和食好きの20代女子さんの行った（口コミ）お店一覧

【日時・空き具合】 もらいもののお弁当でした 【食べたもの】 （おそらく）Bigハンバーグ弁当 【感動ポイント】 おっ！ってなるくらいにお肉の味が美味しかった 【ひとこと】 ちょいあったかいくらいで食べたが、とても美味しく食べられた。 〜星の基準〜 星4.5 時間をつくってリピしたい。 星4 場所や時間が合えばリピしたい。 星3.5 いい時間を過ごすことができる。 星3 可もなく不可もなく。 星2.5 不可がある。

【日時・空き具合】 土曜日の昼12:40頃に訪問しました。 行列に並び、食べものにありつくまで50分待ちました。 マグロ漬け丼と当日限定のカマトロ丼が売り切れ、特選がラスト1つでした…！！！ 【食べたもの】 特選　4000円 選べる2種　3000円 【感動ポイント】 特選にのってるマグロが特に、舌にのせた感覚から美味しかった…！ 【ひとこと】 開店すぐより、12時過ぎたくらいのほうが並びが少ないとのリサーチの上、行ったのですが、売り切れたものもあり、狙いの特選はラスト1つという状況でした…確かに並びは少なかったですが、早めに行った方がいいです。 最初、選べる2種のほうが特選よりも若干量が多く、いいのでは？？と思ったのですが、圧倒的に特選のマグロが美味しかったです…特選はトロで、2種のほうは赤身メインという感じでした。＋1000円ですが、特選にする価値はあります！！もちろん、2種のほうのマグロも美味しかったです！ 〜星の基準〜 星4.5 遠くても時間をつくって大切な人とリピしたい。 星4 近くにあったら通いたい。また友人とリピしたい。 星3.5 いい時間を過ごすことができる。 星3 可もなく不可もなく。 星2.5 不可がある。

【日時・空き具合】 日曜日の昼12:30頃に訪問しました。 予約有りです。 予約客でいっぱいでした。 2回目の訪問です。（前回はAコース ランチ） 【食べたもの】 Bコース　ランチ 【感動ポイント】 こだわりの地元食材！！ カリッと焼いた豚（うまみ凝縮させ、パサつかせている）を2回噛んだ後、追加でスイカを食べるとジューシーになり、口の中で豚の脂の美味しさが広がる、という一品が感動的であった。新しい食べ方と美味しさにびっくり！！ 稚鮎と茄子、苦味が抜群に美味しかったです！！！ 【ひとこと】 色々なところでこだわりを感じられて嬉しいです。 アラコ（アラの子供）や、昨日絞ったヤギの牛乳でつくられたチーズ、竹の上でつくった塩、だだちゃ豆の外側を食べて育った羊、等　面白かったです！ お茶で賞を獲得したというアルケッ茶は、最後のデザートの際にコーヒーかこのお茶かで選ぶことができます。 〜星の基準〜 星4.5 遠くても時間をつくって大切な人とリピしたい。 星4 近くにあったら通いたい。また友人とリピしたい。 星3.5 いい時間を過ごすことができる。 星3 可もなく不可もなく。 星2.5 不可がある。

【日時・空き具合】 日曜日の昼10時頃に訪問しました。 当日予約しました。 【食べたもの】 写真参照 【感動ポイント】 最後のチョコケーキが美味しかった 【ひとこと】 外国の方が日本に来たときに一緒に訪れました。 帰りの催促もされず、2時間半ほど滞在しました。椅子はソファであり、ゆっくりお話できました。 東京駅に近いので外国の方にとっても便利でした。 〜星の基準〜 星4.5 遠くても時間をつくって大切な人とリピしたい。 星4 近くにあったら通いたい。また友人とリピしたい。 星3.5 いい時間を過ごすことができる。 星3 可もなく不可もなく。 星2.5 不可がある。

【日時・空き具合】 水曜日の昼12時頃に訪問しました。 予約有りです。 【食べたもの】 大将のおまかせ握り 【感動ポイント】 アジ（一枚目左上）の味付けが神。衝撃が走った。なぜか都会のビル群の情景が浮かんだ。たぶん味が豊かだったからだと思う。（？） かさごはバジルのオシャレな味付け。 赤いかは酢飯との相性がバチっと合いすぎてて本当に心地よかった。 白エビは私の知っているエビではない、溶ける上品な食べ物。 【ひとこと】 個室はのんびりできて素敵空間でした。掘りごたつですので脚を折る必要はありません。 そもぞも酢飯が美味しすぎます。幸せでした。 ネタは以下。 かさご 赤いか タチウオのあぶり アジ 白エビ きじえび トロ 赤身の漬け ハモのあぶり ベニズワイガニ いくら 梅しそ巻き 鉄火巻き たまご きじえびの頭 しじみの味噌汁　 〜星の基準〜 星4.5 遠くても時間をつくって大切な人とリピしたい。 星4 近くにあったら通いたい。また友人とリピしたい。 星3.5 いい時間を過ごすことができる。 星3 可もなく不可もなく。 星2.5 不可がある。

【日時・空き具合】 土曜日の昼12時頃に訪問しました。 当日予約をしました。 地元の方と思われる方で席が埋まっていました。 【食べたもの】 舞花御膳 【感動ポイント】 味噌汁がうんまかった！無限に飲みたかった！ 全ての品のレベルが少しずつ高い＆品数が多くて楽しい＝コスパ良い 鴨肉、トマトが結構美味しかった 【ひとこと】 地元の方が家族みんなで来る理由が分かります。コスパ良く、贅沢気分を味わえるからかなと。 座敷とカウンターとテーブル席があります。 お手拭きタオルのにおいが気になりました。 〜星の基準〜 星4.5 遠くても時間をつくって大切な人とリピしたい。 星4 近くにあったら通いたい。また友人とリピしたい。 星3.5 いい時間を過ごすことができる。 星3 可もなく不可もなく。 星2.5 不可がある。

【日時・空き具合】 日曜日の昼12時頃に訪問しました。 並びなしで入れました。半分くらいの席が埋まっていました。 【食べたもの】 水菜 【感動ポイント】 季節一品物（オクラ、トマト、ウリ等）が素材も味付けも美味しすぎた… 卵焼きもふわふわぁ ごぼうの漬物美味しすぎ！！ 【ひとこと】 ごぼうの漬物はお土産購入できます。しました。 他の漬物は漬物感満載なので好みが分かれそうです。 諸々おいしくて、ご飯7杯食べちゃいました。 最後はお茶漬けにできます。 〜星の基準〜 星4.5 遠くても時間をつくって大切な人とリピしたい。 星4 近くにあったら通いたい。また友人とリピしたい。 星3.5 いい時間を過ごすことができる。 星3 可もなく不可もなく。 星2.5 不可がある。

【日時・空き具合】 日曜日の昼12:30時頃に訪問しました。 予約有りです。 【食べたもの】 ランチ　Edition 【感動ポイント】 牡蠣の冷製は神です。牡蠣の周りにある、海水とレモンのジュレと牡蠣を濃縮させた液体のおかげで、牡蠣の美味しい要素が数十倍にもなって伝わってきます。牡蠣が人間なら、全身の筋肉がボンッボンッと倍増して、パワーアップして激強になったイメージです。 全てのお皿で必ずなにかしらの感動がありました。 本鮪とミル貝とオクラ等の一皿、サーモンと大根とトマト等の一皿は、いろんな食材の違った味が絶妙なバランスにより見事にハモっている感動を味わえました。 イベリコ豚は、牛かのような赤身をしています。 【ひとこと】 途中で、シェフの気まぐれと言って、コースにあるもの以外に一品追加で出していただけました。こういうのは嬉しくなってしまいます。 〜星の基準〜 星4.5 遠くても時間をつくって大切な人とリピしたい。 星4 近くにあったら通いたい。また友人とリピしたい。 星3.5 いい時間を過ごすことができる。 星3 可もなく不可もなく。 星2.5 不可がある。

【日時・空き具合】 木曜日の昼12時頃に訪問しました。 予約有りです。 【食べたもの】 特上にぎり 天然本鮪の大トロ のどくろ（富山のしか使ってない） ボタンエビ アラ（クエではない） コダイの昆布締め アジ スズキ 安吉の白エビ イクラ 穴子（浅瀬の穴子　一番美味しい時期　蒸し穴子） ※一部写真撮り忘れました　 【感動ポイント】 大将の良い魚の仕入れへのこだわり！！ お店の名刺代わりのネタ、天然本鮪の大トロは、口に入れた瞬間分かるうまいやつ〜　噛まなくても美味しい　噛んだら無くなっちゃいそうで噛みたくない 白エビは富山の名産だけど、エビ好きの私からして、今までのエビの概念と違う食べ物だった…！ ネタが大きくて口いっぱいに頬張れるのが大変に幸せ… 【ひとこと】 もともとチェーン店ですが、大将が好き勝手にネタを大きくしたり良いネタを仕入れて採算度外視で提供しているうちに、独立することとなったという珍しいストーリーをお持ちのお寿司屋さんです。 2024年1月に移転されるようです。移転先も富山市内だそうです。 ワンマンなので、時間に余裕をもって訪れてください。 大将が「何円でもいいから一番いいものを」と言って仕入れた魚を最高の状態で食べることができます。 この店の名物である蟹味噌は10月以降に行くと確実に食べられるようです。 11月は魚が一番美味しい時期のようです。今年絶対大切な人を連れて、行きます。メレンゲひらめとマンキがオススメとのこと。 1月には、ヤリイカをつくしという技（米とイカの差が分からなくなる）で刃をいれたもの、マダラの白子、リゾットみたいなカワハギが食べられるそうです…！ 〜星の基準〜 星4.5 遠くても時間をつくって大切な人とリピしたい。 星4 近くにあったら通いたい。また友人とリピしたい。 星3.5 いい時間を過ごすことができる。 星3 可もなく不可もなく。 星2.5 不可がある。

【日時・空き具合】 水曜日の昼11:40頃に訪問しました。 1階の箸屋さんの入口と同じ位置から行列に並び、食べものにありつくまで2時間半待ちました。 【食べたもの】 刺し＆すき焼き　特上（2倍） 【感動ポイント】 お肉の脂の味がとても美味しい お味噌汁めちゃうま 【ひとこと】 刺しのほうが肉の味をより感じて美味しかったです。どちらも美味しいですが！ お店が地下にあるので並びの終わりが見えず、あとどれくらいの時間並ぶのかの予想がつきづらいです。 〜星の基準〜 星4.5 遠くても時間をつくって大切な人とリピしたい。 星4 近くにあったら通いたい。また友人とリピしたい。 星3.5 いい時間を過ごすことができる。 星3 可もなく不可もなく。 星2.5 不可がある。

【日時・空き具合】 火曜日の昼13:30頃に訪問しました。 予約無しでも入れました。 【食べたもの】 漬けマグロ丼 【感動ポイント】 安い！　お腹いっぱいになる。 【ひとこと】 ねっとり系マグロ　お米の香りがあまり私の口には合わなかった。 〜星の基準〜 星4.5 遠くても時間をつくって大切な人とリピしたい。 星4 近くにあったら通いたい。また友人とリピしたい。 星3.5 いい時間を過ごすことができる。 星3 可もなく不可もなく。 星2.5 不可がある。

【日時・空き具合】 月曜日の昼12時頃に訪問しました。 予約無しでも入れました。 【食べたもの】 サンラータンメンセット 【感動ポイント】 杏仁豆腐うますぎ！！杏仁豆腐みは少ないけど、さっぱりしたプリンとして美味しい。杏仁豆腐嫌いな人も食べられると思う。 【ひとこと】 お茶はティーポットで提供されます。無料です。 サンラータンメンはすごく口に合ったわけではありませんでした。麺が細かったので食べているうちに麺が水を吸ってしまいました。量は多かったです。 とても内装が豪華で店員さんも気が利くいいレストランのようにお見受けしたので、また次は友人と、有名であると聞くフカヒレセット（4500円　毎日11:30-16:00）を食べに来ようと思う。 〜星の基準〜 星4.5 遠くても時間をつくって大切な人とリピしたい。 星4 近くにあったら通いたい。また友人とリピしたい。 星3.5 いい時間を過ごすことができる。 星3 可もなく不可もなく。 星2.5 不可がある。

【日時・空き具合】 金曜日の昼13:30時頃に訪問しました。 4組前にいる行列に並び、食べものにありつくまで30分待ちました。 【食べたもの】 海老丸ラーメン＋リゾット＋煮卵 【感動ポイント】 汁が海老！ チャーシューが綺麗で洗練された感じ！豚のQOLを考えて育てられたのだと！ 【ひとこと】 汁は飲み過ぎ注意です。私はリゾット用に少し足りなくなりました。 〜星の基準〜 星4.5 遠くても時間をつくって大切な人とリピしたい。 星4 近くにあったら通いたい。また友人とリピしたい。 星3.5 いい時間を過ごすことができる。 星3 可もなく不可もなく。 星2.5 不可がある。

【日時・空き具合】 木曜日の昼14:30頃に訪問しました。 予約無しでも入れました。 ほとんど満席でした。 【食べたもの】 酢重のおばんざい4種盛り合わせ　銀鱈 【感動ポイント】 お魚が美味しい たくさんの小鉢が嬉しい 【ひとこと】 カウンター席でもテーブルはゆったりとしています。 〜星の基準〜 星4.5 遠くても時間をつくって大切な人とリピしたい。 星4 近くにあったら通いたい。また友人とリピしたい。 星3.5 いい時間を過ごすことができる。 星3 可もなく不可もなく。 星2.5 不可がある。

【日時・空き具合】 水曜日の昼11時頃に訪問しました。 予約有りです。 席は埋まっていました。 【食べたもの】 ブランチコース　ガーリックシュリンプの濃厚ビスクシチュー　2900円 【感動ポイント】 明るくて素敵空間！フレンチトースト美味！ 【ひとこと】 平日ランチだったのでお客さんはほぼ若者でした。外国の方もいました。 〜星の基準〜 星4.5 遠くても時間をつくって大切な人とリピしたい。 星4 近くにあったら通いたい。また友人とリピしたい。 星3.5 いい時間を過ごすことができる。 星3 可もなく不可もなく。 星2.5 不可がある。

【日時・空き具合】 日曜日の昼12時頃に訪問しました。 予約無しでも入れました。 【食べたもの】 ビビンバとチゲのセット 【感動ポイント】 店内キレイ ビビンバうま 【ひとこと】 辛いの苦手な同行者にとっては石焼ビビンバが辛かったようです。付け合わせの漬物たちが、本格的な味で苦手な人には苦手なセットかもしれません。 店内は女子同士かカップルしかいませんでした。 すごく混んでいるわけではないのでゆっくりしたい女子会にぴったりだと思いました。 〜星の基準〜 星4.5 時間をつくってリピしたい。 星4 場所や時間が合えばリピしたい。 星3.5 いい時間を過ごすことができる。 星3 可もなく不可もなく。 星2.5 不可がある。

【日時・空き具合】 日曜日の昼12時頃に訪問しました。 食べものにありつくまで30分待ちました。 【食べたもの】 中箱　3200円 お出汁　200円 【感動ポイント】 蒲焼がパリふわっと美味い！！ お出汁でお茶漬けのようにすると煮穴子も蒲焼もとろっとして美味しい！！ お店が古民家のようで風情がある 箱を開けたときのふわっとする香りが良すぎる 【ひとこと】 煮穴子は少しだけ穴子の味が薄めであった わさびは粒立ちで擦ってあるので繊細な煮穴子というより蒲焼のほうが合う 煮穴子と蒲焼が重なって箱に敷き詰めてあるのでご飯との割合の調整が難しい（一口におけるご飯と穴子の比率は美味しさをかなり左右する） 〜星の基準〜 星4.5 時間をつくってリピしたい。 星4 場所や時間が合えばリピしたい。 星3.5 いい時間を過ごすことができる。 星3 可もなく不可もなく。 星2.5 不可がある。

【日時・空き具合】 日曜日の昼10:55に訪問しました。 行列に並んで、2回転目の12:30スタートの組にぎりぎり入れました。その日は2回転でお昼は終了でしたので、私の後ろに並んだ方々は事前のお知らせはあったものの、1時間ほど並んでから断念していました。 【食べたもの】 4500円のコース まはた　五島 こはだ　ネタのご飯への乗せ方が人によって違かった ほたて　北海道 ◎さば　京都　わさびの代わりに柚子胡椒を使用 いか うに乗せ　鳥取境港 たこ　北海道函館 いわし　北海道根室 しらうお　宮城ゆりあげ トロ 穴子の白焼き いくら鉄火巻き お椀 【感動ポイント】 さばが特に美味しかった。口に入れたときに柚子が香り、脂がのっていた。 しらうおは初めて食べたが、一匹一匹ぴちぴちで存在感があった。 一貫一貫、聞き取りやすい声で産地の説明をしてくれるのが嬉しかった。 【ひとこと】 ラッキーなことに大将のサービス精神で少しずつおまけをしてもらえ、場が盛り上がるシーンが何度もあった。最後のいくら鉄火巻きは、いくらか鉄火かミックスかと聞かれ、ガメツイ大多数の方々はミックスと答え、盛り盛りのいくら鉄火巻きをいただけた。 大将がゆっくりペースを意識してあえてそうしていたようだが、12:30-14:15と105分で10貫はアルコール無しでは少し遅いと感じた。また、同行した20代男性にとっては量が物足りなかった。 外国人に日本を案内するときに利用するには、ゆっくりもできて大将との会話もあるのでとてもおすすめできると感じた。 〜星の基準〜 星4.5 時間をつくってリピしたい。 星4 場所や時間が合えばリピしたい。 星3.5 いい時間を過ごすことができる。 星3 可もなく不可もなく。 星2.5 不可がある。

【日時・空き具合】 日曜日の昼11時頃に訪問しました。 予約有りです。 【食べたもの】 生パスタランチセット 【感動ポイント】 サラダの量が多い、デザートもしっかり大きい 【ひとこと】 コースのように、スープから提供してもらえます。腹8分目になるくらいの量ではありました。（デザートの写真撮り忘れました） 〜星の基準〜 星4.5 時間をつくってリピしたい。 星4 場所や時間が合えばリピしたい。 星3.5 いい時間を過ごすことができる。 星3 可もなく不可もなく。 星2.5 不可がある。

【日時・空き具合】 月曜日の昼13時頃に訪問しました。 名前を書いて待って、食べものにありつくまで1時間ほど待ちました。 【食べたもの】 金目鯛　煮魚定食 【感動ポイント】 まず大きいっ！！ほろほろ身がおいしい！！ 【ひとこと】 女性は、ご飯は「少なめ」で量としては十分ですが、しょっぱいものを食べているとご飯が欲しくなるもので、おかずに対するごはんの量を確保したい方は普通盛がいいかもしれません。 〜星の基準〜 星4.5 時間をつくってリピしたい。 星4 場所や時間が合えばリピしたい。 星3.5 いい時間を過ごすことができる。 星3 可もなく不可もなく。 星2.5 不可がある。