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絵画と食の芸術ワールド。 今日は、日本が誇るグランメゾン、アピシウスさんでランチでした。 シャガールやユトリロといった有名な画家の絵画が並ぶ廊下を案内されながら進むと、クラシカルで重厚感溢れるダイニングルームに到着。 自然と背筋が伸びてしまいます笑 帆立貝のテリーヌ フォアグラのクリームスープ メインディッシュには 国産和牛ランプ肉のロティをセレクト。 お昼から大好きなアルザスのゲビュルツトラミネールをいただいちゃいました。 これがフォアグラのクリームスープと絶妙のコンビネーション。 スープを一口飲むごとに、細やかな泡が口の中で弾けて、口全体にフォアグラの香りと味が広がります。ワインが止まりません。 メインのランプ肉のロティ。 柔らかいのに噛めば噛むほど肉の深い旨味が溢れて、美味しいです。食べ応えはあるのに、ランチに相応しく、全く重くありません。 とてもお腹が幸せになるランチでした。 ご馳走様でした(^^)/
2015/12訪問
1回
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
中軽井沢、信濃追分/イタリアン
イタリアンの最高峰
2018/09訪問
2回
中華とイタリアンの融和が創造性に溢れるイノベーティブ・キュイジーヌを生み出す
2024/02訪問
2回
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
銀座、新橋、東銀座/焼肉
絶品銘品のシャトーブリアンカツサンド
2022/08訪問
4回
朝食はケシキさんでいただきました。 おすすめのアーノルドベネットをオーダー。 最初に感動したのはサラダでした。 少し酸味のある控えめなサラダソースは、眠っていた胃を優しく起こしてくれます。 ベリー系のソースがかかったヨーグルトは昨晩の酒でもたれた身体でも優しく吸収できます。 スモークした鱈にオランデーズとモルネーソース、香ばしい鱈の香りが食欲を一気にあげてくれます。 眠ってる身体を起こして一日頑張ることができる栄養を美味しく提供してくれる、素晴らしい朝食でした。 ごちそうさまでした^_^
2020/12訪問
1回
久しぶりのジランドール！ いつも朝ごはん予約しても、眠気が勝ってしまい食べれないことも多いけど、ジランドールだけは食べたい笑 ポーチドエッグが芸術的な出来栄えでした。多分辞書で調べると出てくるような模範的なやつ。ナイフを入れると黄身がトロリと吹き出します。 個人的に評価が高かったのは、サラダに使うオリーブオイルとバルサミコ酢の品質と数。最高ですね。 美味しい食事とコーヒーで心身が目を覚まします。 グッモーニング、パークハイアット東京^_^ クリスマスイブの朝食はジランドールから。 4年ぶりの来訪です。 2階の屋上にあるプールで一汗を流してから、ジランドールへ。 ビュッフェスタイル。 ベビーリーフに、チーズ、ハム、オリーブオイルをかけたサラダ。 オムレツ。 和食スタイルの朝ごはん。 ベーコン、ソーセージ、キノコのソテー、トースト、フルーツ、ヨーグルト。 久しぶりに朝から苦しいほど食べました。 どれもクォリティが高く美味しかったです。 ご馳走さま^_^
2022/10訪問
2回
大満足ランチコース
2018/05訪問
2回
サクサクジューシーチキン南蛮
2019/04訪問
4回
豪華食材つくしの贅沢ランチ
2021/10訪問
2回
神田店はビブグルマン9年連続選出！食べログ１００名店2022選出のポンチ軒さんへ⭐︎ お昼の12から13時までは予約不可ですが、それ以外の時間は予約できるので、慎重に予約を取って伺います。 お昼限定の特御膳ヒレをオーダー。 冷たいおうどんがつくんですが、柚子の皮が入って風味が良く、麺がシコシコで美味い！ワカメが食感のアクセントに。 メインのヒレカツは、サイコロの様に厚い！！ でもアツアツのうちにいただくと本当に柔らかくてジューシー。おススメは塩。肉本来の旨さが塩で際立ちます。 締めのあったかい午後ティーが至高のマリアージュになります。 ご馳走様^_^
2024/02訪問
1回
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
二重橋前、有楽町、日比谷/ステーキ、ダイニングバー、ワインバー
ウルフギャング
2022/05訪問
1回
使い勝手の良いお蕎麦屋さん
2020/07訪問
1回
大人気海鮮丼店の幸せランチ
2024/04訪問
1回
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