹿のハンバーグ(つくね)も粗挽きのような肉質を感じられて好みでした。 ブラータに添えられたトマトがとても甘く、付け合わせの食材までこだわりを感じました。 素材のこだわりも感じましたが、料金設定は、空間代も多めに含まれてるように感じました。