検索条件が指定されていません。
61～80 件を表示 ／ 全 186 件
2019/11訪問
1回
地元住民、働く人に人気のグゥ（カフェは無し）
2019/07訪問
1回
進化を続けるRIKIさん
2019/06訪問
1回
その佇まいから、老舗と思い込んでいたけれど、2007年にオープンされた「ワルダー」さん。 お漬物入り、とか、だし入り等、京都をイメージさせる素材をどんどん取り入れ、個性を出されているお店ですが、 今回はこちらのベーシックな食パンやバゲットを食べたくておじゃましました。 週末の夕方でしたので、食パンあるかな、と心配でしたが、山型も角食も少しだけありました。 ここは王道、山型、1番人気のワルダートースト（350円）を。 生地はミルキーな粉の風味がして引きが強い。トーストするとほわっとさくっと。 バターとのなじみがとても良かったです。 バケットはノーマルのと、「濃いめ」があって、今回はフランス産の小麦を使った「濃いめ」（280円）を。 食べてみると、一般的にイメージされるバゲットと、ドイツパンとカンパーニュをミックスしたような印象。 ふくらみはあまりなく、グレイがかった内側＝クラムは気泡の大小があり、塩気は控えめ。 皮＝クラストががしっと厚めですが、噛み切りやすい。底の焼き色もとてもしっかりしていました。 大人っぽいバゲットです。ごちそうさまでした。 スタッフの方は丁寧にパン屑を払うお掃除をされていました。店内がとても清潔で気持ち良かったです。 接客も行き届いていて、京都のきっちりした感じもしました。パン屋さんらしい、良いパン屋さんです。 錦市場で食材を買って、ワルダーさんでパンを買って・・・この辺りに住めたら楽しいでしょうね。 ありがとうございました。またおじゃまさせていただきます。
2020/07訪問
1回
素晴らしいクロワッサンと、大迫力のBLT
2020/07訪問
1回
レストランで出会ったパンにばったり再会。大人向けパンの並ぶ、穏やかなお店。
2020/04訪問
1回
敢えて大人気のブールやバゲット以外の商品を購入してみました
2019/11訪問
1回
食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
梅田、大阪、大阪梅田（阪神）/パン、サンドイッチ
サンドイッチに大満足！
2020/09訪問
1回
駅直結のデパ地下で買える名古屋の人気実力店のパン
2024/05訪問
1回
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
難波（南海）、大阪難波、なんば（大阪メトロ）/ケーキ、パン
平日の18時、電車に乗り込む前に大阪の髙島屋さんへ。地下の食料品売り場の地図を見ると洋菓子コーナーに「コム・シノワ」さんがあると。神戸の名店の味がいただけるとはありがたい、とダッシュ。 が、店頭には３種類のパンがほんの少しあるだけでした。ケーキはまだ選択の余地がありました。 洋菓子がメインなのでしょうね。それでも調べたらパンの百名店（WEST)。 その秘密は接客にあるのかも。とにかく可愛くて感じの良い女性スタッフの方に対応していただき、少ない種類からでもパンを買おうと。 胚芽バゲット（ハーフ、130円） ふんわり、胚芽のクセが愛しいお食事パン。焼かずにそのままいただくと、コム・シノワさんらしい生地のうまみを感じることができました。口どけ抜群で、胚芽パンが苦手な方も食べやすい、というか、好きになると思います。 食べて「これこれ！」と思わず言ってしまいました。 タヒチバニラのクリームパン（196円） キューブ型に焼かれていて、その形を保つためにか、クリームパンにしてはしっかりした引きのある生地です。 ちらりと入っているバニラビーンズ。貴重ですよね・・・。クリームもやや堅めでスライスアーモンドがアクセントになっていました。小ぶりで、甘ずぎず、おやつにちょうどいい感じです。 人気の食パンは入荷のある日には、電話で予約できるそうです。 人気店だから仕方ないのですが、平日夕方からも予約なしで食パンをいくつか購入できるようにしてもらえると、助かる人が多いかもしれません。 それにしても良い接客でした。ごちそうさまでした。ありがとうございました。
2020/07訪問
1回
湘南小麦の魅力を発信、だけじゃない、良いお店。クグロフも見逃せない！
2019/11訪問
1回
食べログ総合ランキング
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
あれから10年たちました。これからも応援したいパン屋さん。