g_tsujiさんの行った（口コミ）お店一覧

★概要 ・関内の有名な焼鳥屋さん ・焼鳥激戦区の横浜エリアでも評価が高い印象 ★焼き鳥 ・焼鳥のレベルが高くて最高 ・一本ごとに完成度が高い ★注文のしやすさ ・基本はおまかせで流れがスムーズ ・追加でお好み注文もしやすいのが良かった ・おすすめを楽しみつつ気分で足せるのが嬉しい ★総評 ・おまかせの安心感と追加の自由度が両立していて使いやすい ・横浜で焼鳥を食べるなら候補に入れたいお店

★概要 ・二郎系ラーメンのお店 ・初心者向けの配慮がある ・二郎系ラーメンが初めてでも行きやすい ★初心者への優しさ ・コールのやり方が掲示されているので、 　臆さずに挑戦できる配慮がある ★味の印象 ・ガッツリ感はちゃんとありつつ、 　スープは比較的マイルド ・チェーン展開してもこのクオリティーはありがたい便利さ

★概要 ・スリランカ料理のお店 ・インドカレーとは別路線の独自と料理 ★料理 ・香辛料は豊富だけど刺激は控えめ ・辛さより旨味や奥行きが前に出る ・インドカレーとは別物の美味しさ ・ナンではなくライス ・薬味？が多く、味変しながら食べられる ・野菜の素材感が強く、 　体に良さそうで罪悪感少なめ() ★お酒 ・ココナッツやマンゴーのリキュールがある ・スリランカっぽさ？を味わえて良い

★お店の雰囲気 ・店内は映像付きで洋楽ロックが流れている ・コンセプトが強く世界観に浸れる ※今回はB'zコラボ ★料理とお酒 ・正直値段は高めだが、 　味も見た目もかなりクオリティが高い ★接客とサービス ・店員さんの対応が良く居心地がいい ★まとめ ・音楽好きなら刺さる ・体験込みでおすすめ

無限に飲めるクセになるスープ（数学的帰納法スープ）

★お店の概要 ・京急線平和島駅から徒歩数分の立ち食いそば店 ・二八そば使用でそば粉の香りをしっかり感じられる ★そばとつゆ ・二八そばならではの豊かな風味が印象的 ・麺はやや柔らかめで心地よい食感 ・すすった瞬間にふわっとそばの香りが広がる ・つゆはかつおなど海鮮系のだしを強く感じる ・だしの旨みが濃く奥行きのある味わい ★天ぷら・かき揚げ ・大きな海老が真ん中にどんと乗ったかき揚げが名物 ・玉ねぎなど野菜もたっぷりで食べ応え抜群 ・別皿提供なのでつゆの繊細な味を邪魔しないのが嬉しい ・サクサク感を保ったままそばと一緒に楽しめる ★接客・お店の雰囲気 ・店員さんは優しいお父さんのような雰囲気 ・初めてでもふらっと入りやすい和やかな空気感 ・立ち食いながらどこか家庭的でほっとする ★利用シーンと注意点 ・ゆっくり美味しいそばを味わいたい時におすすめ ・天ぷらもそばもきちんと作っている印象で満足度高め ・その分少し提供まで時間がかかることがある ・急いでいる時は時間に余裕があるタイミングがおすすめ

★お店の雰囲気 ・まさに町の餃子屋さんという素朴な佇まい ・実家でおばあちゃんとお父さんが切り盛りしているような温かさ ・アットホームで肩肘張らずにゆっくり飲める空気感 ★メニュー ・焼餃子と水餃子が主役のシンプルなメニュー構成 ・らっきょうなどのおつまみ系がさっと用意されている ・餃子を中心に飲みたい時にちょうど良いラインナップ ★餃子の特徴 ・ひと口サイズでとても小さくコンパクト ・20個単位でも軽く食べ進められるサイズ感 ・パクパク箸が止まらず飲みのお供にぴったり ★接客・サービス ・初めてであれば店員さんが餃子のおすすめの食べ方を丁寧に教えてくれる ・初めてでも戸惑わず楽しめる優しい接客 ★こんな人におすすめ ・餃子をつまみにちょい飲みしたい方 ・家庭的な雰囲気の個人店が好きな方

★お店のアクセス ・郊外型の立地で駐車場がとても広い ・車なら出入りしやすくて立ち寄りやすいお店 ★ラーメン（スープと麺） ・良い意味でしっかり豚骨の香りが立つスープ ・臭みというよりコクがあって豚骨好きにはたまらない味 ・麺は博多ラーメンより少し太めですが分類としては細麺 ・茹で加減はやわらかめでパツパツというよりにゅるっとした食感 ・麺の固さ指定はできませんがスープとよくなじんで食べやすい ★無料おかず・サービス ・店内には肉じゃがや高菜などの煮物が食べ放題で並んでいる ・どれもお母さんが作ってくれたような家庭的な味わい ・お腹いっぱいになるまで楽しめる太っ腹なサービス ★おでん ・おでんも用意されていて好きな具を自由に取れるスタイル ・出汁はさっぱりしつつも肉の旨みが感じられる味わい ・軽い口当たりなのにコクもあってまさにあっさりこってりな印象

★料理とおつまみ ・おつまみはどれも外れがなく全部おいしくて満足度が高い ・生産者の名前を出すような良い素材を使っている印象で、一品一品からこだわりを感じた ・お漬物もしょっぱすぎず素材の味を生かした絶妙な味付けで好みのバランス ★お店の雰囲気とこだわり ・メニューの下に「おすすめは聞かないで」とあり、全ての料理に自信を持って出している感じが伝わってきた ・トイレには、立って小便をするときの注意喚起と座ってくれた人へのお礼が書いてあり、細かいところまで計算し尽くされた張り紙の配置だった ・これらのこだわりっぷりがその料理やお酒にも感じられた ★ドリンクとオペレーション ・店内が混んでいるタイミングでもお酒の提供が早く、ストレスなく飲めた ・おつまみも納得のいく時間で提供されて、全体的にオペレーション力の高さを強く感じた

★概要 ・函館山西側の海沿いにあるカフェ ・GLAYのTERUさんお気に入りの聖地的スポット ・コーヒーとスイーツを静かに楽しめる雰囲気 ★コーヒー ・淹れ方にこだわった数種類のコーヒーあり ・ゆっくり味わいながら景色を楽しみたくなる一杯 ★スイーツ ・北海道産の素材を使ったであろうチーズケーキが美味しい ・素材の良さを感じる優しい味わい ・コーヒーとの相性が抜群でセットで楽しみたい ★景色・ロケーション ・窓際席から函館の広大な海を一望できる絶景ロケーション ・山々や街並み、工場の景色まで見渡せる ・時間を忘れてぼんやり過ごしたくなる景色が最高 ★こんな人におすすめ ・GLAYファンで聖地巡礼を楽しみたい人 ・景色とコーヒーをじっくり味わいたいカフェ好き ・函館観光の合間に静かに一息つきたい人

★料理 ・カツ丼は優しい出汁の味でご飯がどんどん進む味わい ・卵はやや半熟気味で火の入り具合が絶妙 ・豚汁は具だくさんなのに味が濃すぎずほっとするおいしさ ・とても料理の上手なお母さんが作ったような家庭的な豚汁で心まで温まる ★お店の雰囲気と接客 ・実家の母さんとおばあちゃんのような方が丁寧に料理と接客をしてくれる温かい雰囲気 ・ザ・地元の食堂という佇まいで、近所にあったら通いたくなる居心地の良さ ・地元のお客さんも次々と訪れていて地域に愛されているお店だと感じた ★プラスアルファの楽しみ方 ・GLAYのTERUさんやTAKUROさんもたまに訪れるそうで、ファンにとっては聖地巡礼のスポットとしても楽しめるお店

★お店の概要 ・山形の龍上海風の辛味噌ラーメンが楽しめる店 ・店主さんは龍上海米沢店で修行との情報あり ★ラーメンとまぜそば ・龍上海より表面の油少なめでスープはややマイルド ・赤くて丸い辛味噌と青のりで見た目は本家そっくり ・味噌のコクがしっかりしつつ後味はすっきり ・辛味噌を溶かすと一気に旨辛になってかなりおいしい ・油っこさ控えめでスープまで飲みやすく個人的には本家より好み ・辛さは0〜6の7段階で2辛が標準 ニンニクも4段階で調整可能 ・昆布だしのお酢が無料で味変にもぴったり ・トッピングが豊富で自分好みの一杯を作れる ★立地 ・名鉄の駅舎内にありアクセス抜群 ・電車待ちの一杯にも使えてとても便利 ・お酒のメニューもありちょい飲みにも向いている ★総合評価 ・龍上海好きは一度試してほしい系統の一軒 ・本家よりこちらのバランスが好みという人もいそう ・立地と味の満足度が高く自分もぜひ再訪したい店

★青魚専門 ・鯖推しのお店で、漬け・刺身・寿司など多彩に味わえる ・イワシ・サンマなど青魚のバリエーションも豊富 ・青魚以外にマグロなどのラインナップもあり幅広く選べる ★今回食べた料理 ・鯖の漬け丼：ありきたりな観光地グルメではなく、独自性のある味わい ・鯖の刺身＆寿司：ネタが大きく食べ応えあり ・寿司の醤油が“スプレー式”で、満遍なく適量を塗布できる工夫が◎ ・漬け丼の生姜が味変として絶妙なアクセント ★お酒 ・クラフトビールも楽しめて観光気分が高まる ・地域性があって旅との相性が良い ★立地 ・銚子電鉄「観音駅」が最寄り ・JR「銚子駅」からも徒歩圏内で観光時に使いやすい

★ビール ・専門店らしくビールの種類が圧倒的に豊富で注ぎ方も複数ある（ビールの銘柄自体は2種類） ・白ビール／黒ビール／ハーフ／泡メインなど多彩なオーダーが可能 ・スパイシーレッドアイや青みかんビールなどの変わり種も楽しめる ★写真映え ・受け渡しカウンターや席にライトが埋め込まれ、ビールが美しく映える ・細部まで“ビールが主役”の設計でテンションが上がる ★料理 ・ハンバーグや唐揚げなど肉料理が特に美味しい ・ビールと相性の良いメニューが揃っていて満足度が高い ★お得なコース ・5500円で飲み放題＋料理つきのコースがコスパ良好 ・単品ドリンクが高めなので、お酒を多く飲む人には特におすすめ ★遊び心ある店内 ・洗面台の蛇口がビールサーバー型など、細かな演出が面白い

★アクセス ・駅直結の商業施設内で立地が抜群 ・観光や乗り換え時にも立ち寄りやすい ★おでん ・小田原名物の練り物を中心に種類がとても豊富 ・飽きずに色々楽しめる満足感あるラインナップ ・日によっては「小田原おでん専用の出汁？」が味わえるそう（今回は仕込みの都合で提供なし） ★お酒 ・日本酒を中心に地域らしさのある品揃え ・観光気分をしっかり高めてくれる内容 ★雰囲気・使いやすさ ・席数は多くないため、休日は早めの訪問が安心 ・ちょい飲みや〆にも便利な居酒屋スタイル ★総評 ・小田原の「名物」をサクッと味わえる便利なお店 ・次回は本店でも楽しみたくなる一軒

★ラーメン ・丿貫（へちかん）プロデュースの煮干しラーメン専門店 ・「濃厚煮干蕎麦」は煮干しの旨味が凝縮された力強い味わい（セメント系） ・「煮干蕎麦」はしっかりと煮干しを感じつつも、飲みやすいバランスの良さが魅力（スープはサラサラだがガッツリ煮干し） ★あえ玉 ・背脂にんにくは、そのまま混ぜそばとして成立する満足度 ・黒酢は爽やかな酸味で、単体でもつけ麺スタイルでも楽しめる ★その他 ・金曜夜は居酒屋？としての営業となり、日本酒の注文が必須のよう ・横浜駅から屋根付きのまま来れる

★料理 ・名物の痛風たまごが美味しくてインスタ？映え ・ロースカツのすき焼きや肉寿司などガッツリ系もあり、バランスが良い ・つまみの内容に緩急があって飽きずに楽しめる ★お酒 ・ハイボール好きにも嬉しいご当地ウイスキーが複数用意されている ・飲み放題コースの内容が充実していて満足度が高い ★雰囲気と空間 ・木目調の和風空間で落ち着いた雰囲気 ・暖簾で仕切られており、人目を気にせず過ごせる半個室 ★立地とアクセス ・東京駅近くで利便性が高い ・遠方から来る人も首都圏の人も集まりやすい場所 ★接客 ・ラストオーダーの声かけなど気配りが丁寧 ・店員さんの対応も優しく心地よい